Madia Gastro

Madia Gastro Wir von Madia sind überzeugt, dass unser Service-Angebot mit der Qualität des Produkts einhergehen. Es ist zu sagen, dass manchmal Kleider Leute machen.

Der Grossteil unserer Produkte bezieht sich auf die professionelle Gastronomie, während der Rest eine spezielle Auswahl für Feinschmecker anbietet. Unsere Artikel sind in drei Marktgruppen aufgeteilt, mit einer Lieferung können wir Ihre Bestellungen mit drei verschieden Lagerungstemperaturen durchführen, die wir trocken (20° C), frisch (-4° C) und gefroren (-20° C) genannt haben. Hinter dem Namen

Madia steckt eine grosse mit moderner Technologie ausgestattete Struktur, die in der Lage ist, auf jede Anfrage unserer Kunden rasch und effizient zu reagieren. Das schlagende Herz ist unser Lager, das mit den modernsten Technologien strukturiert ist, und in dem die Ware immer mit der gleichen Temperatur gelagert wird, vom Moment des Eintreffens bei uns bis zur Lieferung an den Kunden. Dies erlaubt uns, drei getrennte Produktgruppen anzubieten, die nicht interagieren, da ihr ihre Lagerung und Lieferung unabhängig voneinander ablaufen. Diese Art von Struktur ist nicht selbstverständlich und nicht zu garantieren, und deshalb ist es ein Markenzeichen von uns. Um die Kunden über unsere Absichten in Sicherheit zu wiegen erhielten wir schon im Jahr 2006 die Zertifikation UNI EN ISO 9001:2008. Diese betrifft die Angabe der Kriterien der Herkunft der Produkte und die Befolgung aller spezifischen Kriterien auf hygienischem Sektor und die Behandlung der Lebensmittel. All dies um unserem Kunden eine höhere Garantie zu geben. Die Fakten zählen mehr als die Worte.

Am 28. Mai fand im Congress Graz die Sommerausgabe von "Musica & Gusto" statt, einer Veranstaltung, die die Geschichten...
03/06/2026

Am 28. Mai fand im Congress Graz die Sommerausgabe von "Musica & Gusto" statt, einer Veranstaltung, die die Geschichten, die Leidenschaft und die kompromisslose Qualität des italienischen Wein- und Gastronomiebereichs ins Ausland trägt 🇮🇹

🥂 Eine äußerst erfolgreiche Veranstaltung mit über 600 Besuchern, Musik und viel Genusskultur, die ganz dem Einzelhandel gewidmet war.

Es war die perfekte Gelegenheit, der Öffentlichkeit die jüngste Zusammenarbeit zwischen MadiaGastro und "La Giardiniera di Morgan" mit ihren außergewöhnlichen Gourmet-Gemüseprodukten vorzustellen ✨

👏 Ein besonderer Dank gilt den Organisatoren IVENTS und ITALIAMIA sowie dem Catering-Service REVITA für die Gastfreundschaft.

Heutzutage suchen Gäste nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Geschichte 💬 Für einen Gastronom bedeutet das Anbieten aus...
29/05/2026

Heutzutage suchen Gäste nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Geschichte 💬 Für einen Gastronom bedeutet das Anbieten ausgewählter italienischer Spezialitäten, diese Geschichte aus Regionen und Traditionen auf den Tisch zu bringen 🇮🇹

👉 Möchten Sie Ihr Lokal von anderen abheben? Nehmen Sie die besten traditionellen Produkte kleiner italienischer Erzeuger in Ihre Speisekarte auf und entdecken Sie Mamè ➡ die Produktlinie, die italienischen Spitzenprodukten gewidmet ist ➡ schreiben Sie uns für weitere Informationen!

🍔 28. Mai – World Burger Day: Mach dich bereit, einen Burger zu servieren, der alles andere als gewöhnlich ist!Jeder hat...
21/05/2026

🍔 28. Mai – World Burger Day: Mach dich bereit, einen Burger zu servieren, der alles andere als gewöhnlich ist!

Jeder hat mindestens einen Burger auf der Speisekarte, aber wie viele servieren einen wirklich unvergesslichen Burger?

✅ Anlässlich des Welt-Burger-Tages: Wenn es Ihr Ziel ist, sich von der Konkurrenz abzuheben, finden Sie hier die 5 fatalen Fehler, die einen Burger gewöhnlich machen (und wie Sie diese mit den richtigen Produkten vermeiden können)!

👉 Kontaktieren Sie uns, um unseren Katalog rund um die Welt der „Burger“ zu entdecken, oder fordern Sie weitere Informationen bei Ihrem Vertriebsmitarbeiter an.

📸 Kreieren Sie Ihren eigenen Burger mit der Auswahl „Burger Week Madia“ und markieren Sie uns in den sozialen Medien!

🧀🧀 Eines der Symbole der italienischen Käsetradition ist der TALEGGIO DOP, ein Weichkäse mit intensivem, aber ausgewogen...
13/05/2026

🧀🧀 Eines der Symbole der italienischen Käsetradition ist der TALEGGIO DOP, ein Weichkäse mit intensivem, aber ausgewogenem Geschmack.

Dieser Käse ist typisch für Norditalien und seit 1996 als DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) anerkannt. Sein Hauptmerkmal ist die "Ziegel"-Form und seine dünne, weiche Rinde von natürlicher rosa Farbe, die sich während der Reifung bildet.

👉 Warum sollten Sie ihn in Ihre Speisekarte aufnehmen?
• Einer der 10 im Ausland bekanntesten italienischen Käsesorten
• Perfekt für Risotto, Pasta und cremige Soßen
• Ideal auf Käseplatten, für Premium-Aperitifs und Gourmet-Pizzen

➡ Wenn Sie Zutaten auf Ihrer Speisekarte haben, die für die italienische Küche stehen, werden Sie sofort als sichere Wahl wahrgenommen: Die italienische Küche gehört zu den beliebtesten und gefragtesten der Welt. Vertrauen Sie dem Madiagastro-Katalog!

📣 " Mamè – Impronte Gastronomiche" ist nun offiziell die neue Auswahl der gesamten Madia-Gruppe; am Freitag war auch Mad...
30/04/2026

📣 " Mamè – Impronte Gastronomiche" ist nun offiziell die neue Auswahl der gesamten Madia-Gruppe; am Freitag war auch Madiagastro bei der Premiere dabei!

Der neue Katalog "Mamè" vereint die besten italienischen Spitzenprodukte, Premium-Erzeugnisse aus kleinen Manufakturen und von handwerklichen Herstellern, die sich durch Authentizität und Qualität auszeichnen.

🇮🇹 Im Rahmen der offiziellen Präsentation lernten unsere Vertriebsmitarbeiter eine Auswahl an Lieferanten aus ganz Italien kennen, die Käse, Wurstwaren, Backwaren, konservierte pflanzliche Produkte und vieles mehr präsentierten – Symbole der italienischen Wein- und Gastronomietradition.

👉 Möchtest du die besten italienischen Produkte in dein Lokal holen? Schreib uns hier!

📣 Neuigkeit ➡ Mamè: Italienische Spitzenprodukte für die Gastronomie.Ab heute ist diese Auswahl auch im Sortiment von Ma...
23/04/2026

📣 Neuigkeit ➡ Mamè: Italienische Spitzenprodukte für die Gastronomie.

Ab heute ist diese Auswahl auch im Sortiment von Madia Gastro erhältlich, um Produkte nach Österreich zu bringen, die für italienische Herkunft, Qualität und Tradition stehen.

📣 Die Suche nach italienischen Spitzenprodukten geht weiter.Und schon bald werden wir auch hier darüber berichten.Möchte...
17/04/2026

📣 Die Suche nach italienischen Spitzenprodukten geht weiter.
Und schon bald werden wir auch hier darüber berichten.

Möchtest du mehr erfahren?
👉 Bleib dran!

Neue Trends und Rhythmen: Das Konzept von Cafés, Konditoreien und Bistros wird heute immer hybrider. Das Motto? 👉👉 Die "...
16/04/2026

Neue Trends und Rhythmen: Das Konzept von Cafés, Konditoreien und Bistros wird heute immer hybrider. Das Motto? 👉👉 Die "fortschrittliche Bäckerei" – also nicht mehr nur Frühstück, sondern ein Erlebnis, das dank folgender Faktoren den ganzen Tag über andauert:

🧇 Vielseitigkeit: Backwaren sind nicht mehr "nur zum Frühstück" gedacht, sondern werden zum Herzstück von Brunch, schnellen Mittagessen und Aperitifs.

🍞 Brot im Mittelpunkt: Der Brotkorb ist Ihre Visitenkarte. Sauerteig, alte Getreidesorten und lange Gärzeiten positionieren Sie als qualitätsbewusstes Lokal.

🥐 Gourmet-Aperitif: Backwaren (Focaccia und herzhafte Brioches) als hochwertige Snacks.

🚀 Um diesen Trend zu nutzen, blättern Sie durch den MadiaGastro-Katalog und kontaktieren Sie Ihren Vertriebsmitarbeiter, um die Neuheiten zu entdecken!

✨ Geleitet von unserer Vision – "Zum Wohlbefinden der Menschen, mit denen wir interagieren, und der Region, in der wir t...
31/12/2025

✨ Geleitet von unserer Vision – "Zum Wohlbefinden der Menschen, mit denen wir interagieren, und der Region, in der wir tätig sind, beitragen" – hat die gesamte Madia-Gruppe ein intensives Jahr voller Begegnungen, Beziehungen und Wachstumschancen hinter sich.

📸 Wir haben nur einige der Momente zusammengestellt, die unser Jahr 2025 geprägt haben: unsere immer größer und beliebter werdende MADIA EXPO, Veranstaltungen für unsere Kunden; die Teilnahme an Fachmessen; Unternehmensbesichtigungen und Vorführungen mit Lieferanten; interne Schulungen für unsere Mitarbeiter; gefestigte Partnerschaften, wie die mit Benetton Rugby, und neue solidarische Kooperationen, wie die mit Banco Alimentare.

💪 Jede Erfahrung war eine Gelegenheit, Werte zu teilen, Beziehungen zu stärken und gemeinsam etwas Bedeutendes für unsere Region und ihre Gastronomieprofis aufzubauen.

Mit derselben Begeisterung, die uns dieses Jahr begleitet hat, blicken wir auf das Jahr 2026 mit dem Wunsch, dass es reich an Zufriedenheit und neuen Verbindungen sein möge.

❤️ Unser größter Dank gilt wie immer unseren Mitarbeitern, Kunden und Partnern: den Menschen, mit denen wir jeden Tag unseren Weg gestalten.

Frohes neues Jahr!

Adresse

Ferdinand Wedenig Strasse 56
Villach
9500

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Telefon

+43425220433

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