Madia Gastro

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Madia Gastro Wir von Madia sind überzeugt, dass unser Service-Angebot mit der Qualität des Produkts einhergehen. Es ist zu sagen, dass manchmal Kleider Leute machen.

Der Grossteil unserer Produkte bezieht sich auf die professionelle Gastronomie, während der Rest eine spezielle Auswahl für Feinschmecker anbietet. Unsere Artikel sind in drei Marktgruppen aufgeteilt, mit einer Lieferung können wir Ihre Bestellungen mit drei verschieden Lagerungstemperaturen durchführen, die wir trocken (20° C), frisch (-4° C) und gefroren (-20° C) genannt haben. Hinter dem Namen Madia steckt eine grosse mit moderner Technologie ausgestattete Struktur, die in der Lage ist, auf jede Anfrage unserer Kunden rasch und effizient zu reagieren. Das schlagende Herz ist unser Lager, das mit den modernsten Technologien strukturiert ist, und in dem die Ware immer mit der gleichen Temperatur gelagert wird, vom Moment des Eintreffens bei uns bis zur Lieferung an den Kunden. Dies erlaubt uns, drei getrennte Produktgruppen anzubieten, die nicht interagieren, da ihr ihre Lagerung und Lieferung unabhängig voneinander ablaufen. Diese Art von Struktur ist nicht selbstverständlich und nicht zu garantieren, und deshalb ist es ein Markenzeichen von uns. Um die Kunden über unsere Absichten in Sicherheit zu wiegen erhielten wir schon im Jahr 2006 die Zertifikation UNI EN ISO 9001:2008. Diese betrifft die Angabe der Kriterien der Herkunft der Produkte und die Befolgung aller spezifischen Kriterien auf hygienischem Sektor und die Behandlung der Lebensmittel. All dies um unserem Kunden eine höhere Garantie zu geben. Die Fakten zählen mehr als die Worte.

🍂 Zu dieser Jahreszeit werden die Aromen der italienischen Küche reichhaltiger, wärmer und vollmundiger. Wild wird zum e...
28/10/2026

🍂 Zu dieser Jahreszeit werden die Aromen der italienischen Küche reichhaltiger, wärmer und vollmundiger. Wild wird zum eigentlichen Highlight der italienischen Saisonmenüs. Für ein Restaurant bedeutet es, Wild optimal anzubieten:

✅ nach bester Qualität zu suchen und eine kontinuierliche Belieferung sicherzustellen.

Unsere Auswahl wurde speziell entwickelt, um Gastronomen zu unterstützen und ein Sortiment an rückverfolgbarem und kontrolliertem Fleisch zu garantieren.

👉 Entdecken Sie das gesamte Sortiment rund um Herbstaromen und Wild – fragen Sie Ihren Vertreter nach weiteren Informationen oder schreiben Sie uns hier!

🗝 Dentro la filiera: dove nasce la qualità che selezioniamo ogni giorno per i ristoratori.🥛 Brimi - Milchhof Brixen / Ce...
14/10/2026

🗝 Dentro la filiera: dove nasce la qualità che selezioniamo ogni giorno per i ristoratori.

🥛 Brimi - Milchhof Brixen / Centro Latte Bressanone è il più grande produttore di mozzarella dell’Alto Adige e il terzo nel Nord Italia. In questa realtà d'eccellenza, ogni giorno centinaia di piccoli allevatori e famiglie conferiscono un latte 100% di montagna di altissima qualità, materia prima fondamentale per la produzione di mozzarelle, ricotte, mascarpone e burro.

Visitare da vicino le grandi realtà del foodservice ci permette di portare nei vostri locali non solo ottimi prodotti, ma consigli tecnici su misura per ogni preparazione.

Grazie ancora a Brimi per la splendida accoglienza calorosa e per il confronto.

👉 Vuoi scoprire la linea Brimi per il tuo locale? Chiedi subito al tuo referente commerciale l’assortimento completo disponibile a catalogo!

Eine Verkostungsplatte ist dann wirklich wertvoll, wenn sie die Geschichte, die Tradition und die Wurzeln einer Region e...
09/10/2026

Eine Verkostungsplatte ist dann wirklich wertvoll, wenn sie die Geschichte, die Tradition und die Wurzeln einer Region erzählt 🇮🇹 Deshalb darf eine echte Spitzenware der italienischen Wurstwarenbranche wie "La Regina di Marca" von La Salumeria DI Eustacchio nicht fehlen.

✨ Der klassische Geschmack der Sopressa aus Treviso, kombiniert mit dem delikaten, leicht würzigen Aroma der Schweinelende; das Ganze umhüllt von den Düften und Aromen natürlicher Gewürze und Sichuan-Pfeffer 🧂

👉 In unserem Katalog haben wir die besten traditionellen Spitzenprodukte zusammengestellt: Entdecken Sie sie alle, fragen Sie Ihren Vertriebsansprechpartner nach weiteren Informationen oder schreiben Sie uns hier!

[Foto von La Salumeria di Eustacchio]

🍝 Frisch, getrocknet, gefüllt: In der italienischen Küche gibt es nur eine Gewissheit – Pasta!🍴 Verschiedene Formen und ...
01/10/2026

🍝 Frisch, getrocknet, gefüllt: In der italienischen Küche gibt es nur eine Gewissheit – Pasta!

🍴 Verschiedene Formen und Sorten von Pasta haben alle ein gemeinsames Ziel: sich perfekt mit der Soße zu verbinden.

In unserem Sortiment findest du die besten Produkte italienischer Pastahersteller:
🥟 gefüllte Pasta: sowohl frisch als auch tiefgekühlt, mit Füllungen voller Geschmack und Aroma;
🌾 getrocknete Pasta: klassisch oder auf Bronzeformen gezogen, aus alten Getreidesorten, Bio- oder Vollkornlinien sowie regionale Spezialitäten;
🍝 frische Pasta: traditionelle Formate und ausgewählte Rohstoffe für alle, die den klassischen Geschmack von "hausgemachter" Pasta anbieten möchten.

➡ Bringen Sie den authentischen Geschmack der italienischen Küche in Ihr Lokal! Schreiben Sie uns für weitere Informationen!

Hai già navigato nel nostro nuovo sito web? 👉👉 Clicca qui >> www.madiaspa.it Scopri tutte le aziende del Gruppo Madia: s...
23/09/2026

Hai già navigato nel nostro nuovo sito web?
👉👉 Clicca qui >> www.madiaspa.it

Scopri tutte le aziende del Gruppo Madia: siamo 5 aziende diverse, con un ampio catalogo in comune ma ognuna con il proprio grado di specializzazione e serviamo un'area che copre tutto il nord-est fino a Slovenia, Croazia e Austria.

Tessaro Spa - Madia Gastro - Madia Rialto - Mistervino Winestore

✅ Se non ci conosci ancora e stai cercando un partner per il tuo locale, clicca subito al link!

⏰ Erinnerung: Es ist Zeit, deine Speisekarte anzupassen – setze auf herbstliche Zutaten!Um dein Restaurant bei der Umste...
16/09/2026

⏰ Erinnerung: Es ist Zeit, deine Speisekarte anzupassen – setze auf herbstliche Zutaten!

Um dein Restaurant bei der Umstellung der Speisekarte zu unterstützen, haben wir die besten saisonalen Empfehlungen in unserem neuen 👉 "Herbst-Special" 👈 zusammengestellt

Dort findest du:
🍄 Pilze, Kürbis und Herbstgemüse: fertig geschnittene Stücke und Rezepte für Beilagen, Cremesuppen und Püreesuppen sowie Gourmet-Füllungen
🍖 Fleisch und Wild: ideale Stücke für langsames Garen, Schmorgerichte, Eintöpfe und traditionelle Gerichte.
🧀 Käse und Wurstwaren: Auswahlen für Aufschnittplatten und abwechslungsreiche Aperitifs.

Und außerdem --> Kombinationen und Tipps zur Lebensmittelkostenoptimierung: Ideen zur Ertragsoptimierung in der Küche und zur Steigerung des Durchschnittsumsatzes.

✅ Fragen Sie Ihren Vertriebsansprechpartner nach der Broschüre mit all unseren Tipps!

🍻🥨 Bereitest du dich schon auf das Oktoberfest vor?Wir haben gute Nachrichten für dich 👉 das „Oktoberfest-Special“ ist d...
10/09/2026

🍻🥨 Bereitest du dich schon auf das Oktoberfest vor?

Wir haben gute Nachrichten für dich 👉 das „Oktoberfest-Special“ ist da 👉 entdecke alle Produkte rund um dieses Event!

🍟🥓 Aus unserem Katalog haben wir eine Auswahl an typischen Fleischsorten, Bratwürsten und Würstchen, Soßen, Frittiertem und weiteren Zutaten aus der bayerischen Tradition zusammengestellt!

Der Madia Gastro-Katalog begleitet dich bei allen Anlässen: Verzichte niemals auf seine Qualität!

✅ Frage deinen Ansprechpartner nach dem "Oktoberfest-Special"!

🐟 Täglich wählen wir den besten frischen Fisch auf dem italienischen und internationalen Markt aus und bereiten ihn so v...
03/09/2026

🐟 Täglich wählen wir den besten frischen Fisch auf dem italienischen und internationalen Markt aus und bereiten ihn so vor, dass er unseren Kunden den Arbeitsablauf im Service erleichtert.

Unser Angebot wird ständig entsprechend der Verfügbarkeit, der Saison und der Qualität aktualisiert, um dir stets den höchsten Standard zu garantieren.

✅ Um die Abläufe in deinem Restaurant zu optimieren, die Arbeit deines Küchenteams zu beschleunigen und für mehr Kontinuität in den Arbeitsabläufen deiner Küche zu sorgen, führen wir maßgeschneiderte interne Verarbeitungsschritte durch:

• Filetieren
• Portionieren nach Maß
• Säubern und Vorbereiten

Verkürzen Sie die Arbeitszeiten in der Küche, vermeiden Sie Verschwendung und garantieren Sie Ihren Gästen ausschließlich Fisch von allerbester Qualität.

👉 Kontaktieren Sie Ihren Gebietsvertreter, um die aktuelle Verfügbarkeit zu erfahren, oder schreiben Sie unserem Team, um ein individuelles Angebot zu erhalten!

🍕 Von Nord nach Süd: unterschiedliche Teige, spezielle Backverfahren, einzigartige Beläge – es gibt nicht nur eine einzi...
27/08/2026

🍕 Von Nord nach Süd: unterschiedliche Teige, spezielle Backverfahren, einzigartige Beläge – es gibt nicht nur eine einzige echte italienische Pizza!

🍅🧀 Mit dem Madia Gastro-Sortiment holst du dir italienische Spitzenqualität direkt in dein Lokal in Österreich: von ausgewählten Mehlsorten über Tomaten bis hin zu Mozzarella und Wurstwaren mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) sowie gebrauchsfertigen Pizzaböden.

Möchtest du dein Angebot wirklich italienisch gestalten? Scrolle durch den Beitrag und entdecke die beliebtesten italienischen Pizzen 🤩

👉 Frage deinen Vertriebsansprechpartner nach weiteren Informationen und sichere dir die besten italienischen Zutaten!

🍷📖 Die Weinkarte rundet das Angebot des Lokals ab und muss sich perfekt in die Speisekarte einfügen, um das Kundenerlebn...
12/08/2026

🍷📖 Die Weinkarte rundet das Angebot des Lokals ab und muss sich perfekt in die Speisekarte einfügen, um das Kundenerlebnis zu bereichern.

🥂 Mistervino Winestore, unser Partner der Madia-Gruppe, der sich ausschließlich dem Getränkebereich widmet, unterstützt Sie bei der Auswahl der Weine und der Erstellung einer Weinkarte, die genau auf Ihren Stil und Ihre Positionierung zugeschnitten ist. Mit über 1.300 Weinen und der Unterstützung unserer Sommeliers haben Sie einen einzigen Ansprechpartner für die komplette Abwicklung des Getränkebereichs 🍾

👉 Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Adresse

Ferdinand Wedenig Strasse 56
Villach
9500

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Telefon

+43425220433

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