ARONIJA KAO LIJEK
Aronija naš organizam u velikoj mjeri pročišćava od štetnih tvari i teških metala i zato je korisna preventiva protiv malignih oboljenja i bolesti raka. Mnoge svjetske studije su pokazale da ima i antikancerogeno djelovanje jer u velikom postotku “ubija” maligne stanice tumora mozga, pluća, dojke, debelog crijeva i jetre. Kao izuzetan antioksidans, aronija sprječava stvaranje slo
bodnih radikala i “napad” na zdrave stanice u tijelu i krvnoj plazmi, usporavajući time proces starenja organizma i spriječavajući razvoj hroničnih bolesti. Mnogobrojna istraživanja su do sada otkrila da bobice aronije poboljšava cirkulaciju krvi u krvnim žilama, a svakodnevnim korištenjem vrijednosti holesterola i triglicerida se snižavaju te se tako štiti kardiovaskularni sistem. Vrijedi istaći kako aronija također pruža zaštitu od bolesti očiju, odnosno makularne staračke degeneracije. ARONIJA KAO SOK
Aronija se najčešće proizvodi kao sok, koji je pun antioksidativnih sastojaka koji djeluju protiv djelovanja štetnih slobodnih radikala, što doprinosi našem zadravlju. Sok od aronije je koristan za cijelu porodicu, jer ga mogu koristiti čak i djeca. Dovoljne i preporučene količine su do pola decilitra. Možete nasuti u čašu i razblažiti sa vodom. Ne preporučuje se da je zaslađujete sok. Brojni sportisti koriste sokove od prirodne aronije kako bi se okrijepili nakon velikih sportskih napora. Osim soka i čaja, iz plodova aronije mogu se pripremati ukusne marmelade, kompoti, voćne kaše, sirupi i razne voćne slastice. Također, sibirska aronija može se kombinovati i s drugim voćem, čime se ostvaruje bogata aroma i lijepa tamna boja. ARONIJA UZGOJ I SADNJA
Kako smo već ranije naveli u posljednjih desetak godina primjetna je sadnja plantaža aronije na teritoriji Bosne i Hercegovine. Aroniju je iznimno lako uzgajati, a pogodna je i za sadnju unutar manjih vrtova i na manje plodnom tlu. Kao što smo već spomenuli, aronija je otporna i na niske zimske temperature te na kasne proljetne mrazove, a njezin uzgoj ne zahtijeva posebnu njegu.
