Striglbaur - regionale Lebensmittel

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Pichl bei Wels
Striglbaur - regionale Lebensmittel

Kümmel | Mohn | Amaranth | Mohnöl
- regionale Lebensmittel aus Pichl bei Wels Heute sind auf unserem Betrieb neben Kümmel auch Mohn und Amaranth zu finden.

Gemeinsam bewirtschaften wir, die Familie Mader, unseren Nebenerwerbs-Betrieb im oberösterreichischen Hausruckviertel. Vor ein paar Jahren begannen wir auf unseren Feldern neben Getreide auch Kümmel anzubauen. Trotz anfänglicher Schwierigkeiten im trockenen Sommer überhaupt Kümmelpflanzen etablieren zu können, ist diese Kultur mittlerweile fixer Bestandteil unserer Fruchtfolge.

06/12/2025

Wir freuen uns über euren Besuch am Pichler Adventmarkt. Geöffnet ist heute bis 20:00 und morgen von 10:00 - 16:00.

05/10/2025

𝐂𝐡𝐢𝐚- 𝐮𝐧𝐝 𝐀𝐦𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐡𝐞𝐫𝐧𝐭𝐞
Freitagabend haben wir Chia und Amaranth geerntet.
Aktuell trocken wir das Erntegut langsam und schonend mit Wärme aus Hackschnitzeln.

29/09/2025

Unsere Chia- und Amaranth-Flächen stehen kurz vor der Ernte.
Anders als beispielsweise Getreide, reift Chia sehr ungleich ab. Obwohl der Großteil der Pflanzen bereits reif ist, beginnen immer noch einzelne Pflanzen zu blühen. Einen passenden Erntezeitpunkt zu finden ist daher eine große Herausforderung.
Bild 1: Chia, Bild 2: Amaranth.

22/08/2025

𝐂𝐡𝐢𝐚𝐛𝐥ü𝐭𝐞
Seit rund einem Monat blüht unser Chiafeld nun 😍
Wer diesen wundervollen Anblick in Natur erleben möchte, findet unser Feld direkt am Hubertuswanderweg in Weilbach (48.17472, 13.88693).

09/08/2025

Aktuell entfernen wir in mühsamer Handarbeit die übriggebliebenen Unkräuter aus unserem Chia-Feld. Die Samen von Gänsefuß und wildem Amaranth würden sich nach der Ernte nur schwer von unseren Chia-Samen trennen lassen.

Adresse

Weilbach 11
Pichl Bei Wels
4632

Telefon

+43676821256185

Webseite

https://bauernladen.at/produzenten/striglbaur-familie-mader-7312

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