Weingut Rudolf Fidesser

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Zellerndorf
Weingut Rudolf Fidesser

"Guter Wein entsteht aus der bewussten Einschränkung - der Konzentration auf das Wesentliche"

Wir sind ein lebendiges Beispiel dafür, dass sich im traditionellen Familienbetrieb so manches umsetzen lässt. Unsere Weine haben deshalb ihren typischen Charakter, weil bei uns alle ihren persönlichen Qualitätsanspruch gefühlvoll einbringen und auf die Natur hören. Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung nach Rudolf Steiner ist die Konsequenz unserer umweltbewussten und respektvollen Lebenseins

tellung. Wir nehmen uns zurück und lassen das Terroir die Hauptrolle spielen. Platt – unser Weinbauort – liegt im westlichen Weinviertel, welches sich aufgrund der Bodenbeschaffenheit und der klimatischen Bedingungen vom Rest des Weinviertels unterscheidet. Das Terroir der Platter Weine verkostet sich mit warmer Feinwürzigkeit, vielschichtigen Aromen und einer lebhaften Frische. Durch die Konzentration auf das Wesentliche kann jeder Wein seine Herkunft spüren lassen und seine Eigenständigkeit zeigen.

13/11/2024

504: Nettle.
Producing the biodynmic compost preparation 504 for promoting the formation of humus.
-

Adresse

Platt 39
Zellerndorf
2051

Telefon

+4329452592

Webseite

https://www.fidesser.at/

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