Putz Wagyu

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Putz Wagyu Wir stehen für einen bewussten Fleischkonsum - regional, nachhaltig und hochwertig produziert. Wagyu-Genuss vom Familienbetrieb direkt auf dein Teller.

Wir betreiben unseren kleinen Hof im schönen Salzkammergut in der dritten Generation und haben uns 2008 auf die Zucht von Wagyu Rindern spezialisiert. Uns liegt es am Herzen, Produkte höchster Qualität zu erzeugen, dabei stehen das Wohl unserer Tiere und unserer Umwelt an erster Stelle. Unsere Wagyu Rinder fressen ausschließlich eigenes Heu und Gras unserer Weiden, statt Mais verfüttern wir regionale Biertrebern und Getreide von unserem Nachbarbauern, auf Silage verzichten wir komplett. Diese hochwertige Futterzusammensetzung, gemeinsam mit ausgewählter Genetik und einer Haltungsform, bei der die Tiere artgerecht und zufrieden aufwachsen dürfen, sind die Grundlage für den außergewöhnlichen Geschmack von unserem Wagyu Beef. Die stressfreie Schlachtung und optimale Reifung (mind. 21 Tage Dry Aging am Knochen) optimieren die Qualität.

20/08/2026
Kleine Vorstellrunde 😊👨‍🌾👋Noch Fragen? Schreibe uns gerne in den Kommentaren 👇
31/05/2026

Kleine Vorstellrunde 😊👨‍🌾👋
Noch Fragen? Schreibe uns gerne in den Kommentaren 👇

17/05/2026

Wir hoffen, ihr hattet ein ähnlich entspanntes Wochenende wie unsere Wagyus! 😄🐮

Ein bissl Sonne, frisches Gras, Vogelgezwitscher und einfach die Ruhe auf der Weide. 🌱 🔊

Weidehaltung | Tierwohl | Wagyurinder | Mutterkuhhaltung | Wagyuzucht

15/05/2026

Ein paar Wagyu Beef Highlights aus unserem aktuellen Sortiment. 🤩🔥

Unser Hofladen ist heute für euch geöffnet und wir freuen uns auf euren Besuch! 👋

Welchen Cut würdest du wählen? 🥩

Putz Wagyu | Wagyufleisch | Marbling | Marmorierung | Regional | Ohlsdorf | Salzkammergut

BMS 10 ist jetzt online 🤩🔥Aber Achtung: Aufgrund des Feiertags verschiebt sich unser Versandtag vor 🥩📦Ihr könnt noch b...
10/05/2026

BMS 10 ist jetzt online 🤩🔥

Aber Achtung: Aufgrund des Feiertags verschiebt sich unser Versandtag vor 🥩📦
Ihr könnt noch bis morgen um 12 Uhr bestellen und bekommt unser Wagyu Beef bereits am Dienstag bequem nach Hause geliefert.

Ab Dienstag ist natürlich auch wieder alles bei uns im Hofladen verfügbar 😊

Wagyu Beef | Marbling | Marmorierung

Einen schönen Muttertag an all die tollen Mamas da draußen 🫶
10/05/2026

Einen schönen Muttertag an all die tollen Mamas da draußen 🫶

09/05/2026

Jedes Mal, wenn wir auf die Weide kommen 😄🐮 Ein paar Minuten Kraulen gehören einfach dazu - schwer zu sagen, wer es mehr genießt. 😊

Genau diese Ruhe und der tägliche Umgang mit den Tieren machen für uns den Unterschied 🤎

Putz Wagyu | Wagyuzucht | Mutterkuhhaltung | Tierwohl | Weidehaltung

06/05/2026

Wir haben von Anfang an auf eine Heutrocknungsanlage gesetzt – eine unserer ersten großen Investitionen 🌱

Warum? Weil so die feinen Gräser, Kräuter und Blattanteile im Heu bestmöglich erhalten bleiben – und sich genau das 1:1 in der Qualität unseres Wagyu Beefs und dessen Fettsäuren widerspiegelt 🥩✨

Außerdem macht es uns bei unbeständigem Wetter unabhängiger und ermöglicht den optimalen Schnittzeitpunkt – für ein Maximum an Nährstoffen im Futter.

Qualität, die direkt bei euch ankommt.
Und unseren Wagyus schmeckt’s natürlich auch 😉

Wagyu Beef | Wagyu Fütterung | Wagyu Zucht

28/04/2026

🤩🔥 und wir haben noch ein paar richtig feine Stückerl für euch!

Wenn ihr bis morgen Mittag bestellt, bekommt ihr unser bereits am Donnerstag bequem nach Hause geliefert. 🥩🚚

Wir freuen uns aber auch immer über einen Besuch bei uns im Hofladen! 🤗👋

Putz Wagyu | Wagyu Beef | Hofladen | regional | Ohlsdorf

Adresse

Buchenstrasse 16
Ohlsdorf
4694

Telefon

069911059459

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