Brauwerk Wien

04/08/2025

25 JAHRE PINKAROCKEN - 10 JAHRE PINKAGOLD 🥳🍻

Es ist wieder soweit! Die neueste Edition unseres heiß geliebten Uhudler Pale Ales wurde abgefüllt und wartet nur darauf, von euch getrunken zu werden 😋

Unser Brauer Ludwig hat aus Wasser, Hopfen, Malz und natürlich bestem Uhudlersaft von das vermutlich süffigste Pinkagold bisher zum Jubiläum gezaubert 😉

Überzeugt euch am besten selbst davon am Zapfhahn beim in Bildein oder beim Bertl im 😁

In Kürze selbstverständlich auchvom Fass am Brauwerkstand am Bierfest oder in der Flasche im Ottakringer Shop erhältlich 🍻

Vielen Dank an dieser Stelle auch noch einmal an und für die jahrelange super Zusammenarbeit 😇

Prost an alle Pinkarocker*innen!

26/06/2025

+++ BIERFEST-SEASONALS +++

Unser neues COFFEE MILK STOUT vereint bestes Röstmalz, feinen Röstkaffee und die Cremigkeit von Laktose in einem Bier. Exklusiv zu kosten gibt es einen kleinen (0,3) oder großen Braunen (0,5) ☕️ an unserer neuen Schanksäule am Brauwerkstand.

Stammwürze 16.5°P // Alk. 5.6%

Für Alle, die es lieber sauer, rot und fruchtig mögen, gibt es unsere neueste FREAKSHOW-Edition mit Sauerkirsche 🍒.

Stammwürze 12.0°P // Alk. 5.0%

PS: Natürlich gibt es wie gewohnt alles von Big Easy bis Red Impact und die ein oder andere Überraschung im Laufe des Bierfests zu kosten 🤫🍻

11/04/2025

+++ FRÜHJAHRS-SEASONAL +++

Die Sonne scheint, die ersten Hopfentriebe des Jahres sind zu sehen und wir haben im Brauwerk zum allerersten Mal ein alkoholfreies Bier eingebraut 😁

Erfrischend hopfig, fruchtig-herb und das mit

11/09/2024

❌ ABSAGE aufgrund von Schlecht-Wetter ❌

Liebe Ährenfreund:innen,

schweren gelben Herzens müssen wir unsere BrauWerk 10-Jahres-Feier, die diesen Samstag stattgefunden hätte, absagen. 😪 Sehr gerne hätten wir mit euch das BrauWerk hochheben lassen, allerdings machen wir nur das Bier - nicht das Wetter. 🌧️ Und das will leider so gar nicht mitspielen.

Wir hopfen, dass wir schon ganz bald wieder mit euch feiern können, allerspätestens beim nächsten Otta Office am 2. Oktober. 🍻 Wer trotzdem schon jetzt auf unsere allerliebste Kleinbrauerei anstoßen möchte, bestellt sich am besten unsere BrauWerk Biere direkt bei uns im Webshop - aktuell mit 16 % Rabatt (einfach den Code "ottakringer16" nutzen).

Wir haben euch gern! 💛

12/01/2024

15/12/2023

HO HO HOLY HOPS! 🎄✨ Der perfekte Begleiter für die festliche Jahreszeit ist da – unser neuer "Frohe Biernachten" Weizendoppelbock mit einer Extraportion Hopfen! 🍺🌟 Dieses Bier gehört auf jeden Fall unter euren Weihnachtsbaum. Gleich holen im Ottakringer Shop!

01/12/2023

Wir zeleBIERen mit Stolz: Denn beim European Beer Star 2023 holt unser Ottakringer BrauWerk Sunbeam den Silver Award in der Kategorie "Belgian-Style Blond Ale"! 🥳🥈 Unser Sunbeam ist die perfekte Symbiose aus Fruchtnoten und hopfigem Abgang, der nicht nur unsere Geschmacksknopsen, sondern auch jene der Jury überzeugt hat. 🍻✨ Weil wir uns so freuen, ist unser Sunbeam für kurze Zeit bei uns im Online Shop reduziert: Hier entdecken: https://www.ottakringerbrauerei.at/de/produkt/ottakringer-brauwerk-sunbeam/ 🙌

09/10/2023

5 Auszeichnungen für unsere Brauwerk-Biere und dazu noch mal 3 Auszeichnungen für Ottakringer Biere bei der diesjährigen Austrian Beer Challenge:

GOLD für:
Brauwerk SUNBEAM
Ottakringer Helles
Ottakringer Bio-Zwickl

SILBER für:
Brauwerk AVALANCHE

BRONZE für:
Brauwerk HIGH FIVE
Brauwerk BLACK & PROUD
Brauwerk HELLBERRY
Ottakringer Bock

PROST! 🍻🍻

18/09/2023

Brauer vor Hopfenschaugarten.

Beide haben sich prächtig entwickelt - das Scheinwerferlicht schadet aber dem einen mehr als dem anderen ;)

Dauerbeleuchtung -> zu spätes Doldenwachstum
Dauer Social Media -> fame, fame, fame!