Hira's food creations

23/06/2026

রুটির খামির তৈরির ঝামেলায় অনেকে রুটি বানাতেই চায় না।

খুব সহজেই চালের রুটির খামির হবে & এই খুশিতে বার বার রুটি বানাতে চাইবেন 🌿

নেক্সট ধাপে ধাপে প্রসেস সেয়ার করবো ইনশাআল্লাহ।

22/06/2026

21/06/2026

21/06/2026

আলহামদুলিল্লাহ আমাদের ক্লাস টাইম।
🌿🌿🌿

20/06/2026

আলহামদুলিল্লাহ বরকতময় সকাল ❤️

19/06/2026

শুভ সন্ধ্যা 🌿🌿🌿

19/06/2026

প্রফেশনাল শেফ হওয়া কেনো জরুরী 🌿

👉একজন দক্ষ শেফ হতে হলে শুধু রান্না সুন্দর হলেই হয়না
বরং রান্না করার পিছনে তার নানাবিধ বিষয়াবলি জানতে হয়।

👉আমি এতোদিন শুধু ভালো রান্নাই জানতাম কিন্তু এই রান্নার পিছনে প্রোপার স্বাস্থ্যবিধি জানা ছিলো না।

সেই দক্ষতা অর্জনের জন্য বলতে গেলে ফুড এর উপরে ডিপ্লোমা করতে হচ্ছে।

📌এজন্য ভিষণ পড়াশোনায় ব্যস্ত বর্তমানে।

সম্পূর্ণ ইন্টারন্যাশনালি ওয়েতে আমাদের এসেসমেন্ট গুলো হচ্ছে।

বিশেষ করে আমাদের যে বিষয়গুলো বেশি নজর দিতে হয় সেগুলো হচ্ছে 👇

✅কোথায় কোথায় হাইজিং মেইনটেইন করতে হয়।

✅কতো তাপমাত্রায় খাবারটি সংরক্ষণ করলে খাবার টি ভালো থাকে।

✅কখন খাবারটি ক্রস কন্টামিনেশন হয়।

✅ক্রেতার কাছে কিভাবে নিরাপদ ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য সরবরাহ করা।

👉প্রতিটি পদক্ষেপ ইন্ডাস্ট্রিয়াল ওয়েতে শিখিতেছি ইনশাআল্লাহ।

📌এবং এসেসমেন্ট দিয়ে Competent হয়ে তারপর একটি সনদ অর্জন করতে হয়।

আলহামদুলিল্লাহ আমার প্রচেষ্টা ইন্টারন্যাশনালি ওয়েতে একজন দক্ষ শেফ হিসেবে নিজেকে গড়ে তোলা।

#বিঃদ্র সকলের দোয়া কামনা করছি।

আমার পছন্দ যেমন ছিল কোয়ালিটি সম্পন্ন কাজের প্রতি, তেমনি সেই কাজটির যোগ্যতাও কোয়ালিটি সম্পন্ন করতে চাই ইনশাআল্লাহ।

🖋️Owner of: Hira's food creations

18/06/2026

যাদের আয়ের চেয়ে ব্যয় বেশি আল্লাহ তায়ালা তাদের মনের নেক ইচ্ছে কবুল করুন আমীন 🤲🤲

18/06/2026