Winzerhof Erber

Nächster Termin:
HERBSTHEURIGEN AM WINZERHOF ERBER 🌼 22. Oktober - 2. November 2025 🍷☀️

Wir freuen uns auf euren Besuch! ♡

Die Familie Hromatka-Erber bewirtschaftet seit dem Jahr 1756 Weinbau & somit wird unser Betrieb bereits in dritter Generation geführt. Wildschweinschinken, selbstgebackendes Brot, Fleisch aus eigener Produktion und noch viel mehr Schmankerl aus der Region machen uns zu einem der wenigen Topheurigen im Traisental. Unsere Hauptsorten sind Grüner Veltliner und Riesling, welche wir in verschieden Stilen ausbauen und das Traisental ausmachen.

17/03/2026

WIR BRAUCHEN EURE UNTERSTÜTZUNG um Sophie zur beliebtesten Nachwuchswinzerin Österreichs zu machen! 🤗💪🍷 - Bis Donnerstag 12:00 Uhr könnt ihr unter https://www.falstaff.com/at/news/falstaff-sucht-die-beliebtesten-nachwuchs-winzerinnen-oesterreichs noch voten 😍

Vor knapp zwei Wochen wurde Sophie vom renommierten Magazin Falstaff zur BELIEBTESTEN NACHWUCHSWINZER:IN ÖSTERREICH’S nominiert! Nun ist sie unter den TOP-10 und gemeinsam können wir sie auf Platz 1 bringen 🫶

👉 Hier geht’s zum Voting: https://www.falstaff.com/at/news/falstaff-sucht-die-beliebtesten-nachwuchs-winzerinnen-oesterreichs

Vielen Dank für eure Unterstützung! ♥️
EURE SOPHIE 🍷

PS: Gerne an alle Freunde des Winzerhof Erber weiterleiten 😊 Wenn wir das schaffen - wird natürlich ordentlich gefeiert 🤪

11/03/2026

HEURIGENMODUS ➡️ ON! 🔥 Seit Freitag haben wir wieder offen und die Stimmung bei unserem ERBER-Team ist sichtlich gut 🤪

Freut euch auf frühlingshafte Schmankerl, hausgemachte Spezialitäten vom Durocschwein, feine 2025er Weine, alt-bewährte Klassiker, einen neuen Sekt und vor allem ganz viel Motivation 🤗☺️🍾

Bis zum 29. März könnt ihr uns noch täglich ab 15:00 Uhr besuchen kommen 🫶
FRÜHLINGSHEURIGEN am Winzerhof Erber 🌺

Wir freuen uns auf euch! 🥰🍷

HEURIGEN
WEIN
DREAMTEAM

09/03/2026

WIR BRAUCHEN EURE UNTERSTÜTZUNG 🫶
Sophie ist vom Falstaff zur beliebtesten Nachwuchswinzerin Österreichs nominiert worden 😍 & nun brauche ich eure Unterstützung, dass wir das nach Hause holen 💪😇

Hier könnt ihr für Sophie abstimmen 👉 https://www.falstaff.com/at/news/falstaff-sucht-die-beliebtesten-nachwuchs-winzerinnen-oesterreichs
Einfach runter scrollen ➡️ auf SOPHIE HROMATKA klicken & in 24 Stunden wiederholen 😉

Gerne an Freunde, Bekannte & Liebhaber des Winzerhof Erbers weiterschicken & bitte drauf aufmerksam machen ♥️🍷

VIELEN DANK für eure Hilfe!
Eure Sophie & das gesamte Winzerhof Erber Team 🥰

PS: Wenn wir das gemeinsam schaffen, gibt es natürlich eine angemessene Feier 🥳

03/03/2026

Wir sind zurück & öffnen zum FRÜHLINGSHEURIGEN am Winzerhof Erber 🌺! 😍🍷

Die Winterpause ist vorbei & wir sind wieder voller Motivation für euch da 🫶 Ab kommenden Freitag, dem 6. März öffnen wir bis zum 29. März 2026 endlich wieder den Heurigen für euch 🥰

Der Frühling bringt uns auch gleich ganz viele kulinarische Highlights auf die neue Schmankerlkarte & vor allem neue frisch-fruchtige Erber-Weine 🔥🌱🍾

Freut euch auf Folgendes:
💛 Die ersten Weine des Jahrgangs 2025 👉 Steinbart, Muskateller, Rosé & Co.
🧡 Besondere Speisen mit Reiserhofer Lardo & hausgemachten Grammeln
💚 Saisonale Gerichte mit Traisentaler Bärlauch, glaciertem BIO-Porree, Wölblinger Wintersalat vom BIO-Hof Steidl, Ofenkarotte & der rosaroten Rübe
💛 Unseren neuen RIESLING SEKT brut - eine Fruchtbombe 🍾
. und natürlich alle Erber Klassiker 🤭

Hier ein kleiner Auszug aus der aktuellen Schmankerlkarte 👇
🐷 LARDOLIEBE - Hausgemachter Lardo vom Reiserhofer Durocschwein, Portulak vom BIO-Hof Steidi, Bärlauchöl trifft Pesto, Radieschen, Frühlingsblume, Pfeffer
🌱 WINTER TRIFFT FRÜHLINGSGEFÜHLE - Salat vom BIO-Hof Steidl, Waldviertler BIO-Ziegenkäse, Croutons, Ofenkarotte Zwiebel, rosarote Rübe, glacierter Porree, Apfel, Orangenbalsamicodressing

Für alle Vegans unter euch 👉 die Bärlauch-Erbsen-Guacamole nach Sophie‘s Rezept wird ein absolutes Frühlings-Must-Eat 💚

Wir freuen uns auf euch & Reservierungen nehmen mir jederzeit gerne unter 0676/5400977 entgegen 😊

Bis bald - Jochen, Martina, Moritz, Elsa & Sophie 🤓🫶🍷

ACHTUNG - Montags haben wir dieses Mal einen Ruhetag!

01/03/2026

Wir sind im im Gault Millau Guide 2026 ausgezeichnet 😍🍷 „AUTHENTISCH, SAFTIG, TRINKFREUDIG!“- das sagt Gault Millau über unsere Weine 💪

Was für eine Ehre - auch heuer dürfen wir als eines der besten 253 Weingüter Österreichs wieder im Gault Millau Guide 2026 gelistet sein 🇦🇹
Besonders hoch bewertet wurden unsere beiden Weine aus der Riede Antingen, was uns natürlich sehr stolz macht 👉 denn genau bei diesen Weinen steckt unglaublich viel Handwerk und Leidenschaft drin 😊

93 ➡️ Riesling Traisental DAC Reserve Ried Antingen 2023
92 ➡️ Grüner Veltliner Traisental DAC Reserve Ried Antingen 2023
91 ➡️ Grüner Veltliner Traisental DAC Urgestein 2024
91 ➡️ Riesling Traisental DAC Classic 2024
90 ➡️ Grüner Veltliner Ried Neuberg 2023
90 ➡️ Merlot Schubert 2020
89 ➡️ Chardonnay Young Edition Große Reserve 2023
88 ➡️ Grüner Veltliner Traisental DAC Classic 2024

All diese Weine gibt es ab kommenden Freitag, dem 6.3.2026 wieder bei uns am Heurigen & natürlich jederzeit in unserem Onlineshop solange der Vorrat reicht! 🥰

Wir freuen uns auf euren Besuch 😇
PS: Den Shop findet ihr unter www.erber-wein.at/shop 📦🍷

18/02/2026

REBSCHNITT ENDSPURT ✂️🥹 - Nach dem Rebschnitt ist vor dem Heurigen 😉

Die letzten Wochen waren wir intensiv im Weingarten mit dem Rebschnitt beschäftigt. Zusätzlich dazu waren wir natürlich auch viel im Keller um den neuen Jahrgang 2025 fertig zu stellen 🍷

Doch jetzt gehen unsere Gedanken schon Richtung Heurigen 😍 - ab 6. März 2026 geht es wieder los & wir freuen uns unglaublich auf euch!

SEE YOU SOON 🫶
Martina, Jochen, Moritz, Elsa & Sophie ♥️

31/12/2025

CHEERS to 2025 - READY for 2026! ✨
Danke an unser unermüdliches Team, unsere wunderbaren Gäste, unsere unglaubliche Familie & alle Freunde & Begleiter des Winzerhof Erber‘s - wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Jahr mit euch 🥹🍷

25/12/2025

Wir fünf wünschen euch von Herzen ein FROHES FEST🎄 ⭐️🍷 Genießt die Feiertage mit einem guten Glas Wein und habt eine gemütliche, schöne Zeit! Wir schicken euch ganz viel Liebe 🫶

Sehr zum Wohle!
Martina, Jochen, Moritz, Sophie & Elsa ❤️

🍀

22/12/2025

Adventsonntage wie wir sie lieben 🥹🎄🍷. mit Sekt Rosé und brunchen mit der Familie 🫶

Wer last minute noch etwas braucht 👉 wir sind Morgen noch telefonisch unter 0676/5400977 für euch da! 😊
PS: Genug Grüner Veltliner, Sekt und ein feiner Riesling dürfen auf keinen Fall am Festtagstisch fehlen 🥰

19/12/2025

Kellerspaß vor den Feiertagen! 🤪⭐️🍷
Aktuell werden in unserem Weinkeller ganz viele Proben gezogen und jeder Wein ganz genau analysiert 👆
Moritz ist dafür der Hauptverantwortliche & macht alles mit besonderer Gewissheit, aber natürlich auch etwas Spaß 😉
Im Zuge dessen werden der Zucker, die Säure & der Alkohol der fertig vergorenen Weine gemessen & somit geplant, wie es im neuen Jahr mit allen Weinen weitergeht 😊

Bis jetzt kann man sagen 👉 es wird ein saftiger, ausgewogener, fruchtiger Jahrgang 🥰
Wir sind seeeehr zufrieden 😇
. wie es sich entwickelt, werden wir in den nächsten Wochen sehen! Doch jetzt gehen wir dann alle mal in die verdiente Weihnachtspause 🫶🎄

In diesem Sinne - CHEEEERS! 🍷

03/12/2025

Wir laden zu WEIHNACHTEN AM WINZERHOF ERBER am 13. Dezember 2025 🌲🍷🥹 - Ein weihnachtlicher Ab-Hof-Verkauf bei gutem Wein, Sekt, Glühwein, hausgemachten Keksen und netten Gesprächen ✨

Ihr sucht nette vinophile Geschenke für eure Liebsten oder für euch selbst? 🥂
Dann kommt uns auch heuer wieder besuchen! ⭐️

Folgendes erwartet euch 🥰
🎄 Feine Weine & Sekte für die Festtage 🍾
🎄 Individuell geschnürte Geschenkspakete
🎄 Personalisierte Heurigengutscheine & neue Gutscheine für ein Weinerlebnis in unserer Vinothek
🎄 Hausgemachte Pastete vom Durocschwein, Vinschgerl nach Oma‘s Rezept & Reiserhofer Dirndlmarmelade
🎄 Glühwein und selbstgebackene Kekserl
🎄 Erber-Weine in der Magnum Großflasche 😍
🎄 Der Erber-MERCHE 👉 die Erber HAUBE•DECKE•GLASKULTUR
. uuund das HIGHLIGHT? Als Gastaussteller dürfen wir wieder & begrüßen! 😊
Sie präsentieren wunderschöne handgefertigte Keramik & Besonderes aus Holz ☺️

Das Must-Have für Weihnachten 👉 unser SEKT ROSÉ brut nature 💖🥂🍾
Den gibt es nun ab sofort auch wieder und darf auf keinem Weihnachtstisch fehlen!

Wir freuen uns auf einen gemütlichen Nachmittag mit euch & sagen jetzt schon CHEEEEERS 🍷🍷

Jochen, Martina, Sophie, Moritz & Elsa

22/11/2025

Frische. Lebensfreude. Trinkgenuss. 🤗 - Das alles verspricht unser Jungwein 👉 Grüner Veltliner „DIE JUNGE ERBERIN“ 2025 😍

Die junge Erberin ist bereits ein bewährter Klassiker bei uns im Weingut und gilt als erster Vorbote des neuen Jahrgangs! ☺️ Sie brilliert mit Leichtigkeit, frischen Apfelnote & einer lebhaften, motivierenden Säure 🤭

Es gibt sie ab sofort bei uns ab-Hof jederzeit für euch! Gerne schicken wir sie euch auch Österreich- & Deutschlandweit zu 🤤🍾🍾
Einfach kurz melden unter 0676/5400977 oder eine E-Mail schicken an [email protected]! ☎️
(Übrigens ➡️ seid lieber schnell, denn sie ist auf eine gewisse Stückzahl limitiert 😇)

Wir wünschen euch genussvolle Stunden mit unserer JUNGEN ERBERIN 🥰

Adresse

Unterer Markt 10
Oberwölbling
3124

Telefon

+436765400977

Webseite

http://www.erber-wein.at/

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