Healthy Food by Nusaiba

23/05/2024

Hi

23/05/2024

30/07/2023

আসসালামু আলাইকুম

(আজ আমার প্রথম রেসিপি শেয়ার করছি)

""চিকেন কাটলেট""
উপকরণঃ
চিকেন কিমা - পৌনে এক কাপ
পেঁয়াজ মিহি কুচি - কোয়াটার কাপ (১/৪ কাপ)
আদা -রসুন বাটা একত্রে - এক চা চামচ
মরিচ গুঁড়া - আধা চা চামচ
জিরা গুঁড়া+গোলমরিচ গুঁড়া - কোয়ার্টার চা চামচ
হলুদ গুঁড়া+গরম মসলা গুঁড়া - সামান্য
লবণ - স্বাদমতো
কাঁচা মরিচ কুচি - একটি
আলু - একটি,মাঝারি সাইজের (সেদ্ধ করে নেওয়া)
ধনে পাতা কুচি - ইচ্ছেমতো
ডিম - একটি
ব্রেড ক্রাম্বস , তেল - পরিমাণ মতো

প্রস্তুুত প্রণালীঃ
প্যানে এক টেবিল চামচ তেল দিয়ে হালকা গরম হলে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা বাদামি হলে আদা- রসুন বাটা দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে একে একে সব গুঁড়া মসলা, চিকেন কিমা আর স্বাদ মতো লবণ দিয়ে ভেজে নিবেন।এবার রান্না করা কিমা একটা পাত্রে নিয়ে ঠান্ডা হলে চটকে নেওয়া সেদ্ধ আলু,, কাঁচা মরিচ ও ধনেপাতা কুচি আর স্বাদ মতো লবণ দিয়ে ভালো ভাবে মেখে নিতে হবে।
হাত ধুয়ে হাতে সামান্য তেল মাখিয়ে মাখানো মাংস নিয়ে কাটলেটের সেপে কাটলেট বানিয়ে নিতে হবে।
বানানো কাটলেট এবার ফেটানো ডিমে চুবিয়ে ব্রেডক্রামসে গড়িয়ে নিতে হবে।
এবার প্যানে অল্প তেলে কাটলেট ভাজতে হবে।কাটলেটের অর্ধেকটা যেন তেলে ডুবে থাকে।ডুবো তেলে কাটলেট ভাজা যাবে না।অল্প আঁচে বেশিক্ষন ভাজার দরকার নাই।গোল্ডেন ব্রাউন কালার করে ভেজে নিলেই হবে।তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার চিকেন কাটলেট।
সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন নিরাপদে থাকুন।
ধন্যবাদ ❣️❣️❣️
#চিকেন_কাটলেট

09/04/2023

আলহামদুলিল্লাহ আজকের ডেলিভারিতে ১.৫কেজি সেমাই,আধা কেজি সিরিন্জ পিঠা ও আধা কেজি ঝিলমিল পিঠা।
আমি কাজ করছি হোম মেইড খাবার নিয়ে
অর্ডার করতে ইনবক্স করুন

06/04/2023

আসসালামু আলাইকুম

ঘিয়ে ভাজা লাচ্চা সেমাই

ঈদের আমেজে লাচ্ছা সেমাই একটি ঐতিহ্যবাহি খাবার আইটেম বলা যায়। লাচ্চা সেমাই দিয়ে তৈরি বাহারি আইটেম যেনো ঈদের খুশিকে আরো বারিয়ে তোলে বহুগুণে।
সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে নিজের হাতে বানানো।
তাই বাজারের সেমাই থেকে আমাদের হোম মেইড লাচ্ছা সেমাই সম্পূর্ণ আলাদা।আমাদের তৈরি সেমাই স্বাদে ও মানে অসাধারণ।
☘️সারা বাংলাদেশে রেডেক্স কুরিয়ারের মাধ্যেমে ক্যাশ অন হোম ডেলিভারি করা হয়।
☘️ডেলিভারি চার্জ প্রজোয্য।
তাই এখনি অর্ডারকরতে ইনবক্স করুন

04/04/2023

আলহামদুলিল্লাহ আজকের ডেলিভারিতে ২ কেজি হোম মেইড লাচ্চা সেমাই।
অর্ডার করতে ইনবক্স করুন

30/03/2023

আসসালামু আলাইকুম।
💖কুমিল্লার মেয়ে

আমি একজন হাউস ওয়াইফ,,
কাজ করছি লাচ্চা সেমাই, কেক, পিজ্জা, বার্গার ও বিভিন্ন ধরনের পিঠা এবং পাশাপাশি সকল ধরনের হোম মেইড খাবার নিয়ে। আশা রাখি সবাই আমার পাশে থাকবেন,,
আমার পেইজ
Food by Nusaiba

30/03/2023

আসসালামু আলাইকুম

📣পিঠা 📣 পিঠা📣পিঠা
🎉পবিত্র রমজান ও ঈদ উপলক্ষে তৈরি করছি রঙ বাহারি মজাদার সব পিঠা। দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও তেমন মজার।।
তাই ইচ্ছে মতো অর্ডার করুন
🌺 নকশি পিঠা
🌺 সিরিন্জ পিঠা
🌺 পয়সা পিঠা
🌺ঝিলমিল পিঠা
★★পিঠা অর্ডারের নিয়মাবলি‌★★
☘️যে কোনো অর্ডারের জন্য অন্তত ২/৩দিন আগে অর্ডার করতে হবে কারণ আমরা আপনাদের ফ্রেশ প্রোডাক্ট দিতে আগ্রহী।
- ইনবক্সে অর্ডার করতে হবে।
👉 ডেলিভারি চার্জ জায়গাভিত্তিক।
🎁 সারা বাংলাদেশে হোম ডেলিভারি দেওয়া হয়, তাই দেরি না করে অর্ডার করুন জলদি।

27/03/2023

★★ লাচ্ছা সেমাই ★ ★ লাচ্ছা সেমাই
লাচ্ছা সেমাই আমরা সবাই চিনি।
কিন্তু এটার আসল স্বাদ তারাই বুঝে যারা‌ নিজে বানানো খেয়েছে ।
হোমমেড সেমাই আর বাইরের সেমাই দুইটার স্বাদ আকাশ পাতাল ব্যবধান।
★হোমমেড লাচ্ছি সেমাই এর কদর দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে।
তাই অনেক যত্নের সাথে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন ভাবে তৈরি করা হয় লাচ্ছি সেমাই।আমি অর্ডার পাওয়ার পর সময় নিয়ে কাজ করি তাই ফ্রেশ লাচ্ছা সেমাই ক্রেতার হাতে পৌঁছাতে পারি। মানের সাথে কোন কমপ্রমাইজ করি না।
★সেমাই বানাতে ব্যবহার করি প্যাকেট ময়দা, ভাজার জন্য ব্যবহার করি ক্যানের তেল এবং ঘি ।এজন্য বাজারের সাথে হোম মেইড লাচ্ছি সেমাই এর কোন তুলনা হয় না।
সেমাই হাতে পাওয়ার পর যদি ঘির সুগন্ধি না পান তাহলে টাকা ফেরত
★অর্ডার করতে ইনবক্সে করুন