Gablitzer Privatbrauerei

Gablitzer Privatbrauerei Es bedeutet, viel Zeit und Liebe zu investieren, um jede Flasche und jedes Fass von Hand zu füllen. Das macht jedes Gablitzer zu etwas Persönlichem.

Bier in bester Qualität zu brauen – anfänglich war das ein Wunsch, eine Vorstellung, ein höchst interessantes Hobby …

Doch der Antrieb wurde größer und das Hobby zur Passion. Und so entstand die Gablitzer Privatbrauerei, die mit Stolz den Staatsmeistertitel 2012 und den Vize-Staatsmeistertitel 2013 tragen darf! Natürlich freut mich das sehr, und mein Anspruch an meine Arbeit als Braumeister wird

dadurch noch höher. Ich braue Biere, die in erster Linie dem Genuss dienen. Für mich heißt das, seine eigenen Rezepte zu komponieren und mit hochwertigsten Malzen und Hopfen die eigenen Bierkreationen werden zu lassen. Und es bedeutet, viel Zeit und Liebe zu investieren, um jede Flasche und jedes Fass von Hand zu füllen.

https://www.meinbezirk.at/event/purkersdorf/c-konzert-buehne-kino/literatur-und-violine-im-wienerwald_e3980873 Jetzt ist...
18/08/2026

https://www.meinbezirk.at/event/purkersdorf/c-konzert-buehne-kino/literatur-und-violine-im-wienerwald_e3980873

Jetzt ist die Katze aus dem Sack! 😊
Wir konnten die international renommierte Star-Violinistin und erfolgreiche Krimiautorin, Natasha Korsakova, zusammen mit Vincent van Dorn, dem bekannten Wienerwaldkrimi-Autor zu einer Doppellesung gewinnen! 🎻📙📕

Natasha Korsakova ist weltweit als virtuose Konzertgeigerin bekannt und gastiert auf den großen Konzertbühnen der Welt. Doch neben ihrer Karriere als Musikerin hat sie sich auch als Autorin spannender Kriminalromane einen Namen gemacht. An diesem Abend zeigt sie beide Facetten ihres künstlerischen Schaffens: mit faszinierenden Violinklängen und literarischen Einblicken in ihre Welt der Kriminalgeschichten. Dabei spielt sie auf ihrer außergewöhnlichen Stradivarius-Vuillaume „Messiah“ aus dem Jahr 1871 – einem kostbaren Instrument aus der Pariser Werkstatt von Jean-Baptiste Vuillaume, das Klangästhetik und Geigenbaukunst auf höchstem Niveau verkörpert. Ihr aktuelles Buch trägt den Titel „Quartett“.

Vincent van Dorn steht für packende Kriminalromane und Thriller, die eng mit der Landschaft und Atmosphäre des Wienerwaldes verbunden sind. Mit seinen Lesungen begeistert er sein Publikum durch lebendige Figuren, spannende Handlungen und Schauplätze, die vielen Besucherinnen und Besuchern vertraut sind. Seine Geschichten verbinden regionale Verwurzelung mit der Faszination des Verbrechens und machen aus bekannten Orten besondere literarische Schauplätze. Sein aktueller Wienerwald-Thriller trägt den Titel „Die Reisende“.

Natürlich gibt es wieder frisch gezapfte Biere vom Fass, Wein, Spritzer, Snacks. 🍺🍸🍹

Tickets (19,00 € im VVK, freie Platzwahl) sind hier erhältlich: https://eventfrog.at/literatur

Wir sind dann mal weg! 😊Ab Mittwoch, 29.07. bis Mittwoch, 12.08. ist unser Brauerei-Shop geschlossen. Für Lieferungen gi...
27/07/2026

Wir sind dann mal weg! 😊
Ab Mittwoch, 29.07. bis Mittwoch, 12.08. ist unser Brauerei-Shop geschlossen. Für Lieferungen gibt es einen Journaldienst.

Wir laden unsere Batterien auf, für alles Spannende und Neue das uns nach dem Urlaub und in der Herbst/Winter-Saison erwartet.

Zwischenzeitlich bekommen Sie unsere Biere bei unseren bewährten und langjährigen Partnern und für Lieferungen an LEH und Gastronomie haben.

Wir freuen uns darauf, Sie ab D0. 13.08. wieder in unserem Shop begrüßen zu dürfen!

Wetter ist uns hold.  Wir sind bereit.
19/07/2026

Wetter ist uns hold.
Wir sind bereit.

„Public Viewing in der Brauerei!“ WM FINALE Spanien gegen Argentinien!
Wieder live auf der Riesenleinwand im schönsten aller Brauerei-Biergärten in Gablitz und Purkersdorf!
Natürlich wieder mit frisch gezapftem Fassbier: Wienerwald Bier und Kellerbier, köstlichen Gspritzten, Sommer- und Kaiserspritzern, herrlichen, mit viel Liebe und den gewohnt besten Zutaten, zubereiteten Aperol und Hugo! Und natürlich wird auch der Hunger gestillt, mit den besten Käsekrainern der Region, aus der Fleischerei Ströbel, sowie Snacks und vegetarischen Alternativen.
Es wird noch schöner, noch besser und auf jeden Fall unvergesslich und gemütlich.
Und ein paar Pkte. für reibungslose Abläufe:
- Es gibt aus organisatorischen Gründen keine“ Reservierungen. Bitte früh genug da sein, dann findet jeder genug Platz.
- Parkplätze gibt es bei uns im Hof (bitte mit Rücksicht auf andere parken, ohne Freibereiche für weit aufschwingende Türen, o.ä.) auf der Linzerstraße, am Forstinger Parkplatz, …
- Öffentlich sind wir ganz leicht per Bus erreichbar mit nur wenigen Gehminuten zur Haltestelle.
Anpfiff ist um 21:00 und wir starten mit d. Ausschank um 19:00!
Wir freuen uns schon sehr auf Euch und einen gemeinsamen, wunderbaren und spannenden Abend!

Wetterupdate No. 1:Da nahezu alle Wetter-Apps und online-Wetterdienste angeben, dass sich der Regen bis längstens 17:00/...
19/07/2026

Wetterupdate No. 1:
Da nahezu alle Wetter-Apps und online-Wetterdienste angeben, dass sich der Regen bis längstens 17:00/18:00 wieder legt, starten wir, wie geplant um 19:00 in unserem Biergarten.
Die Temperaturen sollen sich abends zwischen und 20° und 29° bewegen und in der Nacht etwas sinken.
Also Pullover, oder Jacke oder beides mitnehmen, dann steht einem gemütlichen Abend bei uns nichts mehr im Weg! Endlich Temperaturen bei den man nicht sofort ins Schwitzen gerät!
Wir freuen uns auf Euch und melden uns um 18:00 noch einmal, falls sich etwas gravierend ändern sollte.

„Public Viewing in der Brauerei!“ WM FINALE Spanien gegen Argentinien!
Wieder live auf der Riesenleinwand im schönsten aller Brauerei-Biergärten in Gablitz und Purkersdorf!
Natürlich wieder mit frisch gezapftem Fassbier: Wienerwald Bier und Kellerbier, köstlichen Gspritzten, Sommer- und Kaiserspritzern, herrlichen, mit viel Liebe und den gewohnt besten Zutaten, zubereiteten Aperol und Hugo! Und natürlich wird auch der Hunger gestillt, mit den besten Käsekrainern der Region, aus der Fleischerei Ströbel, sowie Snacks und vegetarischen Alternativen.
Es wird noch schöner, noch besser und auf jeden Fall unvergesslich und gemütlich.
Und ein paar Pkte. für reibungslose Abläufe:
- Es gibt aus organisatorischen Gründen keine“ Reservierungen. Bitte früh genug da sein, dann findet jeder genug Platz.
- Parkplätze gibt es bei uns im Hof (bitte mit Rücksicht auf andere parken, ohne Freibereiche für weit aufschwingende Türen, o.ä.) auf der Linzerstraße, am Forstinger Parkplatz, …
- Öffentlich sind wir ganz leicht per Bus erreichbar mit nur wenigen Gehminuten zur Haltestelle.
Anpfiff ist um 21:00 und wir starten mit d. Ausschank um 19:00!
Wir freuen uns schon sehr auf Euch und einen gemeinsamen, wunderbaren und spannenden Abend!

So. Fertig für heute, bzw. eigentlich für morgen. WM Finale! Wir sind bereit. Also wenn uns das Wetter hold ist und blei...
18/07/2026

So. Fertig für heute, bzw. eigentlich für morgen. WM Finale! Wir sind bereit. Also wenn uns das Wetter hold ist und bleibt, kann ich sehr gut behaupten es wird grandios!! Platz genug für alle! Die Bar hat einen neuen Platz und ist jetzt noch größer und die Tische stehen alle in Blickrichtung Riesenleinwand.
- Bildcheck ✔️
- Soundcheck ✔️
- Lichtcheck ✔️
- Ambientecheck ✔️
- Stimmungscheck ✔️✔️

Wir freuen uns auf Euch! Ab 19:00 geht’s los!
🍻🍹🌭🍾

„Public Viewing in der Brauerei!“ WM FINALE Spanien gegen Argentinien! Wieder live auf der Riesenleinwand im schönsten a...
16/07/2026

„Public Viewing in der Brauerei!“ WM FINALE Spanien gegen Argentinien!
Wieder live auf der Riesenleinwand im schönsten aller Brauerei-Biergärten in Gablitz und Purkersdorf!
Natürlich wieder mit frisch gezapftem Fassbier: Wienerwald Bier und Kellerbier, köstlichen Gspritzten, Sommer- und Kaiserspritzern, herrlichen, mit viel Liebe und den gewohnt besten Zutaten, zubereiteten Aperol und Hugo! Und natürlich wird auch der Hunger gestillt, mit den besten Käsekrainern der Region, aus der Fleischerei Ströbel, sowie Snacks und vegetarischen Alternativen.
Es wird noch schöner, noch besser und auf jeden Fall unvergesslich und gemütlich.
Und ein paar Pkte. für reibungslose Abläufe:
- Es gibt aus organisatorischen Gründen keine“ Reservierungen. Bitte früh genug da sein, dann findet jeder genug Platz.
- Parkplätze gibt es bei uns im Hof (bitte mit Rücksicht auf andere parken, ohne Freibereiche für weit aufschwingende Türen, o.ä.) auf der Linzerstraße, am Forstinger Parkplatz, …
- Öffentlich sind wir ganz leicht per Bus erreichbar mit nur wenigen Gehminuten zur Haltestelle.
Anpfiff ist um 21:00 und wir starten mit d. Ausschank um 19:00!
Wir freuen uns schon sehr auf Euch und einen gemeinsamen, wunderbaren und spannenden Abend!

12/07/2026

Es gibt leider sehr witzige Menschen die eine Freude daran haben, anderen zu schaden. So geschehen, gestern Vormittag mit einem sehr unpassenden Posting auf dieser, unserer Page. Jemand meinte sie hacken zu müssen um uns mit einem Posting zu schaden. Oder er/sie hat es lustig gemeint? Dann kann ich nur sagen: Sicher nicht! Es ist an keinem Punkt lustig, anderen zu schaden.
Der/die Postings die nicht von uns selbst stammen wurden alle gelöscht.

Gleich in den Kalender eintragen!⚽️ WM Finale in der Brauerei! Es wird noch genialer! 🍻💪🍹🧋Details folgen!
10/07/2026

Gleich in den Kalender eintragen!
⚽️ WM Finale in der Brauerei! Es wird noch genialer! 🍻💪🍹🧋
Details folgen!

Liebe Kunden und Freunde der Brauerei!Die Sommergrippe die mich schon bei den Vorbereitungen zum Public Viewing und dana...
08/07/2026

Liebe Kunden und Freunde der Brauerei!
Die Sommergrippe die mich schon bei den Vorbereitungen zum Public Viewing und danach dem Dorffest ziemlich eingeschränkt hat, forderte am Sonntag ihren Tribut uns somit muss ich nun auf ärztliches Anraten hin, mindestens eine Woche kürzer treten.
Dafür bin ich/sind wir, voraussichtlich ab Montag, wieder voll im Einsatz und für Euch da! 👍💪🍻

Danke liebe Gäste und Fußballfans die uns heute Abend zum Public Viewing besucht hatten! Ich war überwältigt wieviele Me...
03/07/2026

Danke liebe Gäste und Fußballfans die uns heute Abend zum Public Viewing besucht hatten! Ich war überwältigt wieviele Menschen da waren. Danke für all das Lob und die gute Kritik und an die Menschen die sich bei uns bedankt haben! 🙏
Wir waren einfach an diesem Abend wieder einmal für Euch da, damit Ihr Euch bei uns wohlfühlt und einen tollen Abend habt!

Die gute Stimmung hat wunderbar zu dem perfekten Wetter gepasst. Leider war das Spielergebnis nicht ganz so wie wir alle es uns gewünscht haben.

Gerne wieder. Den nächsten Termin kündigen wir auch wieder hier an!

Wichtig! Save the Date: 19.07. Finale ist bei uns schon fix im Kalender mit „Public Viewing“ eingetragen! ⚽️🍻🗓️

Adresse

Linzerstraße 61
Purkersdorf
3002

Öffnungszeiten

Donnerstag 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 12:00
14:00 - 17:00
Samstag 10:00 - 12:00

Telefon

+436645483028

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