03/10/2026
💚 Wir freuen uns riesig über den schönen Beitrag von GaultMillau Österreich über unsere Kürbiskern-Spezialitäten! 🎃
Von unserem Kürbiskernöl über geröstete Kürbiskerne bis hin zu unseren süßen Varianten – regional, bäuerlich produziert und mit ganz viel Leidenschaft. 🌱
Danke an Gault&Millau für den tollen Bericht und den Besuch bei uns! 🧡
👉 Den ausführlicheren Artikel gibt’s hier:
https://www.gaultmillau.at/news/vom-acker-ins-glas-familie-bischinger-im-waldviertel
Vom Acker ins Glas 🥄🇦🇹 Bei Familie Bischinger im Waldviertel dreht sich alles um den Kürbis. In Pingendorf wird direkt am Hof verarbeitet, was auf den eigenen Feldern wächst – von Kürbiskernöl und gerösteten Kernen bis zu Sirupen, Gewürzsalzen und Speisekürbissen. Regional, vielseitig und mit viel Handarbeit.
Für mehr Inspiration & Tipps rund um regionalen Genuss - jetzt Regional genießen folgen. Alle Infos auf dazu findest du auch unserer Website.
Mit Unterstützung von Bund, Ländern und Europäischer Union.
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© Gault&Millau / Stefan Donat