Kitchen & Beyond

Kitchen & Beyond • Recipes, Reviews, Travel, lifestyle and what not?!
• Inbox for PR & Collab
• Dhaka, Bangladesh

ছবিতে ছবিতে ‘এয়ার ফ্রায়ারে গ্রীল চিকেন (Grill chicken in Airfryer )' শিখি।১. ব্রয়লার মুরগি ধুয়ে ১০ পিস এর মত নেই।২. ১ চা...
23/09/2026

ছবিতে ছবিতে ‘এয়ার ফ্রায়ারে গ্রীল চিকেন (Grill chicken in Airfryer )' শিখি।
১. ব্রয়লার মুরগি ধুয়ে ১০ পিস এর মত নেই।
২. ১ চা চামচ জিরার গুঁড়া, ১.৫ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া, ২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া আর ১ চা চামচ লবন নেই।
৩. মশলা গুলো মুরগিতে দিয়ে দেই। সাথে ৩ চা চামচ রসুন বাটা, ৩ চা চামচ আদা বাটা এবং ১/২ কাপ টক দই দিয়ে দেই দেই।
৪. এবার এবার মাখানোর পালা।
৫. মাখানো হয়ে গেলে ২ টেবিল চামচ টমেটো সস, ১ টেবিল চামচ সয়া সস আর ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে আবার মাখাই।
৬. সম্ভব হলে ১৫-৩০ মিনিটম্যারিনেট করে রাখি।
৭. এয়ার ফ্রায়ার এ ১৮০' তাপমাত্রায় এক পাশ ১৫ মিনিট ভেজে নেই।
৮. এক পাশ গ্রীল হয়ে গেলে মুরগী গুলো উল্টিয়ে দিয়ে অপর পাশ আরো ১০ মিনিট কুক করে নেই।
৯. অন্য দিকে একটা সিম্পল গ্লেজ তৈরী করি। ১ টেবিল চামচ বারবিকিউ সস, ১ চা চামচ লেবুর রস, অল্প তেল, অলপ পানি দিয়ে মিশিয়ে নেই।
১০. গ্রীল চিকেন এর উপর ব্রাশ করে নেই।
আলহামদুলিল্লাহ একদম পারফেক্ট!
গ্রীল চিকেন এখন গিল্ট ফ্রি ❤️
゚

গ্রীষ্মকালের কোন ফলটা সব থেকে মিস করছেন? আমি Any day everyday আম 🧡
17/09/2026

গ্রীষ্মকালের কোন ফলটা সব থেকে মিস করছেন?
আমি Any day everyday আম 🧡

12/09/2026

Arranged a little dawaat for my colleagues 🫶🏻

Igloo Ice Cream এর এই নতুন সুগার ফ্রি ভ্যানিলা আইস্ক্রিম টা নিয়ে কিছুটা skeptical ছিলাম। But it's too good! So creamy an...
10/09/2026

Igloo Ice Cream এর এই নতুন সুগার ফ্রি ভ্যানিলা আইস্ক্রিম টা নিয়ে কিছুটা skeptical ছিলাম। But it's too good! So creamy and perfectly sweet!

500 ml box
Price: 250 Tk
Rating: 9/10

Tried Oro Roasters Banani and I must say, most of their dishes were pretty good! Loved the ambiance as well. ❤️1. Beef R...
08/09/2026

Tried Oro Roasters Banani and I must say, most of their dishes were pretty good! Loved the ambiance as well. ❤️
1. Beef Ramen 🍜 
Absolutely loved the flavour! Very spicy, umami-packed, and the beef pieces were juicy. Overall, one of the best ramens I’ve ever tried! 😋
Price: 590 Tk
⭐ Rating: 9/10
2. Creamy Chicken Carbonara 🍝 
Exactly what a white sauce pasta should taste like, creamy, rich and comforting. The portion was good and the price is quite reasonable too. So good!
Price: 430 Tk
⭐ Rating: 9.5/10
3. Spanish Stuffed Chicken 🍗
The chicken was overcooked and the Mexican rice wasn’t flavourful enough. The mashed potato was good, but the portion was way too small. Overall, I wouldn’t recommend this one.
Price: 550 Tk
⭐ Rating: 6/10
4. Oro Special Fish Platter 🐟 
Loved the fish, it was cooked to perfection! But once again, the rice was a underwhelming.
Price: 510 Tk
⭐ Rating: 8.5/10
5. Oreo Cheesecake 🍰 
A good cheesecake overall, but I really wish the slice was a little bigger.
Price: 400 Tk
⭐ Rating: 8/10
6. Peach Iced Tea 🍑 
Way too sweet for my taste.
Price: 200 Tk
⭐ Rating: 5.5/10
⚠️ They don’t serve soft drinks, so you’ll have to choose a drink from their menu or go with water.

ছবিতে ছবিতে ‘দুবাই কুনাফা চকোলেট’ শিখি 😍১. সেমাই হাত দিয়ে ভেংগে কড়াই এ টেলে নেই যেন ক্রিস্পি হয়।২. যেকোন ব্র্যান্ড এর চক...
06/09/2026

ছবিতে ছবিতে ‘দুবাই কুনাফা চকোলেট’ শিখি 😍
১. সেমাই হাত দিয়ে ভেংগে কড়াই এ টেলে নেই যেন ক্রিস্পি হয়।
২. যেকোন ব্র্যান্ড এর চকোলেট গলিয়ে করে নেই।
৩. মাইক্রোওয়েভ অথবা ডাবল বয়লার মেথোডে গলানো যাবে।
৪. চকোলেট এর মোল্ড এ গলানো চকোলেট দিয়ে লেয়ার করে নেই।
৫. মোল্ড উল্টিয়ে বাড়তি চকোলেট মোল্ড থেকে ফেলে দেই।
৬. যেকোন ব্র্যান্ড এর পিস্তাশিও স্প্রেড নেই।
৭. সেমাই এ পিস্তাশিও স্প্রেড দিয়ে মিশিয়ে নেই।
৮. মোল্ড এ সেমাই দিয়ে উপরে আবার চকোলেট এর লেয়ার দেই।
৯. অতিরিক্ত চকোলেট স্ক্রেপ করে নেই।
১০. আধা ঘন্টা ফ্রিজ এ রেখে মোল্ড থেকে বের করে নেই।
দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও সেই মজা 😋

ছবিতে ছবিতে 'আফগানি ক্রিমি চিকেন (Afghani Creamy Chicken)' শিখি।১. একটা ব্রয়লার মুরগির অর্ধেকটা নিয়ে ছোট করে কাটি।২. মুর...
26/08/2026

ছবিতে ছবিতে 'আফগানি ক্রিমি চিকেন (Afghani Creamy Chicken)' শিখি।
১. একটা ব্রয়লার মুরগির অর্ধেকটা নিয়ে ছোট করে কাটি।
২. মুরগিতে ১/২ কাপ টক দই, এক মুঠ ধনিয়া পাতা দেই।
৩. মশলার মধ্যে ১ চা চামচ জিরার গুঁড়া, ১.৫ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া, ১/২ চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়া, ১ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স আর ১ চা চামচ লবন নেই।
৪. মশলা গুলো মুরগিতে দিয়ে দেই। এবার মাখানোর পালা।
৫. এবার ২ চা চামচ রসুন বাটা আর ১ চা চামচ লেবুর রস দিয়ে আবার মেখে নেই।
৬. প্যান এ ২ টেবিল চামচ বাটার দিয়ে মাংস গুলো দিয়ে দেই।
৭. পানি শুকানো পর্যন্ত মাংসগুলো হাল্কা ভেজে নেই।
৮. মাংস উঠিয়ে নেই। প্যান এ তেল দেই। ১/২ কাপ পেয়াজ কুচি আর ১ চা চামচ রসুন বাটা দেই।
৯. হাল্কা সটে করে ১ চা চামচ ময়দা দেই। নাড়িয়ে নেই।
১০. এবার ১.৫ কাপ দুধ, ১/২ চা চামচ চিনি, পরিমানমত লবন দেই।
১১. ঘন হয়ে আসলে ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া আর ১/৪ কাপ শ্রেডেড মোজারেলা চীজ দেই।
১২. এবার চিকেন গুলো দিয়ে দেই। ফাইনালি ৩ টা কাঁচা মরিচ কুচি, অল্প ধনিয়া পাতা আর ২ চা চামচ ঘি দিয়ে কিছুক্ষণ লো আচে রান্না করি।
আলহামদুলিল্লাহ, জাস্ট অসাধারণ!
পরোটা দিয়ে খেতে সেরা 👌🏻❤️
゚

আজকের বিকালের নাস্তা, হোমমেইড মোঘলাই পরোটা। সাথে তেতুলের টক এর সাথে টমেটো সস মিশিয়ে ডিপ বানালাম। খুবই মজা আলহামদুলিল্লাহ...
22/08/2026

আজকের বিকালের নাস্তা, হোমমেইড মোঘলাই পরোটা। সাথে তেতুলের টক এর সাথে টমেটো সস মিশিয়ে ডিপ বানালাম। খুবই মজা আলহামদুলিল্লাহ 🫶🏻

I feel like currentlyRuncha BD is the best boba tea place in town! 🧋And honestly, the best part is that it’s quite affor...
21/08/2026

I feel like currentlyRuncha BD is the best boba tea place in town! 🧋And honestly, the best part is that it’s quite affordable compared to other boba places, so you can enjoy your milk tea without breaking your wallet.
Here’s my little honest review:
🍰 Cake Milk Tea: 9.5/10�My absolute favourite! The rich, creamy layer + just the right amount of boba makes this SO good. Craving RN !!
🧋 Boba Milk Tea: 9/10�Also really, really good! The milk tea is smooth and satisfying. The quality of boba is extremely good, soft and squishy in the best way! 😋
🥭 Mango Pudding Milk Tea: 7.5/10�This one was a little underwhelming. I expected a stronger mango pudding flavour. Still enjoyable, just not my favourite.
💰 Price:�The Cake Milk Tea + Boba Milk Tea combo (both large) cost ৳590.�The Mango Pudding Milk Tea cost ৳280.

Address

Dhaka

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kitchen & Beyond posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category