12/05/2026
Bohne bedroht: Die Produktion der steirischen Käferbohne wird zunehmend durch Importe unter Druck gesetzt. Laut Branchenangaben stammen über 90 Prozent der im Handel erhältlichen Käferbohnen aus China.
Ernteausfälle durch den Klimawandel zwangen den Handel zuletzt zu Importen. Außerdem gibt es Bedenken aufgrund der möglichen Gesundheitsrisiken durch Importprodukte, da diese weniger kontrolliert werden als heimische. (AW/MK)