Gugumuck's Schnecken

Gugumuck's Schnecken Wir haben uns zum Ziel gesetzt mit unseren Wiener Schnecken die regionale Vielfalt und Identität der heimischen Küche zu beleben. Andreas Gugumuck
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Werde unser Fan und lass dich kulinarisch überraschen! Die Future Farm am Gugumuck-Hof setzt sich für eine neuartige und nachhaltige Landwirtschaft im urbanen Raum ein. Sie versteht sich als Anlaufstelle und Ort des Austauschs. Unsere Vision ist, gesündere Nahrungsmittel der Zukunft zu erzeugen, die ökologisch und ethisch vertretbar sind. Seit 2008 züchten wir auf unserem Gemüseacker in Rothneusie

dl im Süden von Wien erfolgreich Weinbergschnecken. Mit unserer Schneckenzucht zeigen wir erste Wege einer neuen Landwirtschaft auf.

ELEKTRO SCHNECKE 🐌⚡️Day-Rave, Farm2Table-Schmankerl und elektronische Beats mitten im Grünen.Ab 14 Uhr wird der Gugumuck...
25/08/2026

ELEKTRO SCHNECKE 🐌⚡️

Day-Rave, Farm2Table-Schmankerl und elektronische Beats mitten im Grünen.

Ab 14 Uhr wird der Gugumuck-Hof zur Open-Air-Location für einen langen Sommertag mit feinen DJ-Sets, kühlen Drinks und gutem Essen.

• DJ-Sets von 14–22 Uhr
• Chill-out bis 24 Uhr
• Botanical Cocktails
• Craft B**r & Wein
• Farm2Table-Schmankerl
• Open Air im Gugumuck-Garten

📍 Rosiwalgasse 44, 1100 Wien

🎟️ Tickets: 10 € (VVK: https://www.eventbrite.at/e/elektro-schnecke-tickets-1996370157883?utm_experiment=test_share_listing&aff=ebdsshios&sg=fbaee7ae3884872f1f966807963e05cbf85f0c4ca54b043880bb3224792af0c3e7b561675246707b9d401d7ab7f06bb794996eb0b8b89667647cdd17acbab64f869f5489328a9442fc86a7248bce | Abendkasse, solange der Vorrat reicht)

Kommt vorbei, bringt eure Lieblingsmenschen mit und verbringt mit uns einen entspannten Tag zwischen Beats, Gartenbar und Sommerabend.

WIR SUCHEN DICH!🌿Service & Küche | 20–25 h/WocheGartenbar am Gugumuck-HofZwischen Marktgärtnerei und Küche zeigen wir, w...
05/07/2026

WIR SUCHEN DICH!🌿
Service & Küche | 20–25 h/Woche
Gartenbar am Gugumuck-Hof

Zwischen Marktgärtnerei und Küche zeigen wir, wie Essen im Kreislauf entsteht – vom Ursprung zum Genuss, mit allen Sinnen erlebbar.

Der Gugumuck-Hof ist ein regenerativer landwirtschaftlicher Bio-Betrieb in Rothneusiedl – seit 1720 mit dem Boden verwurzelt und heute ein lebendiger Ort für Schneckenzucht, Marktgärtnerei, Aquaponik und Farm2Table-Gastronomie.

Für unsere Gartenbar mit Sommer-Urlaubs-Feeling suchen wir Unterstützung im Service und in der Küche – gerne mit Erfahrung, Freude an frischen Zutaten und Lust auf ein junges, motiviertes Team.

Was wir bieten:
☀️ Einblicke in authentische Farm2Table-Küche mit Schneckenzucht
☀️ Arbeiten an der frischen Luft, direkt im Grünen
☀️ Ein junges, herzliches Team
☀️ 4 Arbeitstage pro Woche, Donnerstag bis Sonntag
☀️ 20–25 Stunden pro Woche
☀️ Entlohnung nach KV, Überzahlung je nach Qualifikation nach Absprache

Was du mitbringen solltest:
☀️ Freude am Umgang mit Gästen
☀️ Erfahrung in Gastronomie, Service, Catering oder Küche von Vorteil
☀️ Interesse an frischen Zutaten aus unserem Market Garden
☀️ Selbstständigkeit, Aufmerksamkeit & Verantwortungsbewusstsein
☀️ Teamspirit und ein Lächeln im Gesicht

Du hast Lust, Teil unseres Farm2Table-Teams zu werden?
Dann schick uns gerne deine Bewerbungsunterlagen – wir freuen uns auf dich! 🌱

🇦🇹⚽️ Was für ein Fußballabend!Volle Gartenbar, großartige Stimmung, viele lachende Gesichter und natürlich unser legendä...
04/07/2026

🇦🇹⚽️ Was für ein Fußballabend!

Volle Gartenbar, großartige Stimmung, viele lachende Gesichter und natürlich unser legendäres 🐌⚽️ Schnecken-Fußballorakel.

Auch wenn Österreich diesmal Spanien den Vortritt lassen musste, haben unsere Gäste gezeigt, worum es beim Public Viewing wirklich geht: gemeinsam mitfiebern, genießen und einen unvergesslichen Sommerabend erleben.

Danke an alle, die mit uns gefeiert haben!

28/06/2026

Grasgeflüster 🌿

Ein Sommermenü, das erzählt, was rund um unseren Hof gerade wächst.

Schnecken, Fisch, Gemüse, Kräuter, Blüten und Pilze – vieles direkt aus unserer Marktgärtnerei, Schneckenzucht und Aquaponik. Veredelt von Jürgen Winter zu einem 7-Gang-Menü voller Überraschungen. Jürgen Winter

GUGUMUCK'S GEMÜSE-KISTERL 2026 – Start in 5 Wochen!🌿 Was bei uns wächst, landet nicht nur auf unseren Tellern – sondern ...
03/05/2026

GUGUMUCK'S GEMÜSE-KISTERL 2026 – Start in 5 Wochen!🌿

Was bei uns wächst, landet nicht nur auf unseren Tellern – sondern jede Woche auch in deiner Küche.

Erntefrisches Bio-Gemüse direkt von unserem Market Garden, ganz im Rhythmus der Saison: vielfältig, unverpackt und voller Geschmack.

👉Wir haben nur noch 10 von 30 Kisterln verfügbar – es sind also nur noch wenige Plätze für ein Abo frei!
👉 Start: Juni 2026
👉 22 € pro Woche

Sichere dir jetzt dein Gemüse-Kisterl-Abo und werde Teil unseres Gartens.

→ Jetzt bestellen: https://gugumuck.com/de/gemuesekisterl/

Unser nächstes 7-Gang Menü steht in den Startlöchern.Saisonal, regional und direkt vom Feld auf den Teller – mit neuen I...
02/04/2026

Unser nächstes 7-Gang Menü steht in den Startlöchern.

Saisonal, regional und direkt vom Feld auf den Teller – mit neuen Ideen rund um unsere Wiener Schnecken und dem, was gerade wächst und reif ist.

Jetzt Plätze sichern und Teil des nächsten Menüs werden.

10.04.2026 @ 18:00 - 23:00 - Freut Euch auf ein aphrodisierendes Schneckenmenü in sieben Gängen von Jürgen Winter. Andreas Gugumuck begleitet Dich persönlich in familiärer Atmosphäre durch sieben außergewöhnliche Gänge. Wir starten um 18:00 Uhr mit einem Empfang, und um 19:00 Uhr wird der e...

Adresse

Rosiwalgasse 44
Vienna
1100

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