Alpkäserei Gmeiner

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Riefensberg
Alpkäserei Gmeiner

Guten Käse herzustellen ist eine tägliche Herausforderung. Wir bewirtschaften in Riefensberg einen Bergbauernhof mit Milchviehhaltung.

Im Sommer beweiden unsere Kühe die kräuterreichen Weiden auf der Waltnersalpe in Steibs/Oberstaufen. Die Familie Gmeiner bewirtschaftet bereits in der dritten Generation zwei Bergbauernhöfe mit Milchviehhaltung in Riefensberg als Talbetriebe. Von Mitte Mai bis September beweiden die Kühe die frischen, kräuterreichen Almwiesen auf der Waltnersalpe in Steibis bei Oberstaufen. Aus der gewonnen Milch

produzieren wir die 3 Hochalp-Bergkäse-Sorten: jung, mittel & alt und verschiedenste Weichkäse: Romadur, Tilsiter, Bärlauch-, Pfeffer- und Walnusskäse sowie Heißgeräucherter Speck, Rauchsaftschinken und Rinder-Schinken

04/09/2026

Die letzten Tage auf der Waltner’s Alpe ⛰️

Ein besonderer Alpsommer geht zu Ende – geprägt von langen trockenen Phasen und unseren ausgezeichneten Mitarbeiterinnen, die mit viel Herz dabei waren. ☀️

Am Freitag ist Viehscheid – es heißt Abschied nehmen, die Kühe ziehen ins Tal und die Stalltüren schließen sich für dieses Jahr. 🐂

Am Freitag haben wir wegen Alpabtrieb geschlossen.
Danach Alpausschank bis einschließlich
4. Oktober! 🌿😊

29/05/2026

🌄 Bergmesse & 60-Jahr-Jubiläum 🌄

Am 14. Juni feiern wir gemeinsam unser 60-jähriges Jubiläum mit einer feierlichen Bergmesse um 11:00 Uhr. ⛪

Anschließend erwartet euch beste Unterhaltung mit der Bauernkapelle Andelsbuch sowie dem Duo Barbara & Josef. 🎶

Für das leibliche Wohl ist natürlich bestens gesorgt:
🔥 Grillspezialitäten
🥨 Herzhafte Brotzeiten
🍻 Kühle Getränke

Dazu genießt ihr einen herrlichen Panoramaausblick übers Allgäu. ☀️⛰️

Wir freuen uns auf euren Besuch und einen schönen Tag! 😊

30/04/2026

🌞 Das schöne Wetter ruft – und wir sind für euch da!

Die Waltners Alpe hat von 1. bis 3. Mai geöffnet.
Nutzt die Gelegenheit für eine gemütliche Auszeit in den Bergen, lasst euch unsere deftige Brettljause schmecken und genießt dabei den traumhaften Panoramablick übers Allgäu.

Wir freuen uns auf euch! 🏔️

23/04/2026

In wenigen Wochen ist es wieder so weit – wir ziehen auf die Alpe ⛰️
Dieser Sommer ist ein ganz besonderer für uns:
✨ 60 Sommer Waltner's Alpe ✨

Die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren💪🌼

👉 Unser Alpausschank ist ab Donnerstag, 14. Mai geöffnet
👉 Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag geöffnet, Montag Ruhetag
👉 Am Pfingstmontag (25. Mai) haben wir ebenfalls geöffnet!

Ein besonderes Highlight wird unsere Bergmesse im Juni sein – genauere Infos folgen noch 💛

Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Alpsommer mit euch!
Eure Waltner's Alpe 🌞

Adresse

Latschenbühl 88
Riefensberg
6943

Telefon

+4355138618

Webseite

http://www.alpkaeserei-gmeiner.de/

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