28/04/2026
Hast du gewusst, dass wir für unsere Nudeln bis zu einer Million Freilandeier pro Jahr frisch aufschlagen. Die Freilandeier stammen vom Wanderhuhn. Es handelt sich hierbei um Hühner die in mobilen Stallungen leben. Durch das regelmäßige Versetzen des mobilen Stalles durch den Landwirt finden die Tiere stets einen grünen Boden und frische Kräuter vor. Die Eierschalen die als Abfall in der Manufaktur anfallen, bringen wir wieder zum Landwirt zurück. Der verwendet sie als Naturdünger für den Boden und die Hühner freuen sich, die Schalen als Futter zu picken.