Winzerhof Fink

19/10/2026

Der neue Jahrgang kommt in die Flasche!

Heute fülle ich meinen Jungwein ab. Ein besonderer Moment im Weinjahr, wenn der neue Jahrgang nach vielen Arbeitsschritten im Weingarten und im Keller endlich in die Flasche kommt.

Flasche für Flasche geht es voran – und schon bald könnt ihr meinen neuen Wein direkt bei uns am Heurigen Fink genießen.

Ich freue mich auf euren Besuch und darauf, euch den neuen Jahrgang auszuschenken!

Aus Tradition zum Wein.

Weingenuss Höbenbach

16/10/2026

Ein Stück Winzerhof Fink in jeder Flasche.

Vom frischen Weißwein über fruchtigen Rosé bis hin zu prickelndem Frizzante und kräftigem Rotwein – bei uns findet jeder seinen Lieblingswein.

Mit viel Leidenschaft für den Wein, verbunden mit unserer Heimat und der Schönheit unserer Weingärten in Höbenbach, entstehen Weine für besondere Momente und den Genuss im Alltag.

Winzerhof Fink – Aus Tradition zum Wein.

Welcher Wein darf es bei euch sein?

Weinliebe Weinbau Weinviertel ÖsterreichischerWein

14/10/2026

Was passiert, bevor mein Wein in die Flasche kommt?

Im Holzfass entwickelt er seinen ganz eigenen Charakter.

13/10/2026

Ein kleiner Einblick in meinen Alltag im Weinkeller.

Zwischen Edelstahltanks, Verkostungsgläsern und jeder Menge Handarbeit verbringe ich viel Zeit damit, meine Weine zu begleiten und ihre Entwicklung zu verfolgen.

Für mich ist genau das das Schöne am Weinmachen: Jeder Jahrgang ist anders, jeder Wein entwickelt seinen eigenen Charakter und man lernt immer wieder dazu.

Am Ende steckt in jeder Flasche viel Arbeit, Geduld und vor allem Leidenschaft für das, was ich mache.

Weinliebe Winzerleben

10/10/2026

Weinlese 2026 Handarbeit, die man später im Glas schmeckt!

Im Weingarten des Winzerhofs Fink steckt viel Liebe, Erfahrung und sorgfältige Handarbeit.

Bei der Weinlese zählt jeder Handgriff: Die Trauben werden mit viel Sorgfalt gepflegt und vorbereitet – für die Qualität, die man später im Glas genießen darf.

Tradition, Nachhaltigkeit und Leidenschaft für den Weinbau – dafür steht der Winzerhof Fink im südlichen Kremstal.

Nachhaltigkeit Weinliebe Weingenuss Regionalität WeinAusÖsterreich

03/09/2026

🍇 Tag 4 bei der Lese 🍇

Heute steht bereits unser Grüner Veltliner Frauengrund am Programm! 💚🍇
Wir freuen uns auf viele schöne Trauben und einen tollen Jahrgang. 🍷✨

🍇💚🍷

25/08/2026

Gestern war es so früh wie noch nie zuvor: Die Weinlese 2026 hat begonnen! 🍇🍷

Ein besonderer Start in die diesjährige Ernte – die ersten Trauben sind eingebracht und der neue Jahrgang nimmt seinen Anfang. Wir sind gespannt, was der Jahrgang 2026 bringen wird! 🍷✨

19/08/2026

Die Traubenernte rückt näher! 🍇🚜 Alles kommt auf seinen Platz...

11/07/2026

Heute stand die mechanische Unkrautbekämpfung im Weingarten am Programm. 🍇

Mit dem Federzinken-Kultivator und der Fingerhacke wurde das Unkraut schonend zwischen den Rebstöcken entfernt. So fördern wir einen gesunden Boden und setzen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung unserer Weingärten.

07/07/2026