31/05/2026
Einfach rauf auf die Mandoline, Sauerrahm und Dillpesto und zack ist er schon fertig der sommerfrische Salat … nachdem die Gläschen vorerst den Besucher:innen der vorbehalten bleiben, hier das Rezept für euch zu Hause … Es geht schnell und schmeckt großartig.
Aber kommt gerne auch in der Marketerei vorbei … jede Woche gibt es dort Überraschungsgläschen frisch gezaubert aus dem aktuellen Sortiment - im@Juni sind wir Freitag und Samstag vor Ort. … und jetzt das Rezept …
Dillpesto
200g gehackter Dill von BioalaKarth
5 junge Knoblauch von BioalaKarth
50g gehackte geröstete Walnüsse von BioalaKarth
1 Schale Zitronenabrieb
1/2 Zitrone Saft
1/2 TL Zucker
1 TL Salz
100 ml Olivenöl // Rapsöl // Sonnenblumenöl