Mr. Roberto

05/09/2026

Kada je Napoleon 1815. protjeran na Svetu Helenu, sa sobom je ponio nekoliko bačvi Courvoisiera. Britanski oficiri na brodu okusili su ga i prozvali "konjakom Napoleonovim". Ime je ostalo do danas.

Kuća osnovana u Jarnacu 1828., u srcu regije Cognac. VS, VSOP i XO — cijela linija na jednom mjestu.
🥃

Vaš Mr. Roberto 🎩

03/09/2026

01/09/2026

Ručno rađena čokolada, izlivena u obliku cvijeta, s krupnim kristalima soli koji hrskaju.

Bijela i tamna, obje s cvijetom soli iz Ninske solane. Sol ne čini čokoladu slanom — samo prigušuje gorčinu i pušta slatkoću naprijed.
🍫

Vaš Mr. Roberto 🎩

31/08/2026

Douro je 1756. postao prva zaštićena vinska regija na svijetu. Granice su tada obilježene s 335 kamenih stupova, a neki od njih i danas stoje na obroncima iznad rijeke.

Sve što nije raslo unutar tih granica nije se smjelo zvati porto. Pravilo vrijedi i danas.

Cálem 20 Years Old odande dolazi: tawny jantarne boje, s notama suhog voća, meda i oraha, s dugim završetkom.

Poslužuje se rashlađen.
🍷

Vaš Mr. Roberto 🎩

30/08/2026

Pravilo je jednostavno: cvijet soli dolazi posljednji.

Kad je jelo već na tanjuru, kad je odrezak odmorio, kad je rajčica prelivena uljem — tek tada, prstohvat odozgo.

Kristali ostanu cijeli i pucketaju, umjesto da se izgube u kuhanju.

Radi jednako dobro na pečenom povrću, jajima, kruhu s maslacem i na karameli ili tamnoj čokoladi.

Vaš Mr. Roberto 🎩

29/08/2026

U Italiji postoji pravilo koje nitko ne zapisuje, ali svi poštuju: aperitiv nikad ne dolazi sam. Uz piće uvijek ide nešto malo za grickati — inače se ne računa.

Ova košara je složena po tom pravilu.
Aura Orancello, Baratti & Milano Spritz bomboni, Anthon Berg čokolada s narančom i bademom, Gurmano papričice punjene sirom, marmelada i med.

Sve u drvenoj gajbici, spremno za darivanje. 🧡

Vaš Mr. Roberto 🎩

28/08/2026

Ime Biscoff nastalo je spajanjem dvije riječi: biscuit i coffee. Keks je od početka bio zamišljen kao pratnja kavi, a ne kao samostalan proizvod.

Sve je počelo 1932. u belgijskom selu Lembeke. Danas ga poznaje cijeli svijet — najviše zahvaljujući avionima, gdje ga je od osamdesetih dijelio Delta Air Lines.

Ovdje ga imamo u nekoliko oblika: klasični keksi, verzija s mliječnom čokoladom, s vanilijom i namaz u staklenci.
☕

Vaš Mr. Roberto 🎩

27/08/2026

Cvijet soli povijesno su brale isključivo žene. Vjerovalo se da su kristali toliko krhki da im treba "nježnija ruka".

Danas se i dalje skida ručno, drvenim alatom, i to samo u danima kad je sunčano i bez jakog vjetra.

U tri čokolade Solane Nin — mliječnoj, tamnoj i bijeloj. 🍫

Vaš Mr. Roberto 🎩