24/09/2026
মাখানা খাওয়ার সহজ ৫টি উপায়...
অনেকে জিজ্ঞেস করে থাকেন মাখানা রেডি টু ইট কি না!
আসলে মাখানা অনেকটা খইয়ের মতো নেতানো থাকে। একটু রোস্ট করলেই মুচমুচে হয়ে যায়।
১. দুধ বা দইয়ের সাথে:
মাখানা খাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়। হালকা ড্রাই রোস্ট করে গুঁড়ো করে বা আস্ত দুধে ভিজিয়ে সহজেই খাওয়া যায়। বাচ্চারাও পছন্দ করে এটা।
আর বড় যারা তারা টকদইয়ে সোক করে খেতে পারেন।
২. ক্রাঞ্চি মাখানা:
অনেকে ঝাল ঝাল ফ্লেভার ভালোবাসেন। ঘি তে রোস্ট করার সময় উপরে হালকা লবণ আর মরিচের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিতে পারেন। এরপর চাট মসলা বা গোলমরিচের গুঁড়ো ছিটালেই রেডি ঝাল ঝাল মাখানা।
৩. মাখানা চাট:
শসা, কাঁচামরিচ, টমেটো, ধনেপাতা কুচি কুচি করে কেটে তাতে মাখানা ও ছোলা দিয়ে সরিষার তেল দিয়ে মাখালেই রেডি। একটু ঝাল ঝালের জন্য চাট মসলা দিতে পারেন। আর স্বাদমতো লবণতো লাগবেই। টক টক ফ্লেভার চাইলে লেবুর রসও দিয়ে দিতে পারেন।
৪. বাদাম বা বীজের সাথে:
দুধে সোক করে উপরে বিভিন্ন বাদাম বা বীজ বা খেজুর দিয়ে ভিজিয়ে সহজেই খাওয়া যায়।
৫. মাখানা স্মুদি:
মাখানা রোস্ট করে ব্লেন্ডারে দুধ, আপেল, কলা বা অন্য সিজনাল ফল সাথে একটু মধু দিয়ে ব্লেন্ড করলেই রেডি মজাদার মাখানা স্মুদি।
এখান থেকে পছন্দমতো একটা রেসিপি ফলো করলেই সন্ধ্যার মজাদার আর হেলদি নাস্তা রেডি।
AR Food Service - এ আর ফুড সার্ভিস থেকে যে টেস্ট পারপাসে ৫০ গ্রাম মাখানাও যে নেয়া যায়, জানেন?
01816-671110
゚ ゚
