Zaboravljeni Okusi

Directions

Zaboravljeni Okusi Čuvamo zaboravljene recepte i tradicionalna jela naših baka. Topli okusi koji vraćaju uspomene. �

20/10/2026

Ruske kape: Moderna varijanta s puding kremom! 🥥🤎 Zapratite nas Zaboravljeni Okusi ☺️

Credits: madebyminimalism (Instagram)

17/10/2026

Starinski rolat od oraha 🤎

Jednostavan rolat od meke biskvitne kore, bogatog fila od mljevenih oraha i čokoladne glazure. Okus djetinjstva i bakine kuhinje! 😍 Zapratite nas Zaboravljeni Okusi 🤎

Credits: slatkisi_az (Instagram)

09/10/2026

🍲 PRAVA KAFANSKA TELEĆA ČORBA 🍲

Ona prava, domaća, kakvu samo dobra kafana ima! Kuha se polako, 2 sata, ali svaka minuta se isplati. 😍

Zapratite nas Zaboravljeni Okusi ♥️

Sastojci:
🥩 500 g teletine
🥕 3 šargarepe
🧅 2 glavice crnog luka
🌿 komad korena celera
🌱 peršunov list
🥄 2 kašike brašna
🥚 2 jaja
🫒 malo ulja
🧂 1 kašika soli, malo zrna bibera i 1 kašika Vegete
💧 voda

Priprema:
1️⃣ Povrće očistiti, oprati i sitno iseckati, a teletinu iseći na sitne kockice.
2️⃣ Na malo ulja dinstati luk oko 15 minuta, dodati teletinu i dinstati još desetak minuta.
3️⃣ Dodati šargarepu, celer i začine, naliti vodom i od ključanja kuvati sat i 40 minuta.
4️⃣ Izvaditi 4 kutlače same čorbe (bez mesa i povrća) i ostaviti da se dobro ohladi. Dodati iseckani peršunov list.
5️⃣ U činijici pomešati brašno sa malo hladne vode, dobro razmutiti da nema grudvica, dodati u čorbu i kuvati još 20 minuta.
6️⃣ U posebnoj posudi umutiti jaja, dodati ih u rashlađenu čorbu i sve dobro umutiti dok smesa ne postane blago penasta.
7️⃣ Nakon 2 sata kuvanja skloniti čorbu sa ringle, dodati smesu od čorbe i jaja i sve dobro promešati. Ne vraćati više na ringlu! ⚠️

Recept i video - frau_jovanaa_ (Instagram)

Prijatno! ❤️

08/10/2026

🍰 San Sebastian – Baskijski čizkejk 🍰

Karamelizirana korica, sočna kremasta unutrašnjost i bogat ukus sira – jednostavno, a nevjerovatno ukusno! 😍

Zapratite nas Zaboravljeni Okusi ♥️

✨ Pravimo ga u veličini promjera 20 cm, od kojeg dobijete 8 komada.

🍫 Možemo ga dekorisati cijelom površinom u ukusu po vašem izboru, ili vam uz njega spakujemo dva sosa po izboru:
• čokoladni
• pistać
• karamel

Slatko iskušenje koje morate probati! 💛

Recept i video - dvije.vanile (Instagram)

07/10/2026

🍫🍦 Čoko vanila torta sa Plazmom 🍦🍫

Ova torta je pravi spoj čokolade i vanile, a najbolja stvar je što se priprema lako i brzo! 😍 Zapratite nas Zaboravljeni Okusi ♥️

Kora:
• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• ½ praška za pecivo
• 2 kašike brašna
• 3 kašike kakaoa
• 250 ml hladnog čokoladnog mleka

Fil:
• 1 puding od vanile
• 125 g margarina
• ½ kesice šlaga
• 100 g Plazme, izlomljene

Završni sloj:
• 200 ml slatke pavlake

Priprema:
1️⃣ Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i još malo umutiti. Mikserom odložiti pa spatulom lagano umešati prašak za pecivo, brašno i kakao.
2️⃣ Smesu izliti u kalup i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta.
3️⃣ Ohlađenu koru izbockati viljuškom i preliti hladnim čokoladnim mlekom.
4️⃣ Puding skuvati prema uputstvu i ohladiti. Umutiti ga sa margarinom, dodati šlag, pa lagano umešati izlomljenu Plazmu.
5️⃣ Fil rasporediti preko kore, a zatim umućenu slatku pavlaku preko fila.
6️⃣ Tortu ostaviti u frižideru da se dobro ohladi i stegne, pa seći i poslužiti. 🎂

Ako napravite ovu tortu, obavezno mi pišite kako vam se dopala! ❤️

Credits: dvaukusa (Instagram)

03/10/2026

Jaffa bajadera 🍊🧡

Credits: domaci_recepti (Instagram)

01/10/2026

Torta za koju Vam je potrebno 4 sastojka i gotova je za 15 minuta! Lagana, osvežavajuća, ma miliiina 🥰 Zapratite nas Zaboravljeni Okusi ♥️

Credits: ljubica.with.love (Instagram)

01/10/2026

PLAZMA BANANA TORTA 🤍

Ponovo sam pravila najgledaniju torticu na mom profilu, ali ovog p**a sa belom cokoladom.

Kremasta, jednostavna i bez pečenja! Uvek dobraaaa! 🥹

Zapratite nas Zaboravljeni Okusi ♥️

Podloga:
300 gr mlevene plazme
80 gr putera
2 kasike secera u prahu
100 ml mleka

Fil:
300 gr mlevene plazme
90 gr secera u prahu
400 gr kisele pavlake
200 ml slatke pavlake
2 banane

Ganaz:
80 ml slatke pavlake
80 gr bele cokolade

Credits: food.sanja (Instagram)

01/10/2026

Domaća sirnica sa kojim nema greške. 🧀🧀

Zapratite nas Zaboravljeni Okusi ♥️

Tijesto

500 g glatkog brašna
300 ml mlake vode
1 kašičica soli
2 kašike ulja
1 kašičica sirćeta

Nadjev

500 g svježeg sira
2 jaja
½ kašičice soli

Za premazivanje kora

80 ml ulja
50 ml vode

Premaz

1 jaje
1 kašika jogurta ili mlijeka

Priprema

U brašno dodaj so, ulje, sirće i mlaku vodu. Zamijesi mekano, glatko tijesto i mijesi 7–10 minuta. Podijeli na 10–12 loptica, premaži uljem, pokrij i ostavi da odmori najmanje 45 minuta.

Za nadjev pomiješaj sir, jaja i so.

Svaku lopticu razvuci što tanje. Premaži mješavinom ulja i vode, rasporedi nadjev i zarolaj u rolnicu.

Rolnicu podijeli na komade i svaki uvij u oblik pužića. Poređaj na papir za pečenje i premaži umućenim jajetom i jogurtom ili mlijekom.

Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 210°C oko 20–25 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. 🥰

Credits: snegovitas_kitchen (Instagram)

Address

Mostar Bb
Mostar
88000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Zaboravljeni Okusi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category