Seefbier

Seefbier is een typisch Antwerps bier waarvan de roots terug gaan tot de 16de eeuw (eerste geschreven vermelding in 1645) en het historische bier van Antwerpen en omstreken was (en een beetje terug is).. Nadat het bier voor meer dan 80 jaar verdwenen was, en de receptuur werd verloren gewaand. Na een zoektocht van bijna 3 jaar werd de receptuur uiteindelijk teruggevonden. Met de hulp van gerenomme

erde brouwexperts werd deze oude receptuur terug tot leven gebracht. Het resultaat viel zo in de smaak dat de Antwerpse Brouw Compagnie werd opgericht, met als missie Seefbier, en ook andere interessante oude of nieuwe bieren tot leven te brengen. Het Seefbier werd zo ondertussen reeds 7X World's Best, oa op de World Beer Cup, de World Beer Awards, de Global Craft Beer Awards en Brussels Beer Challenge. Ook de andere bieren van de brouwerij werden ondertussen meermaals internationaal en nationaal bekroond . De brouwerij is 100 % onafhankelijk van andere grote brouwconcerns of financiele groepen en volledig in handen van de oprichters. Einde 2016 werd gestart met de bouw van eeen nieuwe brouwzaal in hartje Antwerpen, in het historische Noorderpershuis aan het Kattendijk Dok op het eilanje, op enkele honderden meters van het MAS. De nieuwe brouwerij werd gebouwd via de steun van 100den bierliefhebbers die intekenden in de crowd funding. Ze is vrij toegankelijk, waarbij de taproom zich temidden van de actieve brouwzaal bevindt.