Fischfarm Sigleß

27/03/2026

27/03/2026

Es war uns eine Ehre letzten Mittwoch bei einem Süßwasserfisch-Diner als Produzent dabei sein zu dürfen...Vielen Dank an die Gastgeber des Vestibüls im Burgtheater und besonderen Dank auch an unseren Clemens, der die Gäste begleitend zu den Gängen - gezaubert von Christoph Schuch - über Fischart und Produktion vor Ort informierte...mlg Fischfarm Sigleß

12/02/2026

🐟 NEU IM SORTIMENT – WELS-FISCHSTÄBCHEN 🐟

Für alle, die Fischstäbchen neu und hochwertig genießen wollen, haben wir jetzt bei uns zarte Fisch-Stäbchen vom Wels in der Tiefkühltruhe, von der Sigleß. Regional, hochwertig und perfekt für den etwas anderen Fischstäbchen-Genuss.

Die feinen Stäbchen werden aus bestem heimischem Welsfilet hergestellt und überzeugen mit mildem Geschmack und saftiger Konsistenz. Ideal für Groß und Klein – und eine tolle Alternative zu herkömmlichen Fischstäbchen.

🟡 Packungen tiefgefroren zu ca. 200 g, € 37,00/kg
🟡 aus regionaler Fischzucht – kurze Wege, volle Qualität
🟡 perfekt für Pfanne, Airfryer oder Backrohr

👉 Hol dir ein Stück regionale Fischküche nach Hause und genieße Wels in seiner knusprigsten Form.



Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union.

26/01/2026

...was der Jänner ist fast schon wieder vorbei?!...und im Nu ist er da: der Aschermittwoch! Am 18.02.2026 machen wir wieder unseren Forellen- und Karpfensalat und neu im Sortiment - wenn es Mal schnell gehen muss: Fischstäbchen vom Wels..eine herzhafte und grätenfreie Alternative zum Klasslker aus Meeresfisch! Für Interessierte jetzt schon erhältlich in unserer Tiefkühlbox. Mlg Euer Fischfarm-Team

25/11/2025

Der Guide Gault&Millau Österreich listet in seiner 47. Ausgabe die 825 besten Restaurants des Landes auf. In Niederösterreich kochte sich das „Triad“ unter die Top3-Restaurants, aber auch das „Görg“ mischt ganz vorne mit. Zwei Hauben gab es unter anderem für Christoph Puchegger in Winzen...

05/09/2025

27/08/2025

...von verregnet bis sonnig war alles dabei in der Wettervorhersage für diesen Freitag...nun scheint es doch warm und freundlich zu werden...wir freuen uns schon sehr auf unseren Fischgenussabend am Strand des Römersees. Wie ich höre sind wir schon gut ausgelastet...ein paar Sitzplätze gibt es aber noch...also wer noch nichts vor hat am kommenden Freitag abends, schaut vorbei und genießt Fisch, Biowein und italienische Livemusik in lauer Sommeratmosphäre...Wir sind jedenfalls für Euch da, Eure Fischfarm Sigleß

08/08/2025

Wir dürfen ganz herzlich zum Sommerausklang - am 29.08. - an den Strand des Römersees in Bad Sauerbrunn laden. Genießen wir bei einem Glas Wein, diversen Fischgerichten und italienischer Live- Musik die noch lauen Abendstunden am See...um Tischreservierung wird gebeten! Euer Fischfarm-Team..