Weingut Josef & Georg Högl

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Spitz
Weingut Josef & Georg Högl

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Weingut Högl, Vießling 31, 3620 Spitz, WACHAU/AUSTRIA

16/10/2026

Eine großartige Lese liegt hinter uns! 🍇🍷
Wunderbares Wetter, beste Stimmung, nette Gespräche und viele schöne gemeinsame Momente ❤️
Wunderschöne Trauben, die nicht nur perfekt aussehen, sondern auch hervorragend schmecken.
Ein herzliches DANKE an unser fleißiges Team, das mit vollem Einsatz dabei war. 🙌💪

27/09/2026

Sunday grape check walks never disappoint 🍇

Traumhaftes Wetter, Makellose Qualität.
Wir gehen nächste Woche in den Endspurt der Lese und die Basis für etwas Großes steht.
Wir sind mehr als zufrieden mit der Qualität und freuen uns riesig auf das, was da im Keller heranreift. 🍷

17/09/2026

Die Lese hat begonnen 🍇
Jede Traube wird von Hand gelesen und direkt auf ihre Qualität geprüft. Trauben, die beispielsweise durch Sonnenbrand geschädigt sind, sortieren wir konsequent aus. Das ist ein arbeitsintensiver Prozess, aber ein wesentlicher Teil unserer Qualitätsphilosophie – und gerade in einem Jahr wie diesem entscheidend, um am Ende die bestmögliche Qualität in die Flasche zu bringen 🍷

📸 Martina Siebenhandl

24/08/2026

Die Ried Schön 😍 zählt zu den spannendsten Einzellagen im westlichen Teil der Wachau. Sie liegt im Spitzer Graben und grenzt direkt an die bekannte Ried Bruck.

Der Wind hat einen entscheidenden Einfluss auf das Klima dieser Lage. Das Zusammenspiel unterschiedlicher Lufttemperaturen und die damit resultierende natürliche Durchlüftung schaffen besondere Bedingungen für unsere Reben. 💪 🍇

Vorwiegend Paragneis und Glimmerschiefer prägen den Untergrund und verleihen den Weinen ihre besondere Mineralität, Tiefe und Eigenständigkeit. 🪨 🍷

Die Steilheit prägt nicht nur das Landschaftsbild und die Qualität der Weine, sondern macht auch die Arbeit im Weingarten besonders anspruchsvoll. 🧑‍🌾🚜🌿🧤☀️

Unser Grüner Veltliner zeigt in dieser besonderen Lage sein unverwechselbares Profil. Geprägt von kühlen Winden, steilen Hängen und mineralischen Böden, bringt er die Charakteristik der Ried Schön ausdrucksvoll ins Glas. 🍷

📸

18/08/2026

Unser treuer Begleiter im Weingarten. 🐾🍇
Nino 🐶 begleitet uns regelmäßig durch die Rebzeilen und ist bei unseren täglichen Arbeiten mit dabei. Ganz gleich, ob wir die Weingärten pflegen, im Büro arbeiten oder kurz innehalten – er ist stets an unserer Seite und sorgt für viele unvergessliche & lustige Momente. ❤️😍

20/07/2026

Mehr Raum für Wein. Weniger Raum für Ablenkung.

Klare Linien, sanftes Licht und reduzierte, natürliche Materialien schaffen eine Atmosphäre der Ruhe.

Der bewusst aufgelöste rechte Winkel verleiht Dynamik und unterstreicht die klare architektonische Gestaltung.

So rückt das Wesentliche in den Mittelpunkt: der Wein und das Erlebnis seiner Verkostung.

12/07/2026

Frisch abgefüllt. Jetzt genießen. 🍷✨
Ob aus unseren Einzellagen im Spitzer Graben oder aus unseren Weingärten entlang der Donau – jeder Smaragd-Wein entsteht mit der Prägung seiner Herkunft und erzählt die Geschichte seines Terroirs.
Der schönste Moment? Wenn wir den neuen Jahrgang zum ersten Mal in den Händen halten. 😍

06/07/2026

Unsere Weingärten sind ein lebendiger Ort – geprägt vom natürlichen Gleichgewicht zwischen Reben, Boden und Vielfalt. 🦋 🐛 🐝 🐞
Wenn die Sommer heißer und trockener werden, zeigt sich, wie wertvoll ein gesunder Boden ist. Deshalb setzen wir in unseren Weingärten bewusst auf Begrünungen. 🍀

29/06/2026

Die steilen Terrassenlagen, das kühle Klima und die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen unserem „Riesling Federspiel Terrassen Spitzer Graben“ seine lebendige Frische, feine Mineralität und elegante Struktur.

22/06/2026

Steillagenweinbau bedeutet Handarbeit, Hingabe und Charakter im Glas.
Jede Rebe wächst hier unter besonderen Bedingungen – geprägt von steilen Hängen, viel Sonne und echter Leidenschaft.

📸 Martina Siebenhandl

Adresse

Vießling 31
Spitz
3620

Telefon

+4327138458

Website

http://www.weingut-hoegl.at/

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