05/06/2026
🌱 Rote-Rüben-Tatar – vegan, vegetarisch oder mit Tofu
Dieses Tatar ist in seiner Grundversion komplett vegan.
✨ Vegane Variante: mit Basilikum-Tofu
✨ Vegetarische Variante: mit Schafkäse
Die roten Rüben werden mit Frühlingszwiebeln, Kapern, Senf, Essig und Öl verfeinert und anschließend mit der Beilage deiner Wahl serviert.
➡️ Swipe nach links für das Making-of.
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