18/06/2026
Serendipity – il gusto di una felice coincidenza
Il 31 dicembre 1994, questo cocktail speciale vide la luce nel leggendario Hemingway Bar di Parigi. Il barman Colin Peter Field unì il meglio della Francia: champagne pregiato, calvados aromatico e succo di mela puro. Quando un cliente abituale assaggiò il drink per la prima volta, la sua reazione fu inequivocabile: «Serendipity!»
🍸 Ingredienti:
• 10 ml di Michel Huard Calvados Selection
• 20 ml di succo di mela chiaro
• 70 ml di champagne Le Marquis de Marillac Brut Select
• 1 rametto di menta fresca
🥂 Preparazione:
Versare la menta e il Calvados in un bicchiere precedentemente raffreddato e schiacciarli delicatamente. Aggiungere i cubetti di ghiaccio, quindi versare il succo di mela e lo champagne. Mescolare delicatamente e gustare.
A volte le cose migliori nascono per caso – proprio come questo elegante cocktail.
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