Kuhaj s nama

26/03/2026

24/03/2026

🥒 Tikvice s rižom (lagano slano jelo)
🛒 Sastojci:
2 srednje tikvice
1 šolja riže
1 glavica luka
2 čehna bijelog luka
2 kašike ulja
So, biber
Malo peršuna (po želji)
2 šolje vode ili temeljca
👩‍🍳 Priprema:
Priprema
Tikvice operi i isijeci na kockice ili kolutove. Luk sitno nasjeckaj.
Dinstanje
U šerpi zagrij ulje, dodaj luk i dinstaj dok ne omekša, pa dodaj bijeli luk.
Dodavanje tikvica
Ubaci tikvice i dinstaj 5–7 minuta da malo omekšaju.
Riža
Dodaj opranu rižu i promiješaj.
Kuhanje
Nalij vodom, posoli i pobiberi. Kuhaj na laganoj vatri oko 15–20 minuta dok riža ne upije tečnost.
Završetak
Po želji dodaj peršun i malo promiješaj.
🍽️ Savjet:
Možeš dodati i kašiku jogurta uz ovo jelo — bude još ukusnije 😋
Jelo je baš lagano za stomak i brzo gotovo

24/03/2026

🍝 Lazanje (sočne i jednostavne)
🛒 Sastojci:
Za mesni sos:
400 g mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 čehna bijelog luka
400 ml paradajz sosa
2 kašike ulja
So, biber, malo origana
Za bešamel sos:
500 ml mlijeka
2 kašike maslaca
2 kašike brašna
Prstohvat soli
Ostalo:
Listovi za lazanje
150–200 g rendanog sira
👩‍🍳 Priprema:
1. Mesni sos:
Na ulju proprži sitno sjeckan luk i bijeli luk
Dodaj mljeveno meso i prži dok ne promijeni boju
Ubaci paradajz sos, začine i kuhaj 10–15 minuta
2. Bešamel:
Otopi maslac, dodaj brašno i kratko miješaj
Postepeno sipaj mlijeko uz stalno miješanje
Kuhaj dok se ne zgusne
3. Slaganje:
U tepsiju redaj: mesni sos → listovi → bešamel → sir
Ponavljaj slojeve (2–3 p**a)
4. Pečenje:
Peci u rerni na 180°C oko 35–40 minuta
Pred kraj zapeci da dobije zlatnu koricu
💡 Savjet:
Pusti da lazanje odstoje 10–15 minuta nakon pečenja – biće čvršće i lakše za rezanje 😊