19/06/2026
ফ্রোজেন ফুড এর ক্ষেত্রে আমরা বলে থাকি ফ্রাই করার অন্তত ১০ মিনিট আগে বের করে রাখতে।
কিন্তু ফ্রোজেন চিকেন কাটলেট এর ক্ষেত্রে সাধারণত ডিফ্রস্ট না করেই সরাসরি ফ্রাই করা যায়।
সেক্ষেত্রে —
১. আঁচ মাঝারি রাখুন, যাতে বাইরের অংশটটা পুড়ে না যায় এবং ভেতরটাও ভালোভাবে গরম হয়।
২. সময় 5–7 মিনিট পর্যন্ত লাগতে পারে ।
৩. ডুবো তেলে ফ্রাই করতে যাবেন না! কাটলেটের যা পুরুত্ব তার অর্ধেক পরিমাণ তেল দিবেন।
৪. হয়ে আসলে তেল ঝরিয়ে প্লেটে টিস্যু দিয়ে তার উপর পরিবেশন করুন (এটা সবাই জানে , এমনেই বললাম আরকি 🥱🫣)
#চিকেনকাটলেট
