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FUTURE FOOD CULTURE
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🥬🍓🥖🍔🍷🍲

27/05/2026

🏳️🏳️🏳️ NEW BEGINNINGS

Die Fischzucht eröffnet die in der Lerchenfelderstrasse 16 (ehemals Goldfisch) in Wien.

Bald haben somit auch Privatkunden die Gelegenheit sich vom Frischfisch-Angebot aus der Gegend zu überzeugen.

👀 Ab 12.06. startet das Soft Opening.

Davor gibt es aber noch einen Flohmarkt mit Bubbles, Musik und Fischbrötchen:

👀 Am Samstag, 30.05. ,von 10-18 Uhr kann man nicht nur die Baustelle besichtigen sondern auch Secondhand Vinyl, Möbel, Geschirr, Trödel und Kinderkram shoppen.

Oberwasser Fischbar
Lerchenfelderstr. 16
1080 Wien

09/05/2026

🏳️🏳️🏳️ROTISSERIE ROADTRIP

T O D A Y

👀13-21 Uhr
👀Kellerschlössel

feat. thai dtyle organic ROTISSERIE CHICKEN AND CAULIFLOWER, beer, art and music by BIER .

Food by

FREE ENTRY
NO RESERVATIONS

24/04/2026

🏳️🏳️🏳️ POPCHOP RECOMMENDS

HAPPY DAYS AHEAD

👀25.04..: our very own will show you the love of pasta making together with a fine selection of italian wines by at

👀25.04.: .0 will make you eat stones in the hot box building by .is.ontheway (many other great things happening there too, check it out!)

👀25.04 - 26.04..: invades - be fast and make a reservation. burgenland is always worth the trip.

👀30.04.: .lalot shows its magic at in the 1010 location. vietnamese burgers? simply a must try!

👀01.05: our favourite celebrates labour day with a daytime rave - free entry. happy birthday! thanks for making vienna such a better place!

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PS: If you want your event featured get in touch via dm or email :)

09/04/2026

🏳️🏳️🏳️ SAVE THE DATE: ROTISSERIE ROADTRIP

Am 09.05. dreht sich alles rund um die Domäne Wachau.

Im Weingarten vorm Kellerschlössl liegen, den Frühling genießen. Ein Haxerl in der einen Hand, dazu ein gutes Achterl oder Seiterl in der anderen. Beim Rotisserie Roadtrip dreht sich alles – am Spieß, im Glas, auf den Plattentellern und vor allem rund um den perfekten Wachau-Ausflug.

Spritzer und Weine von Top-Rieden der Domäne Wachau, Grillhenderl und Veggies von den besten Grillmeistern aus Wien: Anton & Jake aka Anton und sinen und spinen an der großen Rotisserie. Extra-Munchies kommen von Lisa aus dem grandiosen und die gesamte Stuwerviertel-Crew sorgt für Musik, Kunst und frisch gezapftes Grieskirchner Bier Bier.

Das wird definitiv unser Frühlings-Highlight! Kommt ihr mit?

Full program, all details and more info very, very soon.

👀 09.05., 12:00 Uhr – 20:00 Uhr 👀
FREE ENTRY, NO RESERVATIONS

Location: Domäne Wachau,
Kellerschlössl, Dürnstein 107

30/03/2026

🏳️🏳️🏳️ RECAP.

Am Sonntag, dem 15. März, wurde im .fantasy der offizielle Launch von IPPAI gefeiert.

Kulinarisch begleitet von Daniel Steinthal (dem neuen Küchenchef im Fantasy) samt köstlichen Karaage, Dandan Udons und frischen Austern ging es entspannt durch den Nachmittag.

Wir haben jetzt exklusives Bildmaterial für euch!

👀 Der ganze Nachbericht samt allen Fotos ist jetzt online auf popchop.at – Link in bio!

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On Sunday, March 15th, the official launch of IPPAI Lemon Sour was celebrated at Bistro Fantasy in Vienna. The creators behind the newly introduced, iconically styled silver cans — designed by the Vienna-based studio — invited guests to a full day brunch deliberately focused on Japanese authenticity and quality.

The culinary program was led by Daniel Steinthal, the new head chef at Bistro Fantasy, who served yummy karaage, dandan udon, and fresh oysters. DJ sets by .ton.bucharest, a diverse crowd from Vienna’s creative scene, and early spring weather shaped the atmosphere throughout the afternoon.

👀 The photos speak for themselves — shot by Alexandra Kajtazova, Nora Einwaller und Thomas Grögler.

23/02/2026

🏳️🏳️🏳️ WELTFRAUENTAG

Am 8. März 2026 ist der internationale Tag der Frauen und das feiert 3. Geburtstag im .

2026 ist Gleichberechtigung tatsächlich immer noch in weiter Ferne. Gender Pay Gap, ungleiche Verteilung von Care-Arbeit und mangelnde Repräsentation von Frauen in Führungspositionen prägen sämtliche Branchen – so auch die Wein- und Gastronomieszene.

Es braucht strukturelle Veränderungen und mehr Menschen (vor allem Männer), die Verantwortung übernehmen und für Feminismus einstehen.

Der 8. März markiert dafür stellvertretend weltweit seit über hundert Jahren den Kampf für politische Teilhabe, faire Arbeitsbedingungen und ökonomische Unabhängigkeit von Frauen.

Zu diesem Anlass zeigt das mit über 16 Winzerinnen und Sommelièren groß auf –und das wird symbolisch zur „FRAU IMHOF“ umbenannt.

Von 12 bis 18 Uhr wird verkostet, getanzt und vernetzt, begleitet durch Gustostückerl von Köchin .wie.kimchi.

Für den musikalischen Rahmen sorgen Kate La Boom und Deepanda. Die Veranstaltung ist offen für alle – inklusive einer Mini-Verkostungsstation für Kinder.

👀 PROGRAMM Sonntag, 8. März 2026:

12.00 bis 18.00 Uhr
SCHATZ IMHOF ——> FRAU IMHOF
Universitätsstraße 11, 1010 Wien

EVERYONE welcome (m/w/d)

Weine & Verkostungen & Tombola vom
FEMALE WINE COLLECTIVE (16 + Winzerinnen)

Kulinarisches Begleitung: KIM BECHINGER

Musik: KATE LA BOOM & DEEPANDA

👀 Der ganze Artikel ist jetzt online – Link in Bio!

kathi.mosermoser
i.t.t.n.a.u.s

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Photo Credit: ©FWC

27/01/2026

🏳️🏳️🏳️ STREIFZÜGE PT. 5

Im fünften Teil von Johannes Schartner’s Kolumne "Streifzüge" besucht unser rasender Reporter die Fleischerei Ringl in Wien, Mariahilf.

👀 Das ganze Interview ist jetzt online auf popchop.at – Link in Bio.

12/01/2026

🏳️🏳️🏳️BACK WITH A BANG

On February 22nd and 23rd, we co-host two dinner parties at the upcoming Grand Lighthouse in .official.

CLUB ROYALE AU MONT GASTEIN is a collaborative, top-notch dining experience set in a refined and elegant atmosphere full of joy and infatuation.

On two exclusive evenings, our friends from and will take over the kitchen of legendary hotel the eighteen86 by .at and cook together, creating a mind bending menu meant to be shared, enjoyed and remembered.

Across five courses, carefully selected wines from will be poured while we celebrate good food, great company and long nights at the table.

With great anticipation, our guests will also have the chance and pleasure to be part of a world-premiere tasting: レモンサワー, Europe’s first authentic Japanese Lemon Sour by IPPAI.

Watch out: Seats are strictly limited.

So be quick, secure your seats and fasten your seatbelts. We see you there!

👀 Tickets via popchop.at and link in bio --

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Foto Credits:
Foto 2, 4: ©️ Stefan Fürtbauer
Foto 5-8: ©️ Bobbys Agency
Foto 10-12: ©️ Gut Oggau

29/12/2025

🏳️🏳️🏳️PHOTO RECAP

2025 – da war doch noch was!   Am 6.12. war das Funkhaus Schauplatz für unsere Ausgabe Drei Release Party samt NEVER AT HOME Pop-up, Live-Acts, über 30 Aussteller:innen, Food Installations & Wein ohne Ende.

👀 Hier gibts jetzt die Fotos dazu.

Special Thanks an , Luca Bonamore & Paul Winkler für die grandiose Performance, Liza und ihre Cake Art, die rund 20 Aussteller:innen die ihre Kunststücke präsentiert haben – und natürlich an unsere kulinarischen Special Guests:

• .0
• feat.  •  •  • feat.  • .ziniel
•  

Danke fürs Dabeisein, Trinken, Feiern und Supporten!

Tausend Dank auch an unsere großartigen Partner:innen , , und

Foto Credits: und

16/12/2025

🏳️🏳️🏳️SHORT NOTICE

Das Wirtshaus nähert sich nach erfolgreicher Verlängerung im Herbst nun seinem vorläufigen Ende. Jetzt geben & .wie.kimchi von 19. - 21.12. noch ein letztes Mal ihre (koch)Künste zum besten.

👀 Am 19.12. wird zum Chef's Table geladen. Elli Hackstein & Kim Bechinger kochen ein »Best of« und interpretieren einige Gerichte aus dem Sommer neu.

👀 Am 21.12. gibt es das Grande Finale mit Restlessen und Trinken mit musikalischer Begleitung.

Danach ist bis auf weiteres geschlossen. Wie, wann und ob es weitergeht, erfahren wir in Kürze.

👀 Take the last chance – Reservierungen direkt über das Wirtshaus erbeten.

WIRTHSHAUS ZUM DRITTEN TAGE
Untere Hauptstrasse 13 2425 Nickelsdorf

Adresse

SchanzStr. 14/5. 1
Vienna
1150

Webseite

http://popchop.eu/

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