30/11/2025
Too soon? 🌲
Tussen alle glitter, lichtjes en bling-bling, hangt er dit jaar één nieuwe ster in mijn boom:
een mozzarella-bal.
Wit, rond, glanzend. Bellissima!
Matteo verklaarde me gek (“una mozzarella? in de boom?!”), maar ik vond 'm net spot on!
Want daar gaat Kerst toch over: lekker eten en dingen waar je blij van wordt.
Geen glitter-voor-de-show, wel warmte, eten, wijn en vrienden en familie rond de tafel.
En dus organiseren Matteo en ik volgende week ons allereerste degustatieweekend in authentieke kerstsfeer.
We halen de warmte van Italië naar Hoboken, compleet met aperitivo, antipasti, wijn en natuurlijk… mozzarella di bufala.
En dus… organiseren Matteo en ik volgende week ons allereerste degustatieweekend in Italiaanse kerstsfeer.
De geur van vers brood en olijfolie, een glas wijn in je hand en Matteo die met blinkende ogen uitlegt waarom buffelmozzarella eigenlijk het ware kerstwonder is. Zeg nu zelf…
📍 Wanneer?
Zaterdag 6 & zondag 7 december, doorlopend van 10u tot 18u
📍 Waar?
Pop-up Matteo’s Mozzarella, Smallandlaan 31A, 2660 Hoboken (Antwerpen)
We serveren hapjes (ja, ook burrata en stracciatella 🤫), schenken onze favoriete Italiaanse wijnen en zetten de bubbels koud.
Er is geen ticket, geen inschrijving, maar de plaatsen zijn beperkt, en geloof me: dit wil je niet missen.
Het wordt onze eigen versie van een Italiaanse mercatino di Natale (kerstmarkt), maar dan gezellig binnen.
En als je er dan toch bent: ontdek onze Italiaanse geschenkmanden 🎁 vol authentieke delicatessen: mozzarella, burrata, balsamico, wijn of limoncello ... allemaal dingen die zeggen 'ik zie je graag', maar dan zonder woorden.
Perfect om te geven, nóg beter om te krijgen.
Meer details via de link 🎄 https://www.matteosmozzarella.be/kerstdegustatie
Dus kom langs, proef, lach, en koop ineens je kerstcadeautjes zoals het hoort: met smaak en een verhaal.
A presto!
