Weingut Eder und Wolf

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Willkommen bei uns im Weingut Andreas Eder & im BIO–Weingut Wolf!

Freude beim Arbeiten in der Natur - respektvoller Umgang mit den Ressourcen der Natur - Bewahren der Tradition - offen für Neues - Trauben zu Weinen mit individuellem Charakter zu ke

29/09/2026

🍇 Weinlese 2026 – früher als gewohnt!

Der trockene und heiße Sommer ließ unsere Weinlese heuer früher starten. Aufgrund der Hitze wurde schon in den frühen Morgenstunden per Hand und Maschine gelesen. 🌅
Somit konnten wir die Trauben kühl und schonend verarbeiten.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen: wunderschöne, gesunde und saubere Trauben mit hervorragender Qualität. 🍇
Jetzt ist alles im Keller und wir sind schon gespannt auf den Jahrgang 2026! 🍷✨

familienweingut

28/07/2026

☀️🌱 Jeder Tropfen zählt! 🌱☀️

Die anhaltende Hitze und Trockenheit setzen auch unseren Reben zu. Deshalb bringen wir Wasser direkt in den Weingarten. 💧🚜

Im Video seht ihr, wie langsam wir fahren, damit das Wasser langsam und gleichmäßig zu den Rebstöcken gelangt. 🍇💚

Jetzt hoffen wir auf den nächsten Regen. 🌧️🙏

06/07/2026

Pünktlich zur Saison setzen wir auf mechanische Entlaubung mit Druckluft, die vor zwei Wochen statt gefunden hat.🍇💨

Dabei werden die Blätter in der Traubenzone schonend entfernt, sodass die Trauben mehr Licht und Luft erhalten. Durch die bessere Durchlüftung kann die Traubenzone nach dem Regen deutlich schneller abtrocknen. Das reduziert die Feuchtigkeit und schafft optimale Voraussetzungen für gesunde, hochwertige Trauben.

So verbinden wir moderne Technik mit nachhaltigem Weinbau – für beste Qualität direkt aus dem Weinberg. 🌿🍷

01/06/2026

🚜🌱 Ein Blick hinter die Kulissen im Weingarten:

Im Video seht ihr die mechanische Unkrautbekämpfung mit Rollhacke und Stockräumgerät. So halten wir den Boden und den Unterstockbereich sauber – ganz ohne Herbizide. Dadurch bleibt der Lebensraum für viele Nützlinge, wie beispielsweise die Smaragdeidechse, erhalten.

Zudem werden die Reben nicht unnötig von Beikräutern konkurrenziert und das wertvolle Niederschlagswasser kann den Rebstöcken optimal zugutekommen.

12/05/2026

Schutz für unsere Weingärten!🍇
Heute hängen wir wieder die Pheromon-Dispenser aus. Diese sorgen dafür, dass sich der Traubenwickler nicht vermehren kann – ganz ohne chemische Eingriffe. So schützen wir unsere Reben nachhaltig vor Schäden und schaffen die beste Grundlage für gesunde Trauben und hochwertigen Wein.🌿🍷

22/04/2026

🌸 WEINFRÜHLING 2026 🌸

Wir laden herzlich ein, den Frühling bei uns am Weingut zu genießen!

🗓 Freitag: 14–18 Uhr
🗓 Samstag & Sonntag: 10–18 Uhr
📍 Ort: im Weinkeller – Haindorfer Vögerlweg 27 inLangenlois

Freuen Sie sich auf die neuen Jahrgänge zum Verkosten sowie auf unsere Rotweine, Sekte und Frizzante. Für den kleinen Hunger gibt es feine Speisen gegen Bezahlung.

✨ Ganz NEU: Unser Verjus Frizzante - Alkoholfrei! ✨

Verbringen Sie entspannte und genussvolle Stunden bei uns – wir freuen uns auf Ihren Besuch! 🍷

Adresse

Bahnstraße 83
Langenlois

Öffnungszeiten

13:30 - 17:00

Telefon

+4327343035

Website

http://eder-weine.at/

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