Tremel - Wein und Genuss

Tremel - Wein und Genuss Nichts ist besser als ein gutes Glas Wein.

Produkt der Woche bei TWG: Rotgipfler 2022Johanneshof Reinisch • ThermenregionRotgipfler als Herkunftsrebsorte – saftig ...
19/06/2026

Produkt der Woche bei TWG: Rotgipfler 2022

Johanneshof Reinisch • Thermenregion
Rotgipfler als Herkunftsrebsorte – saftig gebaut, klar geführt, schmeichelnd.
Ananas, Birne, Orangenzeste
weiße Tropenfrucht, Apfel
frischer Säurebogen • salzige Spur
Saftig, präzise, animierend.
Klarer Abgang mit Kräuterzug und gelber Frucht.
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.

2025 Riesling Strass – AllramEin Ortswein, der jetzt noch ruhig wirkt, aber am Gaumen zeigt, wie viel Substanz hier drin...
15/06/2026

2025 Riesling Strass – Allram
Ein Ortswein, der jetzt noch ruhig wirkt, aber am Gaumen zeigt, wie viel Substanz hier drinnen steckt.
Nase: mittlere Intensität, geriebener Stein, weißer Tee und ein Hauch Marille. Dazu zarte Blütenaromatik – vielschichtig, aber noch in sich ruhend.
Gaumen: markante Säure, nasser Stein und ein feiner Hauch Gerbstoff, der dem Wein richtig guten Grip gibt.
Gesamtbild: öffnet sich am Gaumen wie ein Athlet: präzise, kraftvoll und kontrolliert. Mineralik und Ernsthaftigkeit für einen Ortswein in bemerkenswertem Maß.

Für mich ein echter P/L-Kracher.

Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang. Unser Sortiment entsteht im Glas.

Produkt der Woche bei TWG: Grüner Veltliner Dürnsteiner 2022F.X. Pichler • WachauOrtswein aus Dürnstein – klarer Veltlin...
13/06/2026

Produkt der Woche bei TWG: Grüner Veltliner Dürnsteiner 2022

F.X. Pichler • Wachau
Ortswein aus Dürnstein – klarer Veltliner-Stil mit Struktur und Zug.
Saftig, lebendig, sauber gebaut.
Notenbild: Apfel, Kräuter, Orangenzeste
feine Extraktsüße • harmonischer Säurebogen
salin-mineralischer Nachhall • gute Länge
Zugänglich, aber nicht banal.
kraftvoll, ausgewogen, sehr stimmig.
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.

MIT HERZBLUT.FÜR BESONDERE MOMENTE.MIT LIEBE ZUM DETAIL.Am 12. Juli 2026 geht Wein im Garten in die vierte Runde.Was als...
12/06/2026

MIT HERZBLUT.
FÜR BESONDERE MOMENTE.
MIT LIEBE ZUM DETAIL.

Am 12. Juli 2026 geht Wein im Garten in die vierte Runde.

Was als kleine Idee begonnen hat, ist für uns zu einem der schönsten Tage des Jahres geworden: großartige Weine, ein besonderes Menü, spannende Geschichten im Glas und viele Menschen, die die Freude am Genuss teilen.

Gemeinsam mit Lisa bereiten wir wieder einen Nachmittag und Abend vor, bei dem nicht Perfektion im Vordergrund steht – sondern echte Gastfreundschaft, ehrliche Weine und schöne Gespräche.

Wir freuen uns schon jetzt auf bekannte Gesichter, neue Begegnungen und viele gemeinsame Genussmomente.

📍 St. Peter am Wimberg
📅 12. Juli 2026

Weitere Informationen folgen in den nächsten Wochen.

🍷🌿

2025 Riesling Niederhäuser Felsensteyer – Jakob SchneiderEin Riesling, der nicht sofort alles zeigt, sondern sich mit Lu...
08/06/2026

2025 Riesling Niederhäuser Felsensteyer – Jakob Schneider
Ein Riesling, der nicht sofort alles zeigt, sondern sich mit Luft und Zeit immer weiter aufspannt.
Nase: mineralisch und druckvoll, mit hellen Mineralien und Kreidestein. Dazu Marille und ein feiner Hauch Thymian, der eine schöne Kräutrigkeit bringt.
Gaumen: beginnt ruhig, baut aber nach hinten immer mehr Spannung auf. Zitrone, ein Hauch Litschi und eine klare Mineralik prägen das Bild.
Textur: vibrierend und packend, ohne laut zu wirken – genau dieser Zug macht den Wein so spannend.
Ein Riesling, der sehr schön zeigt, wie Präzision und Energie gleichzeitig funktionieren können.
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang. Unser Sortiment entsteht im Glas.

03/06/2026

19 Spitzenrieslinge aus Österreich, Deutschland und dem Elsass. Blind verkostet. Der Sieger kommt aus dem Kamptal.

Lorenz Allrams 2023 Riesling Heiligenstein 1ÖTW setzte sich gegen einige der renommiertesten Namen Europas durch.

Genau solche Weine suchen wir für unser Sortiment: Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.

2022 Côte-Rôtie – Thibaud CapellaroGenau die Art von Côte-Rôtie, die ich sehr schätze: nicht laut, nicht breit, sondern ...
01/06/2026

2022 Côte-Rôtie – Thibaud Capellaro
Genau die Art von Côte-Rôtie, die ich sehr schätze: nicht laut, nicht breit, sondern kühl, würzig und mit innerer Spannung.
Nase: dunkle Kirsche, Brombeere und Veilchen, dazu Pfeffer, Rauch, Eisen und nasse Erde. Sehr klassische, kühle Syrah-Anmutung.
Gaumen: straff und präzise aufgebaut, mit feinem Gerbstoff und vibrierender Säure.
Gesamtbild: feingliedrig, ernsthaft und tief. Die Würze trägt den Wein durchgehend und sorgt für viel Spannung ohne Schwere.
Ein Wein, der weniger über Fruchtfülle funktioniert, sondern über Struktur, Energie und Ruhe.
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang. Unser Sortiment entsteht im Glas.

Produkt der Woche bei TWG: Blaufränkisch Leithaberg DAC 2021Wagentristl • LeithagebirgeLeithaberg als Stilgeber: Kalk, W...
29/05/2026

Produkt der Woche bei TWG: Blaufränkisch Leithaberg DAC 2021
Wagentristl • Leithagebirge
Leithaberg als Stilgeber: Kalk, Würze, Struktur.
Blaufränkisch mit Herkunft im Fokus.
Verkostnotiz (Falstaff / Peter Moser):
dunkle Beeren, Herzkirsche, Hauch Nougat
saftig, rotbeerig, feine Tannine
mineralisch, balanciert, Speisenwein
Finesse statt Breite.
Würzig-mineralisch, sehr stimmig.
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.

2019 Reihburg – Wachter-WieslerEin Wein, der sehr stark über Struktur und Feinheit funktioniert – ruhig, aber mit enorm ...
25/05/2026

2019 Reihburg – Wachter-Wiesler

Ein Wein, der sehr stark über Struktur und Feinheit funktioniert – ruhig, aber mit enorm viel innerer Spannung.
Nase: nasse Erde, Hagebutte und Kornelkirsche, dazu dieser markante Ton von Eisenoxid, der sich durchzieht. Sehr strukturiert und feingliedrig im Ausdruck.
Gaumen: feinster Gerbstoff, getragen von animierender Säure. Erste Reifenoten kommen dazu: Leder, Erde und erneut dieser rot-eisenartige Charakter.
Gesamtbild: kein breiter Wein, sondern einer mit Zug, Präzision und guter Länge.
Gerade diese Kombination aus erdiger Tiefe, roter Frucht und feiner Säurelinie macht den Wein für mich sehr eigenständig.
Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang. Unser Sortiment entsteht im Glas.

Produkt der Woche bei TWG: Sauvignon Blanc „Kalk & Kreide PRIVAT“ 2022Weingut Tement • SüdsteiermarkStreng selektierte S...
24/05/2026

Produkt der Woche bei TWG: Sauvignon Blanc „Kalk & Kreide PRIVAT“ 2022
Weingut Tement • Südsteiermark
Streng selektierte Sonderfüllung (PRIVAT)
Kalk & Kreide als Stilfokus: klare Linie, kühle Mineralität

Mineralisch, präzise, kristallin.
Sehr elegant, sehr sauber gebaut.

Weine mit Spannung. Genuss mit Nachklang.

Adresse

Leonard-Bernstein-Straße 4-6/9/2/44
Vienna
1220

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00
Samstag 09:00 - 17:00

Telefon

+436649745440

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