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Partner für erfolgreiche Gastronomie! Gastronomie/Hotelerie und des Gaststättengewerbes zu dienen.

Die wichtigste Aufgabe unserer Firma ist es, mit zuverlässigen, praktisch verpackten Qualitätsprodukten und bekannten Brands/Marken der ungarischen und österr.

27/10/2026

🍂 Wild auf der Karte. Weniger Aufwand in der Küche!

Unser küchenfertiger Fasan spart Ihnen wertvolle Zeit bei der Vorbereitung.

Ideal für abwechslungsreiche Wildgerichte und saisonale Spezialitäten.

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23/10/2026

Mehr Planungssicherheit für Ihre Entengerichte! 🦆

Mit unserer küchenfertig geputzten, ganzen Ente ohne Innereien bringen Sie klassische Entengerichte auf Ihre Speisekarte.

Ob klassisch mit Rotkraut und Knödeln oder als saisonales Highlight – ideal für eine abwechslungsreiche Speisekarte.

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21/10/2026

🍤 Easy-Peel-Tigergarnelenschwänze jetzt um nur 5,29 €/kg! 🔥

Einfach zu schälen und damit besonders praktisch für den täglichen Einsatz in der Profiküche.

Ob vom Grill, aus der Pfanne oder zu Pasta-Gerichten – vielseitig einsetzbar und eine ideale Ergänzung für jede Speisekarte.

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21/10/2026

Ihre Herbstkarte verdient Steinpilze! 🍄

Ob Suppe, Ragout oder Wildgericht – Steinpilze bringen kräftiges Aroma auf den Teller.

Unsere tiefgekühlten Steinpilzwürfel bieten Flexibilität bei der Menüplanung und lassen sich nach Bedarf einsetzen.

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15/10/2026

Ein Klassiker für die Wildkarte. 🍽️

Der Rehrücken ohne Knochen lässt sich nach dem Auftauen vielseitig weiterverarbeiten.

Die kleine Verpackung erleichtert das Handling und macht den Einsatz besonders flexibel – von À-la-carte bis Hotelküche.

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13/10/2026

Schnell zubereitet, auffällig serviert. 🍟

Die vorgebackenen Pommes Frites U von McCain sind für die Zubereitung in der Fritteuse gemacht und reduzieren den Aufwand bei der Vorbereitung.

Ihre markante U-Form sorgt gleichzeitig für eine auffällige Präsentation – ideal als Beilage zu Burgern, Street-Food-Gerichten oder Sharing-Konzepten.

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08/10/2026

Frisch gebacken, wenn Sie es brauchen.

Das Kürbiskernbrot ist bei 200–210 °C in nur 4–6 Minuten fertiggebacken.

Dank der Einzelentnahme verwenden Sie nur so viel, wie Sie gerade brauchen.

Roggenbrot mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen sorgt dabei für eine vielseitige Ergänzung im Brotkorb oder zur Jause.

👉 Kürbiskernbrot ins Sortiment holen
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06/10/2026

Weniger Vorbereitung, mehr Tempo beim Anrichten.

Das gegarte Rotkraut mit Apfel von d’Arta eignet sich als klassische Beilage ebenso wie für vegetarische Gerichte.

Die vorbereitete Basis spart Arbeitsschritte in der Küche und sorgt für einfachere, gleichbleibende Abläufe.

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02/10/2026

Wenn es schnell gehen muss, zählt eine einfache Zubereitung.

Die vorgebackenen Aviko Kroketten kommen direkt in die Fritteuse und sparen damit zusätzliche Vorbereitungsschritte in der Küche.

Schnell zubereitet und flexibel im À-la-carte-Service einsetzbar.

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29/09/2026

Mehr Aroma auf dem Teller – ohne viel Drumherum. 🍄

Diese asiatische Pilzsorte bringt würziges Aroma und Abwechslung in die warme Küche.

Vielseitig einsetzbar und besonders passend für asiatisch inspirierte Gerichte oder als aromatische Ergänzung auf der Speisekarte.

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Adresse

Schweidlgasse 7
Wien
A-1020

Telefon

+4312297243

Website

http://www.gastro-genius.at/

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