Tanu's Kitchen

সবাইকে আমার পেইজে স্বাগতম!!
আমি কাজ করছি আমাদের কিশোরগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী পিঠা নিয়ে। যা আমরা ছোট বেলা থেকেই দেখে আসছি আমাদের দাদীরা, মা- চাচীদের পিঠা বানাতে। তাদের থেকে্রাআমরাও শিখেছি।একটা সময় ছিল যখন রোজার ঈদ আসার আগেই ৫-৬ রোজা যাওয়ার পরেই সারা বাড়িতে পিঠা বানানোর ধুম লেগে যেত। সবাই এক সাথে মিলে সবার ঘরে ঘরে পিঠা বানাতো। তারপর ঈদের দিন ভোর হওয়ার আগেই সবার ঘরে ঘরে পিঠা ভাজার ধুম লেগে যেত। সারা বাড়ি পিঠার গন্ধে মগ্ন হয়ে যেত। সে কি অনুভূতি বলে বুজানো যাবে না।এছাড়াও অন্যান্য সব উৎসবে পিঠা বানানো আর খাওয়া। খুব মিস করি সেই দিন গুলো। তাই আমাদের ঐতিহ্য ধরে রাখার জন্যই আমার এই ফেইসবুক পেইজটা খুললাম। ইনশাল্লাহ আপনাদের ভালো কিছুই দেওয়ার ট্রাই করব।আশা করি সবাই পাশে থাকবে।
ধন্যবাদ সবাইকে।