Wirtsbauer - Permakultur ab Hof

01/09/2026

Juhuuu endlich könnt Ihr unseren Knoblauch auch online Bestellen!
-> https://shop.wirtsbauer.com
🧄🧄🧄
Natürlich nur solange der Vorrat reicht!
Schön ausschauen tut er auch, so in Szene gesetzt unser Knofi, oder?

Alle Fotos: Siegrid Cain

16/08/2026

Wow - wir sind sprachlos - es war sooo ein fantastischer Tag gestern.
🧄
Tausend Dank an ALLE die wieder so unermüdlich mitgearbeitet haben!
Ohne Euch würde dieses Fest nicht existieren!!!
💚
Und natürlich Danke an alle Besucherinnen und Besucher. Schee woas wieder mit Eich!!!
🥰
Wir sehen uns spätestens am 2. Samstag im August 2027 wieder
🎉

16/08/2026

08/08/2026

Wir feiern mit Euch unsere
Ernte
Am 15. August findet wieder unser jahrliches Knoblauchfest am Hof statt.
Hier könnt Ihr euch mit Wolfgang den Hof anschauen und alles zum Thema Knoblauch
erfragen,
Ihr könnt leckere Knofi-Suppe und Pofesen genießen, frischen Knoblauch kaufen, Tomaten und Speck gibt es natürlich auch.
Wir freuen uns auf ein schönes Beisammensein mit euch allen! 6
Beth & Woifi & alle unsere Helfer
Details:
https://www.wirtsbauer.com/knoblauchfest/
2019/8/10/knoblauchtag-2019-x9zdk-8nndf-zx8ag-ye8hf-p5ylr-ggcec-947dj

04/08/2026

🐝 Fleißige Bienen sind auf unseren Feldern unterwegs!
Zwischen Kornblumen, Kamille, Krautern und Getreide summt es bei uns an jeder Ecke 🌱 🌾☀️

Jede Biene, die hier von Blüte zu Blüte fliegt, trägt ein kleines Stück zu einem größeren Kreislauf bei: gesunde Böden, bestaubte Pflanzen, ein stabiles Ökosystem

Den leckeren Honig, den unsere fleißigen Helferinnen hier produzieren, gibt's übrigens auch bei uns im Hofladen! Solange der Vorrat reicht
Schauts morgen vorbei - Sommer direkt vom Feld quasi 🍯

Fotos: Siegrid Cain

31/07/2026

Unsere Sulmtaler und Sundheimer Hennen und Gockerl sind große Fans vom Woifi… 🐓😍🐓

28/07/2026

Manche sagen, unsere sind die weltbesten Tomaten… 😬

Kommt‘s vorbei:
Hofladen Mittwoch 8-18 Uhr
Schranne Salzburg Donnerstag 5-13 Uhr
🌱 🍅 🧄 🐷 🫑 🥚

30/06/2026

We have tomatoes!! ☺️

24/06/2026

Unsere Knoblauchernte ist jedes Jahr ein Event über viele Tage, unterstützt von vielen lieben Helfern. 🧄

Er wird nämlich nach wie vor von Hand geerntet, geschleppt, in den Stadel gehoben, sortiert, gebündelt, zum Trocknen gehängt…
💪🏼
Nach dem Trocknen wird jede Knolle sorgfältig händisch gesäubert.
Dann ist er endlich fertig für den Verzehr.
😋
Und das feiern wir auch heuer wieder bei unserem jährlichen Knoblauchfest.
Save the date: 15. August 2026 - 10–17 Uhr bei uns am Hof

Eintritt frei!

Alle Infos auf unserer Website:
➡️➡️ https://www.wirtsbauer.com/knoblauchfest/2019/8/10/knoblauchtag-2019-x9zdk-8nndf-zx8ag-ye8hf-p5ylr-ggcec-947dj

Danke Elizabeth für die Fotos! 🫶

06/05/2026

💚 Grün Grün Grün…
Nur das Beste für unsere Schweine 🐽
Wie bauen die Futter-Gerste selber an.
Dazu bekommen sie noch Weizen, Triticale, Hafer und feinstes Eiweiß-Futter 🌱