Nikolaihof Wachau

Nikolaihof Wachau Der Nikolaihof Wachau ist das älteste Weingut Österreichs, dessen Geschichte 2.000 Jahre bis in die Römerzeit zurückreicht. eine Synode statt fand.
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Nikolaihof Wachau ist das älteste Weingut Österreichs, dessen Geschichte fast 2000 Jahre bis in die Römerzeit zurückreicht. Im Hofverband des Nikolaihofes befinden sich Überreste der frühchristlichen Agapitus Basilika, in der unter Bischof Pilgrim von Passau 985 n.Chr. Der frühere Freihof wurde 1075 als zentraler Sitz der Gutsverwaltung des Passauer Stiftes St. Nikola erstmals urkundlich genannt,

die heutige Kapelle ist von den Augustiner Chorherrn dieses Stiftes errichtet worden. Weinbau gibt es hier seit den Kelten. Die erste urkundliche Erwähnung fällt unter die Zeit des Hl. Severin und der Römer um 470 n.Chr.
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Nikolaihof is the oldest wine estate in Austria, whose history goes back almost 2000 years to Roman times. In the walls of Nikolaihof can be found remains of the early Christian Agapit basilica in which Bishop Pilgrim of Passau held a synod in 985 A.D. In 1075 the former ‘Freihof' was referred to in a document as the central administrative seat of the Passau monastery of St Nikola; the present-day chapel was established by the Augustinian canons of this monastery. Wine has been produced here since the time of the Celts. The first documentary evidence of this dates from around 470 A.D. in the time of St Severin and the Romans.

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10/06/2025

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Eingeschenkt habe ich den Wein in drei verschiedene Gläser, während des Kostens bin ich aber schnell beim Burgunderglas ...
31/03/2025

Eingeschenkt habe ich den Wein in drei verschiedene Gläser, während des Kostens bin ich aber schnell beim Burgunderglas geblieben, denn der Wein braucht enorm viel Luft. Karaffiert wurde er zusätzlich. Zuerst jugendlich schüchtern, hat er sich großartig geöffnet. Animierend ist seine ätherische Zitrusfrucht und helle Steinobstnoten – vor allem Weingartenpfirsich – mischen sich mit lässiger Rauchigkeit. Dazu kommt eine ganz zarte Kräuterwürze. Am Gaumen vibriert die Säure, seine spielerische Leichtigkeit ist begleitet von druckvoller Mineralität. Der engmaschige, fokussierte Wein ist noch ganz am Beginn seiner Evolution, hat aber eine riesige Zukunft vor sich. Ein großer Klassiker mit Potential für eine gefühlte Ewigkeit 🔥 JETZT die ganze Kolumne von Petra lesen 👉 https://kalkundkegel.com/weinkolumne-nikolaihof/

18/09/2024

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📅 Freitag, 20. September | ⏰ 21:15 Uhr
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wir freuen uns auf die kommenden zwei tage  ! es ist schön, jedes mal wieder teil einer der schönsten und herzlichsten w...
12/04/2024

wir freuen uns auf die kommenden zwei tage ! es ist schön, jedes mal wieder teil einer der schönsten und herzlichsten weinveranstaltungen im jahreskreis zu sein. ein großes dankeschön geht an die familie für die erneute einladung und die großartige organisation. let‘s !

we are very much looking forward to two days of ! it‘s lovely to be part of one of the most beautiful and lovingly arranged wine events again. here’s to the family - thank you for the invitation and your great work in organising a beautiful weekend again!

ProWein 2024 You'll find us at our Partner Vinaturel in the hall 4 | stand B24 organic wines 🥂See you next week there!  ...
01/03/2024

ProWein 2024
You'll find us at our Partner Vinaturel in the hall 4 | stand B24 organic wines 🥂
See you next week there!

15/02/2024
✨Starnacht Wachau✨Danke für die Zusammenarbeit und wir wünschen den Stars viel Freude beim Nachkochen der Rezepte aus Ch...
27/09/2023

✨Starnacht Wachau✨
Danke für die Zusammenarbeit und wir wünschen den Stars viel Freude beim Nachkochen der Rezepte aus Christine Saahs' Kochbuch!

STARNACHT aus der Wachau: Anastacia, Josh, Semino Rossi, die Prinzen, Sasha und viele viele mehr waren am Wochenende in der Wachau. Der gesamte Nikolaihof Wachau möchte sich herzlich für die großartige Zusammenarbeit mit dem Team der STARnacht bedanken und wünscht allen Stars viel Freude beim Nachkochen der Rezepte aus Christine Saahs' Kochbuch!

   with .repost • • • • • •Mit Nicole & Benjamin durfte ich nicht nur eine entspannte Hochzeit im wunderschönen Nikolaih...
17/08/2023

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Mit Nicole & Benjamin durfte ich nicht nur eine entspannte Hochzeit im wunderschönen Nikolaihof planen und organisieren. Ich habe auch die Freie Trauung im romantischen Innenhof mit einer persönlichen Rede abgehalten.

Bei herrlichem Wetter und besonderen Gästen des Brautpaares konnte der Tag nicht schöner sein!

Vielen Dank für euer Vertrauen und viele berührende Momente!

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Unterkünfte:

Adresse

Nikolaigasse 3
Mautern
3512

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:00 - 23:00
Freitag 17:00 - 23:00
Samstag 12:00 - 23:00

Telefon

0273282901

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