https://www.facebook.com/103486455034180/

The Cookie Dough, Uttara, Dhaka (2026)

02/01/2026

Creamy Paprika Steak Shells

Ingredients:

12 oz shell pasta

1 lb steak (sirloin or ribeye), cut into bite-sized pieces

Salt & black pepper to taste

1 tbsp olive oil

1 tbsp butter

3 cloves garlic, minced

1 1/2 tsp smoked paprika

1 cup heavy cream

1/2 cup beef broth

1/2 cup grated Parmesan cheese

Chopped fresh parsley (for garnish)

Instructions:

Cook shell pasta in salted water according to package directions. Drain and set aside.

Season steak bites with salt, pepper, and paprika.

Heat olive oil in a large skillet over medium-high heat. Sear steak for 2–3 minutes per side until browned. Remove and set aside.

Reduce heat to medium. Melt butter in the same skillet and sauté garlic for 1 minute.

Pour in heavy cream and beef broth, stirring to combine. Simmer for 3–4 minutes until slightly thickened.

Stir in Parmesan cheese until melted and the sauce is creamy.

Add the cooked shells and steak back to the skillet. Toss everything to coat evenly.

Garnish with parsley and serve hot.

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total Time: 30 minutes

Serves: 4

28/12/2025

🍔 Chicken Smash Burger Patties (Make & Store)

Thin, juicy chicken smash patties made ahead for ultimate convenience. Smash, half-cook, freeze — and enjoy perfect burgers anytime 🍔🔥

---

Ingredients:
Ground chicken – 500 g
Onion (very finely chopped, moisture squeezed) – 40 g
Garlic paste – 1 tsp (5 g)
Salt – 1 tsp (5 g)
Black pepper – ½ tsp (2 g)
Paprika – ½ tsp (2 g)
Soy sauce – 1 tsp (5 ml)
Bread crumbs – 2 tbsp (20 g)
Oil or butter – for cooking

Method:
In a bowl, add ground chicken, onion, garlic paste, salt, black pepper, paprika, soy sauce, and bread crumbs.

Mix gently until just combined (do not overmix).

Divide mixture into equal portions and make balls.

Heat a pan or griddle on high and lightly grease it.

Place balls on the hot pan and smash firmly using a spatula.

Cook for 1–1½ minutes per side only — patties should be half cooked, not browned.

Remove and let patties cool completely.

---

To store (half-cooked smash patties):

Place patties between butter paper, stacking one over the other.

Transfer to an airtight freezer bag or container.

Freeze up to 2–3 weeks.

---

How to cook from frozen (no thaw needed):

Heat pan on medium-high with a little oil or butter.

Place frozen patty directly on pan.

Cook 2–3 minutes per side until golden and fully cooked.

----

To store cooked patties :

Cool completely and store in an airtight container in the fridge for up to 2 days.

Reheat on a hot pan before serving.

27/12/2025

Tiramisu Lady Fingers (Homemade)

INGREDIENTS:
Unsalted butter – 160 g
Sugar – 100 g
Milk – 120 g + 40 g (divided)
Vanilla extract – 2 tsp
All-purpose flour – 280 g
Baking powder – ½ tsp
Baking soda – ½ tsp
Icing sugar – for dusting

INSTRUCTIONS :
1. Preheat the oven to 180°C (356°F). Line a baking tray with a silicone mat or parchment paper, or prepare a ladyfinger mould.
2. In a bowl, cream the butter and sugar until pale and fluffy.
3. Add 120 g milk and vanilla extract. Beat continuously for about 10 minutes until smooth.
4. In a separate bowl, whisk together flour, baking powder, and baking soda.
5. Gently fold the dry ingredients into the wet mixture.
6. Add the remaining 40 g milk to adjust the batter to a smooth piping consistency.
7. Transfer the batter to a piping bag fitted with a round nozzle.
8. Pipe ladyfingers onto the tray or into moulds.
9. Dust generously with icing sugar.
10. Bake for 15 minutes or until lightly golden and set.
11. Cool completely before using in tiramisu or storing.

26/12/2025

1. Classic Chocolate Brownies

Ingredients
• 1/2 cup butter (melted)
• 1 cup sugar
• 2 eggs
• 1/3 cup cocoa powder
• 1/2 cup all-purpose flour
• 1/2 tsp vanilla extract
• 1/4 tsp salt

Instructions
1. Preheat oven to 180°C (350°F). Line an 8×8 inch baking pan with parchment paper.
2. Mix melted butter and sugar until well combined.
3. Add eggs and vanilla extract, mix until smooth.
4. Sift cocoa powder, flour, and salt. Fold gently into wet mixture.
5. Pour batter into prepared pan.
6. Bake for 20–25 minutes.
7. Cool completely before cutting.

2. Nutty Brownies

Ingredients
• 1/2 cup butter (melted)
• 1 cup sugar
• 2 eggs
• 1/3 cup cocoa powder
• 1/2 cup all-purpose flour
• 1/2 cup chopped nuts (walnuts or almonds)
• 1/2 tsp vanilla extract

Instructions
1. Preheat oven to 180°C (350°F).
2. Mix butter and sugar until smooth.
3. Add eggs and vanilla, mix well.
4. Fold in cocoa powder and flour.
5. Stir in chopped nuts.
6. Pour into baking pan and spread evenly.
7. Bake for 22–25 minutes.
8. Let cool, then slice.

3. Fudgy Brownies

Ingredients
• 1/2 cup butter
• 1 cup sugar
• 2 eggs
• 1/3 cup cocoa powder
• 1/4 cup chocolate chips
• 1/3 cup all-purpose flour
• 1/4 tsp salt
• 1 tsp vanilla extract

Instructions
1. Preheat oven to 180°C (350°F).
2. Melt butter and mix with sugar.
3. Add eggs and vanilla, whisk gently.
4. Fold in cocoa powder, flour, and salt.
5. Mix in chocolate chips.
6. Bake for 18–22 minutes for a fudgy texture.
7. Cool before cutting.

4. Salted Caramel Brownies

Ingredients
• 1/2 cup butter
• 1 cup sugar
• 2 eggs
• 1/3 cup cocoa powder
• 1/2 cup all-purpose flour
• 1/4 cup caramel sauce
• Flaky sea salt

Instructions
1. Preheat oven to 180°C (350°F).
2. Mix butter and sugar until combined.
3. Add eggs and mix well.
4. Fold in cocoa powder and flour.
5. Pour batter into pan.
6. Drizzle caramel sauce on top and swirl lightly.
7. Sprinkle sea salt.
8. Bake for 22–25 minutes.
9. Cool completely before slicing.

5. Peanut Butter Swirl Brownies

Ingredients
• 1/2 cup butter
• 1 cup sugar
• 2 eggs
• 1/3 cup cocoa powder
• 1/2 cup all-purpose flour
• 1/2 cup peanut butter
• 1 tsp vanilla extract

Instructions
1. Preheat oven to 180°C (350°F).
2. Mix butter and sugar until smooth.
3. Add eggs and vanilla extract.
4. Fold in cocoa powder and flour.
5. Pour batter into baking pan.
6. Drop spoonfuls of peanut butter on top and swirl with a knife.
7. Bake for 22–25 minutes.
8. Cool before cutting.

6. Mint Chocolate Brownies

Ingredients
• 1/2 cup butter
• 1 cup sugar
• 2 eggs
• 1/3 cup cocoa powder
• 1/2 cup all-purpose flour
• 1/2 tsp peppermint extract
• 1 cup chocolate chips

Instructions
1. Preheat oven to 180°C (350°F).
2. Mix melted butter and sugar.
3. Add eggs and peppermint extract.
4. Fold in cocoa powder and flour.
5. Stir in chocolate chips.
6. Bake for 22–25 minutes.
7. Allow to cool fully before serving.

21/12/2025

🥙KFC Twister Sauce (Original Style)

Ingredients:

• Mayonnaise – ½ cup
• Ketchup – 2 tbsp
• Vinegar – 1 tsp
• Sugar – ½ tsp
• Paprika – ½ tsp
• White pepper – ¼ tsp
• Garlic powder – ¼ tsp

Instructions:

1. Take a bowl and add mayonnaise and ketchup

2. Add vinegar and sugar, mix well

3. Add paprika, white pepper, and garlic powder

4. Mix with a spoon or whisk until the sauce becomes smooth and creamy
5. Cover the bowl and keep it in the fridge for 20–30 minutes

Tips:
This resting time helps the flavor develop nicely

Taste
Creamy, slightly tangy, and mildly spicy

Use
Perfect for twister wraps, burgers, sandwiches, and rolls

🌭Creamy Cheese Hotdog Sauce

Ingredients:

• Butter – 1 tbsp
• Maida (all-purpose flour) – 1 tbsp
• Milk – 1 cup (slightly warm)
• Cheddar cheese – 1 cup (grated)
• Mustard sauce – ½ tsp
• Salt – as per taste
• Paprika – a pinch

Instructions:

1. Keep a pan on low heat

2. Add butter and let it melt

3. Add maida and cook for 1 minute while stirring

4. Slowly add milk and keep whisking continuously

5. When the sauce starts to thicken, add grated cheese

6. Stir until the cheese melts completely

7. Add mustard sauce, salt, and paprika

8. Mix well and switch off the heat

If the sauce feels too thick, add a little warm milk and mix

19/12/2025

Easy Homemade Donuts, 5 Ways
Fluffy, chewy, baked or fried — these are all doable at home. No mixer, no stress.

1️⃣ Twisted Donuts:
- ½ cup warm milk (120ml)
- 2 Tbsp melted butter (28g)
- 1¼ tsp active dry yeast (4g)
- 3 Tbsp sugar (38g)
- 1 large egg
- ¼ tsp salt (1.5g)
- 1½ cups all-purpose flour (180g)
- Oil for frying

Steps:
1. Mix warm milk, butter, sugar, and yeast. Let sit 5 min until foamy.
2. Add flour, salt, and whisked egg. Mix and knead until soft. Add a splash of milk if dry.
3. Cover and rest 1 hour until doubled.
4. Punch down, knead, cover, and rise again 30–60 min.
5. Divide into 8. Roll each into a 10-inch (25cm) rope, twist, and pinch ends.
6. Place on floured tray. Rise 30 min, flipping halfway.
7. Heat oil to 350°F (175°C). Fry 5 min, flipping until golden.
8. Drain and coat in sugar while warm, or dust with powdered sugar when cool.

2️⃣ Baked Donuts:
* 2 cups all-purpose flour (240g)
* 2 tsp baking powder (8g)
* ⅓ cup sugar (67g)
* ⅓ cup light brown sugar, packed (73g)
* ½ tsp salt (3g)
* 1 cup milk (240ml)
* 2 large eggs
* 2 Tbsp vegetable oil (30ml)
* 4 Tbsp unsalted butter, melted (57g)
* 2 tsp vanilla extract (10ml)
* Cooking spray

Steps:
1. Preheat oven to 350°F (175°C). Lightly coat a donut pan with cooking spray.
2. In a large bowl, whisk together the dry ingredients.
3. Add the wet ingredients. Stir until smooth.
4. Transfer batter to a piping bag or zip-top bag. Snip the tip and pipe into donut wells, filling each about ¾ full.
5. Bake for 10 minutes, or until tops spring back when lightly pressed.
6. Let donuts rest 3 minutes, then remove to a cooling rack. Wipe pan, re-spray, and repeat with remaining batter.
7. Let all donuts cool completely before glazing or dusting with powdered sugar.

3️⃣ Donut Balls:
- 2½ cups bread or all-purpose flour (300g)
- 2½ Tbsp sugar (30g)
- 1 packet vanilla sugar (about 1 Tbsp or 8g)
- ½ cup warm milk (125ml)
- 2 tsp dry yeast (6g)
- 1 large egg
- 3½ Tbsp unsalted butter, room temp (50g)
- Pinch of salt

Steps:
1. Stir yeast into warm milk. Let sit 5 minutes until foamy.
2. In a bowl, combine flour, sugar, vanilla sugar, and salt.
3. Pour in milk-yeast mix and beaten egg. Mix gently.
4. After 3 minutes, add butter. Knead 10–15 minutes until smooth and soft.
5. Cover and let dough rise until doubled (about 1½ hours).
6. Punch down. Shape into 20g balls or roll to ⅜ inch (1cm) thick and cut.
7. Place on parchment. Cover and rise again ~1 hour.
8. Heat oil to 320°F (160°C). Fry until golden, flipping once.
9. Coat in sugar while warm or dust with powdered sugar when cool. Optional: fill with jam or cream.

4️⃣ Mochi Donuts:
- ½ cup silken tofu (120g)
- 1 large egg
- ¾ cup cake flour (100g)
- ¼ cup sugar (50g)
- ¾ cup glutinous rice flour (100g)
- 1 tsp baking powder (4g)
- Neutral oil for frying

Steps:
1. Mash and strain tofu. Stir in egg and sugar until smooth.
2. Sift in cake flour, glutinous rice flour, and baking powder. Mix and knead into a soft dough.
3. Roll into small balls (2 tsp or 6g each). Arrange 8 balls in a ring on parchment to form a donut.
4. Heat oil to 300°F (150°C). Place donut (with paper) into oil.
5. When the donut detaches from the paper, remove it. Fry until golden, flipping as needed.
6. Drain and top with glaze, powdered sugar, or enjoy plain while warm.

5️⃣ Eggless Donuts:
- 2½ cups bread flour (300g)
- ¾ cup + 2 tbsp warm milk (205ml)
- 3 Tbsp sugar (38g)
- 1 tsp instant yeast (3g)
- ½ tsp salt (3g)
- 2 Tbsp unsalted butter, room temp (28g)
- Neutral oil for frying
- Granulated sugar, for coating

Steps:
1. Mix warm milk, sugar, and yeast. Let sit 5 minutes.
2. Stir in flour and salt. Knead into a soft dough. Rest 20 minutes.
3. Knead in softened butter until dough is smooth and stretchy (about 10 minutes).
4. Cover and let rise 1 hour until doubled.
5. Punch down. Divide into 12 balls (~45g each). Roll smooth and shape into rings.
6. Place on floured surface. Cover and rise 40 minutes.
7. Heat oil to 320°F (160°C). Fry donuts on medium-low heat until golden on both sides.
8. Drain and coat warm donuts in sugar or your favorite topping.

19/12/2025

Burrata Bruschetta

Ingredients:
• 1 large baguette, sliced into 1/2-inch pieces
• 2 tbsp olive oil
• 2 ripe tomatoes, diced
• 1 cup fresh basil leaves, chopped
• 8 oz burrata cheese
• Salt and pepper to taste
• Balsamic glaze for drizzling

Instructions:
1. Prepare the Baguette:
o Preheat your oven to 400°F (200°C). Place the baguette slices on a baking sheet and brush each piece with olive oil.
o Bake for 5-7 minutes, or until the edges are golden and crispy.
2. Prepare the Tomato-Basil Topping:
o While the bread is baking, combine the diced tomatoes and chopped basil in a mixing bowl. Season with salt and pepper to taste.
3. Assemble the Bruschetta:
o Once the baguette slices are golden and crispy, remove them from the oven and let them cool slightly.
o Top each slice with a generous spoonful of burrata cheese, followed by a spoonful of the tomato-basil mixture.
4. Finish and Serve:
o Drizzle with balsamic glaze and serve immediately.

14/12/2025

🍂চিকেন টিকিয়া কাবাব রেসিপি
🌺উপকরণ:
হাড় ছাড়া মুরগির বুকের মাংস -২কাপ।
বুটের ডাল-১কাপ।
আদা বাটা-১চা চামুচ।
রসুন বাটা-১চা চামুচ।
হলুদ গুড়া-হাফ চা চামুচ।
মরিচ গুঁড়া -১চা চামুচ।
লবন-স্বাদ মতো।
গরম মসলার গুড়া -১চা চামুচ।
ভাজা জিরার গুড়া -১চা চামুচ।
তেল-২/৩টে চামুচ।
পানি-১/দেড় কাপ/ডাল মাংস সেদ্ধ হতে যতটুকু লাগে।
🌺প্রস্তুত প্রণালী:
সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে মাখিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
সেদ্ধ হয়ে গেলে ঠান্ডা করে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে অথবা পাটায় বেটে নিতে হবে। এবার ব্লেন্ড করা মাংসের মিশ্রনের সাথে দিতে হবে-
পেঁয়াজ বেরেস্তা -হাফ কাপ।
লেবুর রস-১পিস লেবুর।
ডিম-১টা।
কাঁচা মরিচ কুচি -২টে চামুচ।
ধনেপাতা কুচি -২টে চামুচ।
কাবাব মসলা-১টে চামুচ।
ব্রেড ক্রামস-২টে চামুচ।
সব একসাথে করে ভালো ভাবে মাখিয়ে নিতে হবে।
মাখিয়ে নেয়ার পর যদি মনে হয় মিশ্রন টি বেশি শক্ত হয়ে গেছে তাহলে আর ও একটি ডিম দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে। আর যদি মনে হয় মিশ্রন টি নরম হয়ে গেছে তাহলে আরেকটু ব্রেড ক্রামস দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে।
মাখানো মাংসের মিশ্রন থেকে পরিমাণ মতো মিশ্রন হাতে নিয়ে কাবাবের সেপে সবগুলো কাবাব বানিয়ে নিতে হবে। সবগুলো বানানো হয়ে গেলে গরম তেলে গোল্ডেন ব্রাউন কালার করে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে-চিকেন টিকিয়া কাবাব।
🌺কাবাব ভাজতে হবে গরম তেলে। অল্প গরম তেলে কাবাব দিলে ভেঙে যাওয়ার ভয় থাকে।
#চিকেন_টিকিয়া_কাবাব #কাবাব

14/12/2025

🍗 Chicken in Creamy Mustard Sauce 🍯
নরম জুসি চিকেন, সাথে ক্রিমি আর হালকা ট্যাংগি মাস্টার্ড সস—এক কথায় রেস্টুরেন্ট স্টাইল ডিশ! 🍽️
ভাত, পাস্তা বা ম্যাশড পটেটোর সাথে দারুণ লাগে 😍

📝 উপকরণ:

চিকেন ব্রেস্ট / বোনলেস চিকেন – 500 গ্রাম

লবণ – স্বাদমতো

গোলমরিচ গুঁড়া – ½ চা চামচ

রসুন কুচি – 1 টেবিল চামচ

বাটার – 2 টেবিল চামচ

অলিভ অয়েল – 1 টেবিল চামচ

ফ্রেশ ক্রিম / হেভি ক্রিম – ½ কাপ

মাস্টার্ড সস (Yellow বা Dijon) – 2 টেবিল চামচ

চিকেন স্টক / পানি – ¼ কাপ

লেবুর রস – 1 চা চামচ

পার্সলে / ধনেপাতা – সাজানোর জন্য

👩‍🍳 রান্নার পদ্ধতি:

1️⃣ চিকেনের সাথে লবণ ও গোলমরিচ মাখিয়ে রাখো।
2️⃣ প্যানে অলিভ অয়েল ও বাটার গরম করে চিকেন দুপাশ থেকে গোল্ডেন করে ভেজে তুলে রাখো।
3️⃣ একই প্যানে রসুন দিয়ে হালকা ভাজো।
4️⃣ এবার মাস্টার্ড সস, ক্রিম ও চিকেন স্টক দিয়ে ভালো করে মেশাও।
5️⃣ সস ঘন হলে লেবুর রস দিয়ে চিকেন আবার প্যানে দিয়ে 5–7 মিনিট ঢেকে রান্না করো।
6️⃣ উপর থেকে পার্সলে ছড়িয়ে পরিবেশন করো।

🍽️ পরিবেশন:

ভাত 🍚 / পাস্তা 🍝 / ম্যাশড পটেটো 🥔 এর সাথে পারফেক্ট!

14/12/2025

Caramel Popcorn

Ingredients • 3 bags popcorn (or 1 cup unpopped kernels)
• 1/2 cup butter
• 1 cup corn syrup
• 1 cup light brown sugar
• 1 can sweetened condensed milk (14 oz)
• 2 tsp vanilla extract
• 1/2 tsp salt

Instructions

1. Pop the popcorn and place it in a large bowl. Grease a baking sheet and keep it ready.

2. In a heavy pot, heat butter, corn syrup, and brown sugar. Mix well and bring it to a boil.

3. Add condensed milk and keep stirring. Cook 4 to 5 minutes until it reaches soft-ball stage (235°F).

4. Take it off the heat and mix in vanilla and salt.

5. Pour the caramel over the popcorn and gently coat it using a greased spoon.

6. Spread on the greased sheet and let it cool completely before serving.

14/12/2025

দই দিয়ে সুস্বাদু ৪ রকম মাছের রেসিপি

🌼✨ দই ইলিশ রেসিপি ✨🌼

🐟 দই দিয়ে ইলিশের অপূর্ব স্বাদ

⭐ উপকরণ

ইলিশ মাছ – ৬ পিস 🐟

টক দই – ½ কাপ 🥛

পেঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ 🧅

রসুন-আদা বাটা – ১ চা চামচ 🧄

হলুদ – ½ চা চামচ ✨

লাল মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ 🌶️

সরিষা তেল – ৩ টেবিল চামচ 🛢️

লবণ – স্বাদ অনুযায়ী 🧂

কাঁচা মরিচ – ৪টি 🌶️

⭐ প্রণালী

1. দইয়ের সঙ্গে পেঁয়াজ, আদা-রসুন, মরিচ গুঁড়া, হলুদ, লবণ মিশিয়ে নিন।

2. কড়াইতে সরিষা তেল গরম করে দই মিশ্রণ ঢেলে হালকা আঁচে ফুটতে দিন।

3. এবার ইলিশ মাছ দিয়ে ঢেকে ৮–১০ মিনিট রান্না করুন।

4. শেষে কাঁচা মরিচ দিয়ে ২ মিনিট দম দিন।

👉 প্রস্তুত সুস্বাদু দই ইলিশ! 😍🍽️

🌼✨ দই কাতলা রেসিপি ✨🌼

🐟 দই দিয়ে নরম-সুস্বাদু কাতলা রান্না

⭐ উপকরণ

কাতলা মাছ – ৬ পিস 🐟

টক দই – ১ কাপ 🥛

পেঁয়াজ বাটা – ৩ টেবিল চামচ 🧅

আদা বাটা – ১ চা চামচ

রসুন বাটা – ১ চা চামচ

জিরা গুঁড়া – ½ চা চামচ

হলুদ – ½ চা চামচ

মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ 🌶️

তেল – ৪ টেবিল চামচ

লবণ – স্বাদ অনুযায়ী 🧂

⭐ প্রণালী

1. মাছগুলো হালকা ভেজে তুলে নিন।

2. দইয়ের সঙ্গে সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা মিশিয়ে নিন।

3. কড়াইতে তেল গরম করে দই মিশ্রণ দিন এবং ৩ মিনিট নেড়ে নিন।

4. মাছ দিয়ে কম আঁচে ঢেকে ১০ মিনিট রান্না করুন।

5. সামান্য দম দিয়ে নামিয়ে নিন।

👉 প্রস্তুত মজাদার দই কাতলা 😋🍛

🌼✨ দই পাবদা রেসিপি ✨🌼

🐟 দইয়ের হালকা মশলায় পাবদা মাছ

⭐ উপকরণ

পাবদা মাছ – ৫–৬টি 🐟

টক দই – ½ কাপ 🥛

পেঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ

আদা-রসুন বাটা – ১ চা চামচ

হলুদ – ½ চা চামচ

সবুজ মরিচ – ৪টি 🌶️

সরিষা তেল – ৩ টেবিল চামচ

লবণ – স্বাদ অনুযায়ী

⭐ প্রণালী

1. মাছ পরিষ্কার করে লবণ-হলুদ মেখে হালকা ভেজে নিন।

2. দই, পেঁয়াজ, আদা-রসুন বাটা মিশিয়ে নিন।

3. তেলে দই মসলা ২–৩ মিনিট ভাজুন।

4. পাবদা মাছ দিয়ে ঢেকে কম আঁচে ৮ মিনিট রান্না করুন।

5. শেষে কাঁচা মরিচ দিয়ে ১ মিনিট দম দিন।

👉 তৈরি ঘরে বসেই রেস্টুরেন্ট স্টাইল দই পাবদা 🤩🍽️

🌼✨ দই চিংড়ি রেসিপি ✨🌼

🍤 দইয়ের ক্রিমি গ্রেভিতে চিংড়ির অসাধারণ স্বাদ

⭐ উপকরণ

চিংড়ি – ২০০ গ্রাম 🍤

টক দই – ½ কাপ 🥛

পেঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ

রসুন-আদা বাটা – ১ চা চামচ

লাল মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ

ধনে গুঁড়া – ½ চা চামচ

তেল – ৩ টেবিল চামচ

লবণ – স্বাদ অনুযায়ী

⭐ প্রণালী

1. চিংড়ি ধুয়ে লবণ-হলুদ মেখে নিন।

2. কড়াইতে তেল গরম করে চিংড়ি অল্প ভেজে তুলে নিন।

3. অন্য পাত্রে দইয়ের সঙ্গে সব মসলা মিশিয়ে নিন।

4. কড়াইতে দই মিশ্রণ ঢেলে ৩ মিনিট রান্না করুন।

5. এবার চিংড়ি দিয়ে ঢেকে ৫–৬ মিনিট কম আঁচে রান্না করুন।

👉 প্রস্তুত সুস্বাদু দই চিংড়ি 😍🍤✨

13/12/2025

🍌✨ Banana Malpua | Soft & Crispy Quick Recipe
A Simple, Delicious Banana Malpua Made In Minutes — Soft Inside, Crispy Outside! 😍

Ingredients
2 Bananas
½ Cup Sugar
¼ Cup Suji (Semolina)
1 Cup Flour
1 Cup Milk (Add Gradually)
1 Tsp Fennel Seeds
Oil For Frying

Instructions
• Add Bananas To A Blender.
• Add Sugar And Blend Until Smooth.
• Pour The Mixture Into A Bowl.
• Add Semolina And Flour. Mix Well.
• Add Milk Gradually To Make A Smooth Batter.
• Add Fennel Seeds And Mix.
• Rest The Batter For 10 Minutes.
• Heat Oil On Medium Flame.
• Pour Small Ladles Of Batter Into The Oil.
• Fry Well On Both Sides Until Golden.
Enjoy Your Banana Malpua — Perfect Crispy Treat! 🍯🍌

The Cookie Dough

02/01/2026

28/12/2025

27/12/2025

26/12/2025

21/12/2025

19/12/2025

19/12/2025

14/12/2025

14/12/2025

14/12/2025

14/12/2025

13/12/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share