Ohlsdorf Ab Hof

13/03/2026

17/12/2023

Schritt für Schritt nimmt dich Kräutergut Straussn in ihrem neuen Blogbeitrag mit auf die Reise von der sorgfältigen Kräuterernte bis zu den köstlichen Teemischungen, die deine Sinne verzaubern.

Willkommen bei Straussn Kräutergut in Ohlsdorf, wo die Natur die Hauptrolle in unserem Teespiel spielt. Schritt für Schritt nehmen wir dich mit auf die Reise von der sorgfältigen Kräuterernte bis zu den köstlichen Teemischungen, die deine Sinne verzaubern. Die Auswahl und der Ursprung: Unser Kr...

30/10/2023

Im neuen Blogbeitrag von Michael Ettinger erfährt ihr heute mehr über seinen Betrieb!
Von der Betriebsübernahme und den verschiedenen Zweigen in die das Peißkammergut eingeteilt ist!
Schaut Mal rein !

Seit April 2023 habe ich den Betrieb meiner Eltern mit Freude übernommen. Dies war ein großer Schritt für mich und meine Familie. Die Weitergabe eines landwirtschaftlichen Betriebes ist immer ein langer Prozess, den wir gut gemeistert haben. Ich bin froh diese Herausforderung und das Vertrauen be...

02/10/2023

Heute ist "Liachtbratlmontag"

Diesem besonderen "Feiertag" haben wir unseren heutigen Beitrag gewidmet!

Wir zeigen euch am Blog wie wir unser Bratl zubereiten und geben ein paar Tipps und Tricks wie es ganz einfach ist daheim den perfekte Schweinebraten zu zaubern

https://www.ohlsdorf-abhof.at/der-schweinebraten-ein-traditionelles-festessen/

19/09/2023

Der Bauer und die Wissenschaft“ – ein neuer Blogbeitrag von Carina & Roland Putz Wagyu

Sie haben sich mit der Thematik auseinandergesetzt, dass das Bild vom „einfachen“ bäuerlichen Leben, mit Stall, Feldarbeit und körperlicher Anstrengung dem realen Alltag oft nicht mehr gerecht wird.

Denn heute bestimmen moderne Technik und Wissenschaft das Hofleben genauso, wie die Natur und das Wetter. Darum ist es wichtig, immer wieder über den Tellerrand hinaus zu blicken und innovativ zu bleiben.

https://www.ohlsdorf-abhof.at/der_bauer_und_die_wissenschaft/

01/08/2023

Vielen Dank an die MeinBezirk.at/Salzkammergut - BezirksRundschau für den tollen Beitrag 😊

In Ohlsdorf gibt es gleich neun landwirtschaftliche Betriebe mit Direktvermarktung. Diese haben es sich zum Auftrag gemacht, gemeinsam aktiv die Kommunikation zwischen den Landwirten und der Bevölkerung, die sich für Regionalität und Nachhaltigkeit interessieren, zu fördern.

19/07/2023

Paul und Karin Reisenberger vom Biohof Gütl Adam nützen die Zeit während sie nicht backen für die Getreideernte 🌾🌾.

In unserem heutigen Blogbeitrag könnt ihr nachlesen was mit dem Getreide vom Anbau bis zur Verarbeitung passiert!

https://www.ohlsdorf-abhof.at/unser-getreide-vom-anbau-bis-zur-verarbeitung/

Wenn ihr noch Fragen habt oder euch von der besonderen Qualität und den geschmackvollen Produkten überzeugen wollt, könnt ihr Karin und Paul beim nächsten Backtag am 04.08. in deren Hofladen besuchen!

13/06/2023

Das Warten hat ein Ende!🍓🍓🍓

Das Erdbeercenter Emminger startet in die heurige Erdbeersaison mit riesigen und süßen Früchten.🍓🍓

Die Plantagen sind in einem top Zustand und ab morgen 14.06.2023 wieder täglich von 7.30 bis 19.00 für Euch geöffnet.

Das Erdbeercenter-Team freut sich auf Euren Besuch in einem der größten und wahrscheinlich schönsten Erdbeerfelder Österreichs. 😍

https://www.ohlsdorf-abhof.at/start-erdbeersaison-2023/

06/06/2023

Dass ein Obstgarten nicht nur schön aussieht und uns wertvolle Früchte liefert sondern auch so einiges zu erzählen hat, seht ihr heute am Blog!

Von der Winterruhe bis zur Blüte Lieber Frost und SChnee als Wärme und Regen Im Sommer und im Herbst haben wir reichlich Früchte geliefert, deshalb brauchen wir die Ruhephase im Winter zur Erholung. Ein richtiger Winter mit Frost und Schnee ist uns viel lieber als Wärme und Regen. Durch starken ...

09/05/2023

Bei Familie Wimmer gibt es Zuwachs!
Woher der Neuankömmling kommt und wie er heißt erzählt euch heute Familie Wimmer am Blog!

Am 25. April ist bei uns die neue Kuh mit dem Namen Heidi eingezogen. Wir haben sie in Vöcklabruck bei der Rinderversteigerung erworben. Eine Kuh zu steigern ist für uns jedes Mal ein aufregender Tag. Erstens weil wir selten eine Kuh kaufen (die letzte mit dem Namen Hedwig kam am 12.8.2020 zu uns)...