Bramasole

04/12/2025

07/05/2024

Liebe Freunde, geschätzte Gäste!

Am kommenden Freitag 10.Mai gibt es:

- Große Mediterrane Platte (2 Personen) mit Roastbeef a la Inglese, hausgemachtem Heringssalat, Couscous-Salat mit Knoblauch-Garnelen/Polpo/Tintenfisch, Lachs-Frischkäse, Kichererbsensalat mit mediterranem Käse, Käferbohnensalat mit Thunfisch, harter Wurst, alles auf Rukola und mit Weissbrot 32,00 Euro

- Portion kaltes Roastbeef vom Gardasee auf Rukola mit Knoblauch/ Schnittlauch-Sauce und Weissbrot 12,00 Euro

- Orangen-Tiramisu mit Cointreau-Likör 4,00 Euro

Abholung zwischen 17.00 und 20.00h Abends. Um Vorbestellung wird erbeten.

Ihr Bramasole-Team

26/02/2024

Liebe Freunde, geschätzte Gäste!

Am FREITAG 1.März haben wir Sehnsucht nach "Loup de mer", so wird der Wolfsbarsch in den französisch sprechenden Ländern Nordafrikas genannt:

- Fischsuppe Loup de mer mit Gemüse, Knoblauch und Dille, Gebäck 6,00 Euro

- Lasagne mit Rinderhack auf klassische Art oder Lasagne mit Spinat / Feta und orientalischem Krautsalat 10,00 Euro

- Tiramisu 4,00 Euro

Abholung zwischen 17.00 und 20.00h Abends.


Ihr Bramasole Team

21/01/2024

Liebe Freunde, geschätzte Gäste!

Am FREITAG 26.Jänner können Sie folgendes Gourmet-Potpourri bei uns kriegen:

- Große Platte für 2 Personen mit Heringssalat, Meeresfrüchtesalat & Couscous, Lachs-Dille Aufstrich mit Gamberi, Tramezzini mit feurigem Sardinen-Topfenaufstrich und Tramezzini mit Kräuterfrischkäse, Culatello (das beste Stück vom Parmaschinken aus Piacenza), Formaggio di Tavola, Kärntner Salami und Hauswürstel, Humus, Paprika-Pfefferoni-Mix, grüne Bohnen in Tomatensauce, rustikales Baguette 32,50 Euro

- Spinat-Schafkäse Strudel oder Kartoffel-Speck Strudel mit Knoblauchsauce und Weisskrautsalat 9,00 Euro

- Schoko-Himbeer Schnitte 4,00 Euro

Abholung zwischen 17.00 und 20.00h Abends.

Ihr Bramasole Team

11/11/2023

Liebe Freunde,
geschätzte Gäste!

Am kommenden Freitag 17.11. gibt´s bei uns Abholung von "Kärntner Sauereien" von der Metzgerei Ilgenfritz aus Villach, laundauf & landab bekannt für ihre Speckspezialitäten und feinste Wurstwaren:

- Brettljause mit Schinken- und Bauchspeck, Hauswürstl, geräucherte Krainerwurst, Kärntner Rohwurst, grobe Streichwurst, Ziegenkäsebällchen auf Rukola, hartes Ei, mediterraner Linsensalat, Canellini-Bohnen-Salat mit adriatischem Käse, eingelegte Paprika, Senfgurke/Essiggurke, Senf & Kren und Landbrot 15,00 Euro

- Platte für 2 Personen wie oben 30,00 Euro

- Zuckerreinkerl auf Karamell-Zimt-Sauce 2,50 Euro

Nur zur Abholung zwischen 17.00 und 20.00h Abends.

Sie können auch für sich selbst und die Weihnachtsmaus, für Freunde und Geschäftspartner an diesem Abend oder nach Vereinbarung etwas mitnehmen.

Kärntner Rohwurst vacumiert 500g, Gluten- und Laktosefrei 11,60 Euro
Streichwurst grob 200g, Gluten- und Lactosefrei 3,40 Euro
3 Stück geräucherte Krainerwürste vacumiert, ca. 350-400g, Gluten- und Laktosefrei 5,90 Euro
3 Stück Kärntner Hauswürstl vacumiert, ca. 300g, Gluten- und Laktosefrei 7,10 Euro

24/09/2023

Liebe Freunde,
geschätzte Gäste!

Am Freitag 29.9. beginnt bei uns das heurige Wintersemester mit der Pflichtvorlesung "Einführung in die Grundlagen des Mittelmeeres" und es gibt wieder Abholung wie folgt: 🐟

- Große, kalte Platte für 2 Personen mit Sardinen auf marrokkanische Art mit Koriander auf Couscous, Mazzancolle in Soar (eingelegte Garnelen), Baccala Mantecato (Stockfisch-Creme), Thunfisch-Salat, levantinisches Rinderhack mit dem Kreuzkümmel & seinen Gewürzfreunden auf Tomatenreis, Kichererbsensalat mit Schafkäse, Bohnen auf türkische Art, mediterraner Orzo-Nudelsalat mit Rucola, Hirsch-Spianatta aus Parma, pikante Salami aus Kalabrien, Formaggio, Artischocken & Oliven, Baguette 31,00 Euro

- hausgemachter Apfelstrudel 3,80 Euro

Nur zur Abholung zwischen 17.00 und 20.00h Abends. Um Vorbestellung wird nach Möglickeit gebeten.