Seit Generationen wird in unserem Hauerhaus, das erstmalig 1431 urkundlich erwähnt wurde, Buschenschank betrieben.Dieses historische Weinhauergehöft wurde mit viel Liebe und Rücksicht auf seine ursprüngliche Form als Hakenhof im Laufe der Jahrzehnte zu einem Heurigen geformt. Der Innenhof wird von einer eindrucksvollen Weinlaube überdacht und bringt so ein Stimmungsbild eines gemütlichen, zum Verw
eilen einladenden, historischen Perchtoldsdorfer Heurigen.Der naturbelassene, in ruhiger Lage gelegene Garten wird von alten Zwetschkenbäumen beschattet. Damit auch Eltern sich beim Heurigen entspannen können, bieten wir ihren Jüngsten einen Kinderspielplatz, viel Platz zum umher tollen und Malsachen an. Der ebenerdige, historisch gewölbte Teil spiegelt das Alter des Hauses wider und vermittelt so eine urige Heurigengemütlichkeit.Im Halbstock wurde ein gemütliches Stüberl eingerichtet, das sich für besondere Anlässe eignet. Je nach Besucheranzahl kann die Größe variiert werden. Unser reichhaltiges kaltes und warmes Heurigenbuffet verwöhnt jeden Gaumen. Es gibt traditionelle Schmankerl, saisonbezogene Gerichte, Grillspezialitäten und vegetarische Speisen. Unsere 7 Hektar Weingärten liegen an den Süd- und Südosthängen des Wienerwaldes in der Thermenregion. Um die Fauna und Flora unserer Weinbaurieden zu erhalten und zu fördern, bewirtschaften wir unseren Betrieb nach den Richtlinien des österreichischen Programms zur Förderung einer umweltgerechten, extensiven und den natürlichen Lebensraum schützenden Landwirtschaft (ÖPUL). Unsere Qualitätsweine keltern wir aus den Trauben der traditionellen österreichischen Rebsorten. Zu diesen gehören Rotgipfler, Zierfandler, Grüner Veltliner, Rheinriesling, Neuburger, Muskat Ottonel, Weißburgunder, Chardonnay, St. Der Weinausbau erfolgt in kleinen Holzfässern oder Edelstahltanks.
