Fishs world

30/07/2026

আমরা ধনু নদীতে নৌকায় আছি। জেলেভাইদের কাছ থেকে কিছু জেন্ত তাজা ডিমা চিংড়ি বা মিস্টি ইচা নিয়েছি। দুপুর এ রান্না করে খাওয়ার জন্য নদীর থেকে দরা তাজা চিংড়ি নৌকায় বসে রান্না করে আজকের দুপুর খাওয়া হবে। তো চলেন বৌকায় বসে দুপুরের খাবার খাওয়ার অভিজ্ঞতা টা আপনাদের সেয়ার করি।

চিংড়ি মাছগুলো কাঠার জন্য জেলেভাইদের কাছথেকে একটা বটি নিয়ে মাছগুলোকে সুন্দর করে কেটে দুয়ে পরিস্কার করে নিয়েছি।
কিছু পেয়াজ কুচি করে নিচ্ছি কারন পেয়াজ দিয়েই মাছগুলো বুনা করবো।
চিংড়ী মাছ রান্না হয়ে গেছে এই ডিমা চিংড়ি রান্নার পর চারদিকটা গ্রানে মৌ মৌ করছে কিছুটা মিস্টি স্বাদ গ্রান এই চিংড়ি বুনাটা আজকে খেতে যে কি মজা হবে আপনাদেরকে বলে বুজাতে পারবো না।
সাথে কিন্তু আমার খুব পছন্দের ধনু নদীর কাচকু কাচকি নিয়েচি জেলেভাইদের কাছ থেকে। কাচকি মাছে কিছু কিছুটা সামুক ঘাস থাকে ওগুলো সুন্দর করে পরিস্কার করে নিয়েছে। এখন কিছু পেঁয়াজ কুচি কাঁচা মরিচ মসলা দিয়ে মাখিয়ে থেলে মাকা মাকা করে ফ্রাই করবো।
আমার কাছকি মাছ বাজাও শেষ এখন আমাদের খাবার পালা। এই কাচকি মাছ এ বাজা আর চিংড়ি মাছ বুনা দিয়ে আজকে দুপুররের খাবারটা জমে জাবে। অসাধারণ হয়েছে আজকে রান্নাটা আর নদীতে নৌকায় বসে নদীর মাছ রান্না করে খাওয়ার মজাই আলাদা। তো আপনার আসবেন গুরতে আসবেন আর এমন মজাদার দেশি ও মাছ খেতে চাইলে আমাদের কাছে অডার করে দিবেন।