01/09/2026
মাছ শুকালেই কি সেটা নিরাপদ শুঁটকি হয়ে যায়? ভিডিওটি দেখুন। 🤔
গোরাখালের শুঁটকি পল্লিতে মাছ ধোয়া, রাখা ও খোলা জায়গায় শুকানোর বাস্তব প্রক্রিয়া দেখুন।
ঐতিহ্য ও জীবিকার এই শিল্পকে সম্মান রেখেই প্রশ্ন করিমাছি, ধুলো, মাটিতে মাছ রাখা এবং সীমিত সুরক্ষা ব্যবস্থার জায়গায় কি আরও পরিচ্ছন্ন পদ্ধতি দরকার নয়?
প্রচলিত পদ্ধতি থাকবে, তবে নিরাপদ প্রক্রিয়াকরণ ও স্বাস্থ্যসম্মত প্যাকেজিংও কি জরুরি নয়?
আপনি শুঁটকি কেনার সময় কোনটি আগে দেখেন—গন্ধ, রং, পরিচ্ছন্নতা নাকি দাম? কমেন্টে জানান।
#শুঁটকিপল্লী #শুঁটকিমাছ #মাছশুকানো #খাদ্যনিরাপত্তা #স্বাস্থ্যবিধি #নিরাপদখাদ্য
