Le Wagyu Ardennais

Le Wagyu Ardennais Boucherie a la Ferme

22/08/2026

Encore une petite naissance du matin ;) Bienvenue a notre nouvelle petite Wagyu ;)

Vous souhaitez créer un troupeau de wagyu et diversifier votre cheptel pour une production de viande plus sélective et c...
04/08/2026

Vous souhaitez créer un troupeau de wagyu et diversifier votre cheptel pour une production de viande plus sélective et ciblée pour des restaurant ou tout simplement offrir dans votre boucherie une viande différente? Nous vendons des vaches, génisses, jeunes boeuf de 1 à 4 ans... GSM 0472/33.79.38

Wilt u een Wagyu-kudde opbouwen en uw veestapel diversifiëren – of het nu gaat om de productie van gespecialiseerd vlees voor restaurants of simpelweg om een ​​uniek product in uw slagerij aan te bieden? Wij verkopen koeien, vaarzen en jonge ossen in de leeftijd van 1 tot 4 jaar... Mobiel: 0472/33.79.38.

Vous êtes boucher ou vous livrez des clients restaurateurs qui sont à la recherche d'une viande exceptionnelle? Nous rec...
03/08/2026

Vous êtes boucher ou vous livrez des clients restaurateurs qui sont à la recherche d'une viande exceptionnelle? Nous recherchons activement des professionnels de la découpe pour vendre notre viande de Wagyu. Ici, ce sont des croisements wagyu- Simental et Wagyu-Angus. Mais nous avons également des pures wagyu. Plus d'informations par MP.
Bientôt une prochaine vente de colis. Plus d'informations sur la date prochainement.

03/08/2026

Notre premier veau de notre nouveau taureau reproducteur full wagyu. Et c'est une belle petite génisse ;) Avec une maman hyper protectrice... Les wagyus sont très très maternelle et s'occupent toujours super bien de leur veau.

25/07/2026

Rééquilibrage du nombre d'animaux par prairie au vu de la sécheresse. Nestor avec ses cornes impressionnantes et toujours le premier à monter dans le van ;) il aime les promenades on dirait

Ce jour, c'est le rattrapage des génisses pour livraison de deux d'entre elle dans la région liegeoise.  Beaucoup de bon...
25/07/2026

Ce jour, c'est le rattrapage des génisses pour livraison de deux d'entre elle dans la région liegeoise. Beaucoup de bonheur a cet agriculteur qui noua déjà fait confiance l'an passé pour un animal ;)

24/07/2026

Voici le type de restaurateur avec qui nous aimerions travailler ;) nous élevons des animaux non pas pour vendre les 60 meilleurs kilos sur la bête mais pour la décliner dans son entièreté. Tant pour les entrecôtes que pour les carbonnades. Si vous êtes restaurateur et que cette vidéo vous parle, nous pouvons en discuter.
Nous recherchons également une boucherie sur Bruxelles Namur, liège et Mons afin de distribuer nos prochains colis. Si vous êtes donc boucher dans cette région et que vous souhaitez faire profiter votre clientèle de cette viande particulière, nous pouvons en discuter.

07/07/2026

Paturage et entretien de nos prairies naturelles remplies de fleurs cette année de quoi les alimenter d'une maniere saine et naturelle. Chez nous pas d'OGM, pas de soja et des grandes prairies de quoi s'épanouir. Ces boeufs ont 4 a 5 années. Dans les productions conventilnelles, ces animaux auraient déja ete abattus a 24 mois. Chez nous, nous privillegions des boeufs de 4-5 ans pour le respect de l'animal et pour la qualité de la viande. Meme si notre production est minime, il s'agit plus d'un hobby davoir des animaux que de produire de la viande pour produire de la viande. Manger moins mais mieux.

14/06/2026

Bientôt la saison des naissances ;)

21/05/2026

CLOTURE DU CONCOURS

🔥🔥RESULTAT CONCOURS DU JEUDI 21 Mai 2026 🔥🔥

Tout d’abord, merci à chacun(e) d'entre vous d'avoir participer à ce concours et d'avoir fait connaître le Le Wagyu Ardennais de Bastogne ;)

Petit mot, qui a toute son importance, sachez que lorsque vous partagez des posts d’entreprise locale, ce n'est pas uniquement l'entreprise locale que vous faites vivre mais bien des dizaines voir des centaines d'autres personnes indirectement liées à cette entreprise.

Ici, en achetant local, vous participez à l'offre d'emploi dans plein de secteurs comme les entreprises agricoles et tous leurs ouvriers pour épandre le fumier, faire les fenaisons, faire les cultures, labours... Les négociants en aliments pour bétail qui font vivre toute une série d'agriculteurs à leur tour pour produire des céréales qu'ils vont transformer, des ateliers de découpes, boucherie locale et leur personnel local, des bureaux d'assurances et leur équipes, des entreprises de clôtures agricoles et forestières, des constructeurs d’étables et entreprises de terrassement, ...

Bref, si vous achetiez du bœuf provenant de pays extérieurs, jamais vous ne seriez acteur de l'économie locale mais plutot acteur de l'économie américaine ou d'argentine...

Certains diront que le local à un coût. Certes, oui mais vous savez que vous manger des aliments sains provenant d’animaux élevés avec des aliments naturels. Notre philosophie sera toujours de manger moins mais de qualité.

Bref, tout ça pour dire, qu'il est important de faire découvrir les produits locaux à notre population. Que ce soit notre ferme ou nos collègues agriculteurs, maraîchers, producteur de fruits, de miel et pleins d'autres. Un petit partage ne coûte rien et a beaucoup d'incidence dans l’economie locale. Donc merci à vous pour vos partages et n'hésitez pas à partager les produits d'entreprises locales ailleurs en Belgique.

Nous réitérons nos remerciements à la Boucherie Antoine Mazy Marbehan et a la Boucherie Antoine Mazy Bastogne qui ont été les rares boucheries a répondre favorablement à la commercialisation de notre viande locale. La plupart des boucheries sollicitées ont répondus dans la négative en mentionnant que les belles pièces en bœufs sont acquises à l'étranger et que le local n'était pas un aspect important à leurs yeux, ce que nous déplorons malheureusement. Si vous souhaitez donc récompenser une boucherie qui attache de l'importance aux produits locaux et à l'origine de la viande qu'ils vendent, n’hésitez pas a leur rendre visite.

Tout ceci pour en revenir à ce qui vous intéresse le plus ;) L’heureux gagnant de ce concours qui consistait à remporter un colis de boeuf wagyu - Simmental de 5 kg est Jason Bara

Félicitations à lui et nous l'invitons à nous envoyer un message privé via cette page afin de nous dire l'endroit où il souhaite retirer son colis ( Bastogne - Marbehan ou Hamois) ce samedi 23 mai 2026 entre 9h00 et 15h00.

Pour les personnes encore intéressées d'acheter un colis? Il y en a plus que deux à Hamois, 3 à Bastogne et 4 à Marbehan. Pour les restaurateurs ou friterie spécialisée en burger, des steaks hachés et hachés sont également disponibles.

A bientôt et merci à vous.

Adresse

Rachamps
Bastogne
6600

Téléphone

+32479513650

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