Ausschließlich handgelesene Trauben, spontan vergoren und in großen Holzfässern ausgebaut, ergeben gehaltvoll-harmonische Weine, sorten- und regionstypisch, individuell, komplex und mit großem Lagerpotenzial. Naturverbunden und puristisch, qualitätsbewusst und mit viel Leidenschaft und Liebe zum Wein: Seit Generationen werden unsere Weine traditionell klassisch ausgebaut und reifen mehrere Monate
im großen Holzfass, um die Sortentypizität, den Regionalcharakter und die Eigendynamik der Weine so wenig wie möglich zu beeinflussen. Eine Besonderheit ist der "Blaufränkisch 1906" - ein reinsortiger Blaufränkisch, der ausschließlich aus einem Weingarten am Lutzmannsburger Hochplateau stammt, der im Jahr 1906 ausgepflanzt wurde und noch im Originalrebbestand im Ertrag steht. Unsere (Wein-)Philosophie:
Alte Reben (bis zu 111 Jahre alt), kultiviert am einzigartigen Lutzmannsburger Hochplateau auf Lehmböden mit partiellen Sand-, Löss- und Kalkeinschlüssen mit mehr als 300 Stunden Sonne im Jahr. Ausschließlich handgelesene Trauben, spontan vergoren und für mindestens 15 Monate in großen Holzfässern (1.500 - 4.500l) ausgebaut, ergeben gehaltvoll harmonische Weine: sorten- und regionstypisch, komplex und mit großem Lagerpotenzial. Weinprobe inmitten der über 100 Jahre alten Reben unseres 1906-Weingartens! Mit gemeinsamer Wanderung ins Lutzmannsburger Weingebirge, Informationen über die Region, den Weinbau in Lutzmannsburg, Rebsorten und Weinerzeugung! Weitere Informationen & Anmeldung unter Tel: +43 650 812 2384 oder E-Mail: [email protected]