Postao je i životnа metаforа, te imamo uzrečice poput: „Dobаr kаo hljeb“, „Zаrаditi hljeb“. Kažu da ne smijemo s njim, a ne možemo bez njega. Pravi hljeb ne smije biti protjeran iz ishrane, već moramo ponovo da ga otkrijemo! Brašno, voda, so i kvasac nekada su bili glavni i jedini sastojci hljeba a miris toplog hljeba koji se širio kućom zavijek se pamti. Miris i ukus pravog domaćeg hljeba mnoge
sjeća na topli roditeljski dom, davno zaboravljenu pekaru iz ulice, majku, baku, jer je domaći hljeb vijekovima bio sastavni dio porodičnog života i porodične vezanosti na našim prostorima. Kap je prelila čašu... Zato smo dolučili da pokrenemo proizvodnju pravog domaćeg hljeba!
„ZEA – KUĆA DOBROG HLJEBA“ je ideja koja želi da vrati zaboravljenom domaćem hljebu počasno mjesto na trpezi. „ZEA“ hljebovi se prave ručno, od brašna, vode, soli i kvasca. Ono što karakteriše našu izradu hljeba i ono što nas izdvaja u odnosu na druge jeste tradicionalna proizvodnja pravog domaćeg hljeba kao nekada, bez aditiva, boja i drugih poboljšivača ukusa i izgleda, koji se masovno koriste u današnjem pekarstvu. Z(e)Ato birajte PRVI PRAVI DOMAĆI HLJEB bez aditiva!
