07/09/2026
Bonjour à tous,
Cette semaine, nous tenons à mettre en avant notre camembert de l'Epinette et sa production. 🧀
Notre camembert au lait cru est un fromage à croûte fleurie et à la pâte molle. Il est produit à base de lait de nos vaches. 🐮 Après sa fabrication, il est affiné en armoire tempérée pour lui donner sa pâte souple. Il est prêt à être dégusté +-3 semaines après sa fabrication.
Son goût est doux mais soutenu. Il peut se déguster plus t**d avec un goût plus fort.
Il peut se manger froid ou chaud. 🫕
Laissez vous tenter lors d'un prochain passage chez nous. 😋