Boerenerf

Crafting & blending lambic, cider, fruit wines and honey wine since 2020 in Huizingen, Belgium.

"Boerenerf is an artisanal blendery with a primary focus on the art of fermenting and blending a diverse range of beverages, including lambic, cider, fruit wine, and honey wine. Established in 2020 by visionary founders Senne Eylenbosch and Vincent Alluin, Boerenerf occupies the historic grounds of the esteemed Brouwerij Eylenbosch. At the heart of our craft lies the tradition of spontaneous ferme

ntation and meticulous barrel aging. We are deeply committed to collaborating with local farmers to source exceptional quality ingredients directly from the farm to the barrel. Our dedication to authentic flavors and time-honored techniques defines Boerenerf's mission to create distinctive and memorable beverages that celebrate the rich heritage of fermentation."

17/06/2026

Pre-sale tickets to the Boerenerf Bottle Festival are LIVE!

https://www.boerenerf.bio/event

15/06/2026

Noteer alvast 5 september 2026 in je agenda voor de allereerste editie van het Boerenerf Bottle Festival.

We verwelkomen 10 verschillende producenten van bier, wijn en cider uit heel Europa om je een unieke ervaring te bezorgen.

Meer details en tickets volgen op woensdag…

***

Mark your calendars for 5 September 2026 - the first edition of the Boerenerf Bottle Festival.

We’re welcoming 10 different beer, wine, and cider producers from all over Europe to bring you an incredible experience.

More details and tickets coming Wednesday…

09/06/2026

02/06/2026

✍️Blending Notes No. 1: 1871

31/05/2026

🎙️Giving you a taste of the language of Lambiek…

29/05/2026

Luckily our beers are better than our coffee at the farm…

21/05/2026

Gember “Filip Vermeulen” is SOLD OUT, dus we hebben de Experience Pack opgefrist met onze Boerenerf Originals. Nu beschikbaar op de webshop.

Welke flessen?

Mus’iek 2024 - Muscat & Kriek
Alsacien 2024 - Quetsche pruim van de Elzas & Lambiek
Cuvée Héritage 2025 - Onze vijfde iteratie en Jubileumgueuze met 3 types speciale vaten
1871 - Traditionele Oude Geuze
Terroir 2025 - Handgeplukte Schaarbeekse kriek, uit ons eigen Kriekenproject
Ravendel 2025 - Rabarber x Lavendel & lambiek, van bio-boerderij Het Neerhof.

Mus’iek en Alsacien zijn bijna uitverkocht, dus dit is de laatste kans!

***

Gember “Filip Vermeulen” is SOLD OUT, so we updated our Experience Pack with the Boerenerf Originals. Available now on the webshop.

What’s Inside?

Mus’iek 2024 - Muscatwine & Kriek
Alsacien 2024 - Quetsche plums from the Alsace & Gueuze
Cuvée Héritage 2025 - Our 5th jubilee edition with three types of special barrels used
1871 - A Classic Oude Geuze
Terroir 2025 - Handpicked Schaarbeekse Cherries from our Kriekenproject
Ravendel 2025 - Locally picked Rhubarb and Lavender Gueuze

We’re down to our last few bottles of Mus’iek and a few cases of Alsacien, too, so grab them before we’re out.

20/05/2026

“Patina” is ons passieproject waar we oude en historische artefacten verzamelen, renoveren en af en toe terug de wereld in sturen.

We hebben twee mooie stukken klaar in de webshop.

***

Introducing “Patina”—our effort to preserve the artifacts from historic Lambic breweries and blenders.

Our first two pieces from this project are on the webshop now!

13/05/2026

Lambiek ondergaat een lang natuurlijk proces. Eentje dat we gewoon moeten vertrouwen.

***

Lambic is a long, natural process. And we must trust the process.

Adres

Sollenberg 3
Beersel
1654

Openingstijden

14:00 - 19:00

Website

http://www.boerenerf.bio/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Boerenerf nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.