Rudolf Gottwald, ebenfalls Gründer des Familienunternehmens Elektro Gottwald Anlagenbauservice, legte den Grundstein für die Vinothek in Melk. Fachbücher wurden geschmökert, Weine aus der ganzen Region besorgt, gekostet, bewertet und bei Gefallen gelagert. Kurse wurden besucht, das Wissen rund um und den Wein vertieft. Ein interessantes und gleichwohl delikates Hobby, bei dem man ständig Neues en
tdeckt. Was lag also näher, als eine Vinothek zu eröffnen? Ein geeigneter Keller war bereits vorhanden. Dieser wurde revitalisiert, liebevoll eingerichtet, ein Verkaufsraum geschaffen und schon war das Grundgerüst für eine Vinothek geschaffen. Der Wein wurde ausschließlich aus unserer Region gekauft, zumal Melk auch als das Tor zur Wachau bekannt ist. Unsere Motivation – Qualitätsbewusstsein
Qualität steht bei uns an erster Stelle. Ursprünglich war es geplant, Weine aus der unmittelbaren Region zu vertreiben. Es wurden Spitzenprodukte aus der Wachau, aus dem Krems- und Kamptal – um nur einige zu nennen – gewählt. Da sich unsere Kunden jedoch auch für andere Weine aus Österreich interessieren, sind wir ständig bemüht auf Entdeckungsreise zu gehen, um neue Winzer gewinnen, und unser Angebot an Spitzenweinen auf die gesamte österreichische Weinpalette erweitern zu können. Unser Hauptaugenmerk werden wir jedoch stets der Wachau widmen. Die nächste Generation
13 Jahre nach Gründung der Vinothek beschloss Peter Gottwald noch mehr Potential aus der Vinothek und dem Onlineshop herauszuholen, da dieses noch lange nicht ausgeschöpft war. Um sowohl national als auch international attraktiver für Kunden und Weinliebhaber zu werden, mussten wir darauf achten im Laufe der Zeit nicht stehen zu bleiben. Der gesamte Webauftritt wurde generalüberholt, das Lagerbestandsmanagement der Vinothek wurde verbessert und erneuert und die EDV auf den neuesten Stand der Technik gebracht. Unser Ziel ist es auch, österreichische Weine international zu verkaufen. Wir sind davon überzeugt mit unseren österreichischen Weinen durchaus international standhalten, ja sogar besonders mit den Weißweinen absolute Spitzenklasse anbieten zu können.
