Les Epicuriens du Houblon

Les Epicuriens du Houblon L'épicerie houblonnée qui redonne ses lettres de noblesse au houblon

Avec Place des Saveurs – Je fais désormais partie de ses super fans ! 🎉
30/08/2026

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26/08/2026

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En quoi ces moments posent-ils problème ? 👇

Une terrasse qui se remplit dès les premiers rayons de soleil. Le comptoir bondé d'un café après un match de foot. Une table où trois générations trinquent ensemble lors d'un anniversaire.

Ce ne sont pas des moments de vie problématiques. Ce sont des moments qui font notre identité. Et pourtant, notre pays semble soudainement avoir honte de tout cela.

Désormais, le gouvernement fédéral assimile même une simple bière fraîche ou un verre de vin à une atteinte à votre santé. À l'avenir, chaque publicité pour une bière, un verre de vin ou un apéritif devra explicitement mentionner : "L'alcool nuit à la santé".

Alors que la France défend son vin en tant que patrimoine culturel et que l'Italie protège fièrement son jambon de Parme, la Belgique choisit de pointer du doigt ses propres traditions, qui font pourtant sa fierté nationale. Comme s'il fallait maintenant se justifier de partager un verre entre amis.

Soyons clairs : l'abus d'alcool doit être combattu. Mais lorsque le gouvernement ne fait plus la distinction entre une consommation abusive et une consommation responsable, nous perdons quelque chose de fondamental.

En Belgique, une bière, c'est bien plus qu'un produit. C'est un lien entre les gens. C'est le café du coin.

C'est une partie de notre identité, reconnue comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.

Un slogan qui crée de la culpabilité ne protège personne. Il stigmatise surtout celles et ceux qui souhaitent simplement profiter, ensemble, d'un bon moment.

Protégeons les mineurs. Luttons contre les abus. Absolument.
Mais n'attaquons pas ce qui nous rassemble.

📰 Cette lettre ouverte est parue aujourd'hui dans les journaux. Elle a été signée par plus de 100 brasseurs belges et des milliers de professionnels du secteur au sens large.

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25/08/2026

➡️Ce Mardi nous avons eu l’honneur d’être invité à l’afterwork HoReCa de la brasserie surréaliste dans leurs murs afin de voir l’envers du décor et déguster leur savoir-faire brassicole à la source!🎉🍻

➡️Nous avons pu faire une sélection qui ravira tous les palais lors de notre événement Les Épicuriens du Houblon en mode Surréaliste!

⚠️Restez connectés plus d’infos asap! 🥳🎉🍻🍀

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