Hopfenspinnerei

Die Hopfenspinnerei ist eine kleine, biozertifizierte Handwerksbrauerei im nördlichen Waldviertel. Regelmäßige Brauworkshops und Führungen! Eröffnet im Mai 2017.

Angeboten werden vor Ort produzierte Bierspezialitäten zum Mitnehmen oder Verkosten.

06/08/2026

Ein Blitzeinschlag hat wohl der wunderschönen Trauerweide bei uns am Thayaufer heute den Garaus gemacht 😢 Aber dem kleinen Kerl auf dem zweiten Bild war das wohl ganz recht. Weil ich zu weit weg war und mein Handy bald als historisch gilt, muss man den ❄️Eisvogel❄️ ein bissi suchen 💚

28/07/2026

Also Flohmarkt. Am Samstag, den 1.8. von 9-17 Uhr. Schwerpunkte diesmal: Garten (Chicco Doppelhängematte mit Gestell, Pflanzgefäße jedweder Art und eine erstaunliche nasenbohrende Gestalt inklusive 😈), Werkzeug (ab- und kleinschnippeln, Löcher bohren noch und nöcher, hauchzarte Farbschichten aufsprühen, Bohrer und auch sonst alles Denkbare schleifen… Herz, was willst du mehr) und Einkochen/selber machen mitsamt neuwertigen Induktionsplatten, riesigen Gastrotöpfen und viel neuer Glasware. Und den Vintage-Fundus haben wir auch nochmal angezapft und vor allem schöne Lampen gefunden 💕 Happy re-using and re-loving 💚

17/07/2026

Wir machen mal kurz Pause 😮‍💨 Daher bleibt unser Shop am 18. und 25. Juli geschlossen. Am 1. August gehts wieder los - und das gleich mit dem nächsten Flohmarkt-Termin 😀

11/07/2026

Guten Morgen aus dem kühlen Tonkeller im Kunsthaus Horn ☀️ Wir freuen uns, den Textilkunstmarkt heute und morgen be-bieren zu dürfen 🍻 Nutzt die seltene Chance auf Ziegengeist vom Fass und die Möglichkeit, euch ein paar Flascherl zu sichern, bevor wir bis August in den Sommerurlaub gehen 😎

07/07/2026

Sommerzeit Badezeit ☀️ Im August gibt es noch die eine oder andere Möglichkeit zur Sommerfrische in unserem schönen Ferienhaus Alte Backstube am Thayaufer ⛱️👒 Dabei hast du dann auch Gelegenheit, Ali Mitgutschs Wimmelbild zum Thema ganz genau zu studieren. Das hängt nämlich im Vorzimmer gleich neben dem Frühling 😎 Melde dich einfach unter [email protected]. (Aktueller Bewertungsschnitt auf booking 9,8 von 10 🤩)

07/07/2026

06/07/2026

Ein post-Musikfest-Stilleben 😌 Fast 500 Liter Schlederwamperl und auch eine ordentliche Menge Ziegengeist fanden in drei Tagen ihren Weg in durstige Kehlen 🍻 Vielen lieben Dank für die immer so wertschätzende Zusammenarbeit an das Team von der Thayabühne um Anna, Karli und den ganzen 💛🧡❤️🩷💚🩵💙💜 Wenn nur jeden Tag Musikfest wär!

04/07/2026

zu unseren verkürzten Öffnungszeiten 🐥 Heute Samstag nur von 9-12 geöffnet. Natürlich laufen Schlederwamperl und Ziegengeist fresh von den Zapfhähnen an der Thayabühne 🍻🎶🍻

13/06/2026

Post aus der Vergangenheit! Diese Werbeanzeige ist genau 100 Jahre alt und zeigt, was hier in unserer Mühle so los war. Dass Bauernmalter sofort umgetauscht werden bedeutet folgendes: Lokale Kleinbäuer:innen brauchten ihr Getreide zur Mühle - das historische Hohlmaß dafür war ein Malter (Menge regional unterschiedlich, oft 100 oder 150kg). Sie bekamen im selben Maße sofort Mehl ausgehändigt (abzüglich des Müllerlohns, eh klar) und mussten nicht warten, bis ihr Getreide gereinigt und vermahlen war. Das brachte Planbarkeit für alle Seiten und eine quasi bargeldlose Wirtschaft - Bargeld war knapp in der Zwischenkriegszeit. Vielen Dank fürs Vorbeikommen mit dem Kalender an unseren Kunden 🍺

05/06/2026

Wir wollen da mal was loswerden! Und zwar jede Menge Zeug 😅 Am 20.6. ist daher Flohmarkt in der Mühle 💚 (Und weil nicht annähernd alles Zeug Platz hatte, werden wahrscheinlich weitere Termine folgen). Ein paar previews gibts hier schonmal zum Gusto holen 💚 Happy re-using and re-loving 🥰

Adresse

Wiener Straße 48
Waidhofen An Der Thaya
3830

Öffnungszeiten

	09:00 - 12:00
	14:00 - 17:00

Webseite

http://www.hopfenspinnerei.at/

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